เครื่องดื่มกับเครื่องดื่ม: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

อาหารมื้อใดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของเหลวซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายของสัตว์ ของเหลวมีอยู่หลายรูปแบบ แต่ความจำเป็นพื้นฐานคือน้ำ สัตว์และพืชต้องการมัน

ไม่มีชีวิตใดที่ปราศจากน้ำ ดังนั้น มีเพียงโลกเท่านั้นที่มีชีวิตอยู่ท่ามกลางดาวเคราะห์ทุกดวง

ในตลาดมีเครื่องดื่มหลายประเภทหลายยี่ห้อ และพื้นฐานของเครื่องดื่มทั้งหมดคือน้ำ เครื่องดื่มเหล่านี้ผ่านการเติมอากาศ ชง น้ำผลไม้ แอลกอฮอล์ ฯลฯ

เครื่องดื่มช่วยให้บุคคลสดชื่นและการรวมตัวใด ๆ จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม เครื่องดื่มและเครื่องดื่มใช้สลับกันได้แต่ต่างกัน

ประเด็นที่สำคัญ

1. เครื่องดื่มคือของเหลวใดๆ ที่บริโภคเพื่อดับกระหายหรือเพื่อความเพลิดเพลิน รวมถึงน้ำ น้ำผลไม้ โซดา และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มคือเครื่องดื่มใดๆ รวมถึงของเหลวอื่นที่ไม่ใช่น้ำ เช่น ชา กาแฟ และนม
2. เครื่องดื่มอาจเป็นได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ ในขณะที่เครื่องดื่มก็ครอบคลุมทั้งสองอย่าง
3. คำว่า "เครื่องดื่ม" ใช้ในบริบทเชิงพาณิชย์เพื่อหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ขายในขวดหรือกระป๋อง ในขณะที่ "เครื่องดื่ม" ถูกใช้แบบไม่เป็นทางการมากกว่า

เครื่องดื่มกับเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มคือของเหลวใดๆ ที่สามารถดับกระหายได้ เช่น น้ำผลไม้ สมูทตี้ ฯลฯ ขั้นตอนง่ายๆ ก็สามารถชงเครื่องดื่มได้ กระบวนการผลิตเบียร์ทำให้เกิดเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ น้ำอัดลม ฯลฯ โดยจะใช้เป็นครั้งคราวเพื่อความสดชื่น น้ำไม่ใช่เครื่องดื่มเพราะไม่จำเป็นต้องแปรรูปใดๆ

รูปแบบยังขึ้นอยู่กับกระบวนการทำ เนื่องจากมีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มและเครื่องดื่มซึ่งส่งผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	ดื่ม	เครื่องดื่ม
คำนิยาม	ของเหลวบริโภคใด ๆ มีความสำคัญต่อการเพาะเลี้ยงของมนุษย์	เครื่องดื่มประเภทใดประเภทหนึ่งที่ทำด้วยกระบวนการชง
ชนิดภาพเขียน	จะเป็นประเภทใดก็ได้ (อ่อน แข็ง ร้อน หรือเย็น)	เป็นเครื่องดื่มร้อนเช่นชาและกาแฟ
ขั้นตอนการเตรียมการ	การคั้นน้ำ การต้ม การซึม การแช่ การกลั่น ฯลฯ	การต้ม การหมัก ฯลฯ
การใช้ภาษาอังกฤษ	คำนามและกริยา	คำนาม
ตัวอย่าง	แอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ น้ำอัดลม ฯลฯ	ชา กาแฟ เบียร์ ฯลฯ

เครื่องดื่มคืออะไร?

เครื่องดื่มเป็นของเหลวบริโภคที่ใช้ดับกระหาย เครื่องดื่มมีความสำคัญต่อวัฒนธรรมของมนุษย์ เครื่องดื่มประกอบด้วยของเหลวบริโภคหลากหลายชนิด เช่น น้ำผลไม้ กาแฟ ชา น้ำ ฯลฯ

เครื่องดื่มเป็นคำนามและกริยาในไวยากรณ์ เช่น ควรดื่ม (กริยา) น้ำ หรือดื่มเครื่องดื่มนี้ (คำนาม) เป็นต้น สามารถใช้เป็นคำนามหรือกริยาก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประโยค

เครื่องดื่มมีได้หลายประเภท เช่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มปรุงแต่ง น้ำอัดลม เครื่องดื่มเย็น น้ำอัดลม น้ำอัดลม ฯลฯ ประเทศต่างๆ มีความเชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มเป็นพิเศษ และความพร้อมขึ้นอยู่กับส่วนผสม สภาพอากาศ สภาพภูมิอากาศ ความชอบของผู้คน ฯลฯ

