Физичке и хемијске промене: разлика и поређење

Супстанце око нас пролазе кроз промене које нам можда нису увек приметне. Тешко их је класификовати као физичке и хемијске промене.

Без обзира на то, оба имају велике разлике између себе које би могле олакшати разумевање концепата. Штавише, они такође могу помоћи у дешифровању сваког од њих.

Кључне Такеаваис

1. Физичка промена укључује промену физичких својстава супстанце без промене њеног хемијског састава.
2. Хемијска промена укључује промену хемијског састава супстанце, што резултира формирањем нове супстанце.
3. Физичке промене су реверзибилне, док су хемијске неповратне.

Физичке против хемијске промене

Физичка промена је ситуација у којој физичка састав објекта или појединачних промена. Али његова хемијска својства остају иста, и то је привремено. Хемијска промена је процес у коме се хемијска својства предмета или особе мењају у потпуности, и увек је трајна.

Када се објекат подвргне физичкој промени, његов изглед показује приметне разлике. Међутим, објекат остаје исти иако су његова физичка својства потпуно транспонована.

Нова енергија се не производи током процеса. Неки примери физичке промене укључују замрзавање воде, обликовање глине, па чак и сецкање поврћа.

Када се објекат подвргне хемијској промени, ствара се потпуно нова супстанца која сада има другачији хемијски састав, за разлику од претходног, ова врста транспозиције је трајна.

Нова енергија има тенденцију да се производи током процеса. Неки примери хемијских промена укључују рђање гвожђа, сагоревање угља и кување поврћа.

Упоредна табела

Параметри поређења	Физичке промене	Хемијских промена
Дефиниција	То је процес у коме се физичка својства објекта мењају док његов хемијски састав остаје нетакнут.	То је процес у коме се хемијски састав објекта у потпуности мења.
efekti	Изглед објекта се мења.	Изглед објекта се мења заједно са његовим хемијским везама.
Природа	То је привремена промена.	То је трајна промена.
Производња енергије	Нова енергија се не производи током процеса.	Нова енергија се производи током процеса.
Апсорпција енергије	Објекат апсорбује веома мало или нимало енергије.	Апсорбује се значајна количина енергије, која се затим развија.
Резултат	Нова супстанца се не формира.	Формира се нова супстанца.
Реверзибилност	Лако је реверзибилан.	Није реверзибилно.
Примери	Неки примери укључују замрзавање воде, обликовање глине и сецкање поврћа.	Неки примери укључују рђање гвожђа, сагоревање угља и кување поврћа.

Шта је физичка промена?

Физичка промена је процес у коме се физичка својства супстанце мењају док се њен хемијски састав задржава. Резултат, изглед и облик супстанце се потпуно мењају.

Ово укључује његов облик, величину и, у неким случајевима, чак и како мирише. Када се супстанца подвргне процесу, резултат је реверзибилан.

Нове супстанце другачијег хемијског састава се не формирају након физичке промене. У ствари, веома мало или нимало енергије се апсорбује током процеса.

Нити је створен било који облик енергије. Само што је стање материје супстанце мења из једног облика у други.

Одличан пример физичке промене је млевење комада дрвета у пиљевину. Након што се процес одвија, резултат укључује промену изгледа.

Иако се стање супстанце мења, хемијски састав дрвета остаје исти. Штавише, нема размене, конверзије или производње било које врсте енергије.

Други примери физичких промена укључују топљење леда и кључање воде. Разбијање чаше, цепање папирне кесе, гужвање папира, цепање дрва.

Мешање песка са водом, мешање црвеног камења са камењем зелене боје, па чак и резање поврћа.

Шта је хемијска промена?

Хемијска промена је процес у коме се хемијске везе у објекту прекидају да би се формирала потпуно нова супстанца. То се зове хемијска реакција.

Кроз процес се мења изглед, као и хемијски састав предмета. Резултат није реверзибилан.

Значајна количина енергије се апсорбује и производи током хемијске промене. Након што се подвргне хемијској промени, формира се потпуно нова супстанца.

Процес може бити органски, неоргански или биохемијски. Органски процес је онај који укључује угљеник. Неорганске промене не укључују и не повезују се са угљеником.

У међувремену, биохемијске промене укључују хемију раста и преживљавања живог организма. Неки докази о хемијским променама укључују промену мириса, емитовану светлост или топлоту.

Стварање гасова, разлагање материје, стварање мехурића, промена температуре, па чак и промена боје. Када се било шта од овога догоди током, рецимо, експеримента.

То значи да је дошло до хемијске промене. Примери хемијских промена укључују варење хране, рђање гвожђа, кување хране, печење колачића, сирење млека, сагоревање дрвета у пећи,

Сазревање воћа, Ферментација, фотосинтеза, па чак и експлозије пожара. Они доносе трајну промену у хемијском саставу објеката и стварају нову супстанцу са другачијом хемикалијом.

Главне разлике између физичке и хемијске промене

1. Физичка промена је процес у коме се физичка својства објекта мењају док његов хемијски састав остаје нетакнут, док је хемијска промена процес у коме се хемијски састав објекта мења у потпуности.
2. Физичка промена доноси промену изгледа, док хемијска промена доноси промену изгледа и хемијских веза.
3. Физичка промена је привремена, док је хемијска промена трајна.
4. Физичка промена не ствара нову енергију, док је хемијска промена ствара.
5. Физичка промена укључује мало или нимало апсорпције енергије, док хемијска промена укључује значајну количину енергије.
6. Физичка промена не ствара нову супстанцу, док хемијска промена ствара.
7. Физичка промена је лако реверзибилна, док је хемијска промена неповратна.
8. Примери физичких промена укључују замрзавање воде, обликовање глине и сецкање поврћа, док хемијске промене укључују рђање гвожђа, сагоревање угља и кување поврћа.

Референце

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2740230406
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877404003322

Последње ажурирање: 11. јуна 2023