สมุนไพรกับพุ่มไม้: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

สิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลกแบ่งออกเป็นสองประเภทหลักๆ ประเภทแรกคือสัตว์ และประเภทที่สองคือพืช พืชยังถูกแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ย่อยอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสมุนไพรและพุ่มไม้เป็นพืชสองประเภทที่แตกต่างกันที่สับสนกับสิ่งเดียวกัน

ประเด็นที่สำคัญ

1. สมุนไพรเป็นพืชที่มีลำต้นอ่อนซึ่งไม่สร้างเนื้อเยื่อไม้ ในขณะที่พุ่มไม้เป็นพืชที่มีลำต้นแข็งที่เติบโตในเนื้อเยื่อไม้
2. สมุนไพรมีขนาดเล็กกว่าพุ่มไม้และสามารถอยู่ได้เป็นรายปี สองปีหรือยืนต้น ในขณะที่พุ่มไม้เป็นไม้ยืนต้นและสามารถเติบโตได้ค่อนข้างใหญ่
3. สมุนไพรใช้ในการปรุงอาหารและยารักษาโรค ในขณะที่พุ่มไม้ใช้เพื่อการจัดสวนและไม้ประดับ

สมุนไพรกับพุ่มไม้

สมุนไพรเป็นพืชขนาดเล็กที่ไม่มีเนื้อไม้ มีลำต้นและใบอ่อนสีเขียว ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการประกอบอาหารหรือยา และสามารถปลูกในสวนหรือกระถางได้ ไม้พุ่มเป็นไม้ยืนต้นที่มีกิ่งก้านและลำต้นอยู่เหนือพื้นดินถาวร ใช้สำหรับการจัดสวนและสามารถสร้างรั้ว เส้นขอบ หรือฉากกั้นได้

สมุนไพรถูกกำหนดให้เป็นไม้ล้มลุกตามพฤกษศาสตร์ ซึ่งหมายความว่าไม่มีลำต้นที่เป็นไม้และไม่มีระบบการแตกแขนงด้วย

พุ่มไม้เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีลำต้นเป็นไม้และมีขนาดใหญ่กว่าสมุนไพรแต่เล็กกว่าต้นไม้ แตกต่างจากต้นไม้เนื่องจากมีกิ่งก้านอยู่ทั่วลำต้นและใกล้พื้นดิน

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	สมุนไพร	พุ่มไม้
ขนาด	มันมีขนาดเล็กกว่า	มันค่อนข้างใหญ่กว่า
ก้านดอก	มีลำต้นอ่อนที่ไม่ใช่เนื้อไม้	มีลำต้นเป็นไม้แข็ง
สาขา	ลำต้นไม่มีกิ่งก้าน	มีหลายกิ่งตั้งแต่ฐานจนถึงยอด
ฤดูปลูก	มีฤดูปลูกประจำปี, สองปีและยืนต้น	มีฤดูปลูกไม้ยืนต้น
ตัวอย่าง	ข้าว หัวหอม ข้าวสาลี หญ้า ฯลฯ เป็นตัวอย่างของสมุนไพร	กุหลาบ พีช ส้ม ลาเวนเดอร์ ฯลฯ เป็นตัวอย่างของพุ่มไม้

สมุนไพรคืออะไร?

สมุนไพรเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีความสูงไม่มากและไม่มีลำต้นเป็นไม้ มีก้านสีเขียวอ่อน ในบางกรณีก็ไม่มีแม้แต่ลำต้นเช่นหญ้า

อาจมีวงจรชีวิตที่แตกต่างกัน เช่น รายปี สองปี หรือ ตลอดกาล ตามเวลาที่ใช้ในการเติบโตเต็มที่แล้วตายเพื่อสร้างโรงงานใหม่

มีคุณสมบัติมีกลิ่นหอมและเป็นยาที่เป็นประโยชน์สำหรับเรา เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้จึงถูกนำมาใช้เป็นยาและอาหารเพื่อให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รส.

สามารถสืบพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ด ดอกไม้ และวิธีการตัดกิ่งเทียม บางชนิดเป็นสายพันธุ์ที่เติบโตเร็วและเติบโตตามธรรมชาติในป่า ทุ่งหญ้า ทะเลทราย ฯลฯ บางชนิดปลูกโดยใช้วิธีต่างๆ เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

ไม้พุ่มคืออะไร?

พืชแบ่งออกเป็นหลายประเภท พุ่มไม้เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีกิ่งก้านเป็นไม้และมีพื้นที่กว้างขวางกว่าสมุนไพรแต่มีขนาดเล็กกว่าต้นไม้ นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบมากมายที่เริ่มต้นจากฐาน

สามารถเป็นป่าดิบได้เช่นเดียวกับ ซึ่งผลัดใบ. วงจรชีวิตของพุ่มไม้เป็นแบบยืนต้น ซึ่งหมายความว่าต้องใช้เวลามากกว่าสองปีจึงจะเติบโตและตายไป

ไม้พุ่มมีหลายชนิด บางชนิดออกผลและดอก บางชนิดก็เหลืออยู่เพียงนั้น มีประโยชน์หลายประการตามประเภท ไม้พุ่มที่ออกผลได้รับการปลูกในเชิงพาณิชย์ และบางชนิดได้รับการพัฒนาเพื่อการตกแต่งเท่านั้น

มีรากที่ยาวและแข็งยึดติดกับพื้นทำให้ไม่สามารถถอนออกได้ง่าย มีตัวอย่างไม้พุ่มมากมาย บางส่วนได้แก่ กุหลาบ ส้ม พีช ฯลฯ

ความแตกต่างหลักระหว่างสมุนไพรและไม้พุ่ม

1. สมุนไพรมีฤดูกาลปลูกสามฤดู คือ รายปี สองปี และไม้ยืนต้น แต่วงจรชีวิตของไม้พุ่มเป็นแบบไม้ยืนต้น
2. สมุนไพรใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ เช่น ยา ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์กับอาหาร ชา ฯลฯ และไม้พุ่มใช้เพื่อการตกแต่งและรับผลไม้

อ้างอิง

1. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20177200410
2. https://www.researchgate.net/profile/Abdul_Matin5/publication/45725648_Traditional_Use_of_Herbs_Shrubs_and_Trees_of_Shogran_Valley_Mansehra_Pakistan/links/546213280cf2c1a63c0291ee.pdf

อัพเดตล่าสุด : 11 มิถุนายน 2023