บางครั้งชื่อก็ทำให้เกิดความสับสน ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มอัดลมบางครั้งเรียกว่าโซดาในที่อื่น ซึ่งอาจทำให้ผู้บริโภคสับสน เครื่องดื่มจำนวนมากเป็นเครื่องดื่มตามฤดูกาล เนื่องจากโซดามะนาวไม่มีให้บริการในฤดูหนาว และการดื่มช็อกโกแลตร้อนอาจไม่ทำให้ผู้บริโภคสดชื่นในฤดูร้อน

กระบวนการหลายอย่างที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ส่งผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัส ได้แก่ คาร์บอนไดออกไซด์, การทำให้บริสุทธิ์, พาสเจอไรซ์การคั้นน้ำ การแช่ การหมัก ฯลฯ กระบวนการเหล่านี้ช่วยปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของเครื่องดื่ม

ส่วนใหญ่ทำด้วยสารเคมี จึงไม่สามารถทำได้ที่บ้านด้วยส่วนผสมและเครื่องมือง่ายๆ ตัวอย่างเช่น ไม่สามารถทำคาร์บอนไดออกไซด์ที่บ้านได้ แต่การคั้นน้ำสามารถทำได้ที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคั้นน้ำ

เครื่องดื่มมีความสำคัญเนื่องจากช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายและช่วยย่อยอาหาร ดังนั้นจึงควรดื่มเครื่องดื่มควบคู่กับอาหารเสมอ การดื่มของเหลวช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย

น้ำเป็นเครื่องดื่มที่สำคัญและเป็นพื้นฐานที่สุดที่ร่างกายของสัตว์ต้องการ 

เครื่องดื่มคืออะไร?

เครื่องดื่มเป็นเครื่องดื่มแปรรูป จึงไม่ใส่น้ำเข้าไป มีเครื่องดื่มหลายชนิด เช่น ชา กาแฟ เบียร์, น้ำอัดลม ฯลฯ

เครื่องดื่มถือเป็นเครื่องดื่มที่ชงแล้ว เช่น ชาหรือกาแฟ ไม่จำเป็นต้องรวมแอลกอฮอล์เข้าไปด้วย เบียร์เป็นข้อยกเว้นสำหรับเครื่องดื่มเพราะนั่นไม่ใช่เครื่องดื่มร้อน และมีแอลกอฮอล์อยู่ด้วย

เครื่องดื่มที่ชง B, infused, percolated ฯลฯ ถือเป็นเครื่องดื่ม มีเส้นแบ่งบางมากระหว่างเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม และความแตกต่างดังกล่าวสามารถเห็นได้เนื่องจากเครื่องดื่มไม่มีน้ำ

การที่จะเป็นเครื่องดื่มได้นั้น จะต้องเติมบางสิ่งผ่านกระบวนการในน้ำร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ

ต่างจากเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเป็นเพียงคำนามในไวยากรณ์ เป็นเพียงเครื่องดื่มที่สามารถดื่มได้ในงานปาร์ตี้ งานปาร์ตี้ หรือแม้แต่ที่บ้านในวันธรรมดา แบรนด์ในตลาดดำเนินการเครื่องดื่มหลายชนิด เช่นเบียร์มีหลายประเภทและจำหน่ายในตลาดตามยี่ห้อต่างๆ

เครื่องดื่มเป็นทางเลือกที่ดีในการดับกระหายและทำให้รู้สึกสดชื่น เช่น ชาและกาแฟทำให้ทุกคนรู้สึกสดชื่น

ส่วนผสมให้พลังงานแก่ร่างกายและจิตใจ เพิ่มกิจกรรมของร่างกาย

ความแตกต่างหลักระหว่างเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม

1. เครื่องดื่มเป็นคำที่กว้างกว่าซึ่งรวมถึงของเหลวบริโภคทุกประเภท รวมถึงน้ำด้วย อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มไม่มีสารตะกั่วหรือน้ำ
2. เครื่องดื่มประกอบด้วยแอลกอฮอล์ทุกประเภท ส่วนเครื่องดื่มประกอบด้วยเครื่องดื่มบางชนิดที่มีแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์
3. สามารถทำเครื่องดื่มได้ด้วยกระบวนการง่ายๆ ในทางกลับกัน เครื่องดื่มจะถูกต้มหรือแช่ไว้
4. เครื่องดื่มสามารถใช้เป็นคำนามหรือกริยาในภาษาอังกฤษได้ แต่เครื่องดื่มสามารถใช้เป็นคำนามเท่านั้น
5. ตัวอย่างเครื่องดื่มได้แก่ แอลกอฮอล์ น้ำ น้ำอัดลม โอเค ชา กาแฟ ฯลฯ ตัวอย่างเครื่องดื่มได้แก่ กาแฟ ชา เบียร์ ฯลฯ

อ้างอิง

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/09687637.2012.658105
2. https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/95/3/587/4578296

อัพเดตล่าสุด : 11 มิถุนายน 2023