การทำฟาร์มเพื่อยังชีพกับการทำฟาร์มแบบเข้มข้น: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

ความต้องการพื้นฐานสามประการของมนุษย์คือ อาหาร เครื่องนุ่งห่ม และที่อยู่อาศัย มนุษย์ต้องการสามสิ่งนี้ในชีวิตเพื่อดำรงชีวิต ผู้จัดหาอาหารและกระดูกสันหลังของชาติใด ๆ คือเกษตรกร

เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในอาชีพพื้นฐานที่สุดในโลก รวมถึงสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอีกมากมาย เช่น พืชสวน การเลี้ยงสัตว์ เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม ในส่วนของการเกษตรนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง กระบวนการทำฟาร์มทั้งหมดมีหลายขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง การทำฟาร์มยังมีหลายประเภท ได้แก่ 1. การทำกรอบการยังชีพ และ 2. การทำฟาร์มแบบเข้มข้น

ประเด็นที่สำคัญ

1. เกษตรกรรมยังชีพมุ่งเน้นไปที่การผลิตอาหารให้เพียงพอเพื่อดำรงชีวิตครอบครัวของชาวนา ในขณะที่การทำฟาร์มแบบเข้มข้นมุ่งเป้าไปที่ผลผลิตสูงสุดเพื่อขายในตลาด
2. การทำฟาร์มแบบเข้มข้นอาศัยเทคโนโลยีสมัยใหม่ ปุ๋ยเคมี และยาฆ่าแมลง ในขณะที่การทำฟาร์มยังชีพใช้วิธีการแบบดั้งเดิมและปัจจัยการผลิตอินทรีย์
3. การทำฟาร์มเพื่อยังชีพมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าการทำฟาร์มแบบเข้มข้น ซึ่งอาจนำไปสู่การเสื่อมโทรมของดิน มลพิษทางน้ำ และการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ

การทำฟาร์มเพื่อยังชีพ vs การทำฟาร์มแบบเร่งรัด

เกษตรกรรมยังชีพเป็นเกษตรกรรมประเภทหนึ่งที่เกษตรกรผลิตอาหารได้เพียงพอสำหรับเลี้ยงครอบครัวหรือชุมชนของตน โดยมีส่วนเกินหรือไม่มีเลยสำหรับการค้า การทำฟาร์มแบบเข้มข้นเป็นการทำฟาร์มประเภทหนึ่งที่เกษตรกรใช้วิธีการและเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อผลิตอาหารจำนวนมากในแปลงขนาดเล็ก

การทำนาเพื่อยังชีพเป็นการทำนาประเภทหนึ่งที่ชาวนาปฏิบัติเพื่อตอบสนองความต้องการของเขา มีการทำการเกษตรเพื่อการยังชีพหลายประเภทเช่นกัน

เมื่อเกษตรกรทำเกษตรกรรมเพื่อยังชีพ เขาจะคิดถึงสิ่งที่ครอบครัวของเขาต้องการในปีนั้นเป็นหลัก จากนั้นจึงคิดถึงราคาตลาดและสิ่งอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

การทำฟาร์มแบบเข้มข้นเป็นการทำฟาร์มประเภทหนึ่งที่เกษตรกรปฏิบัติเมื่อเขาต้องการได้รับผลกำไรและผลผลิตสูงสุด เป็นการเกษตรประเภทหนึ่งที่ทำกับพืชและสัตว์

ในการทำฟาร์มประเภทนี้ มีการใช้ปัจจัยการผลิตมากขึ้นเพื่อให้ได้ผลผลิตมากขึ้น และส่วนใหญ่จะปฏิบัติในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	การทำนาแบบยังชีพ	การทำฟาร์มแบบเร่งรัด
ความหมาย/คำจำกัดความ	การทำนาที่ชาวนาทำเพื่อตอบสนองความต้องการของเขาและครอบครัวเรียกว่าการทำนาแบบยังชีพ	การทำฟาร์มที่ทำเพื่อให้ได้กำไรและผลผลิตสูงสุดโดยการจัดหาปัจจัยการผลิตสูงสุดเรียกว่าการทำฟาร์มแบบเข้มข้น
ฝึกเมื่อวันที่	การถือครองที่ดินที่มีขนาดเล็กลง	การถือครองที่ดินที่ใหญ่ขึ้น
การผลิต	น้อยกว่า	More
เครื่องมือ	มีการใช้เครื่องมือดั้งเดิม	มีการใช้เครื่องมือที่ทันสมัย
โหมดคือการชลประทาน	ทรัพยากรธรรมชาติเช่นฝน	มีการใช้วิธีการให้น้ำสมัยใหม่ เช่น การให้น้ำแบบสปริงเกลอร์และการให้น้ำแบบหยด

เกษตรกรรมยังชีพคืออะไร?

การทำนาแบบยังชีพเป็นการทำการเกษตรประเภทหนึ่งที่กลุ่มเกษตรกรกลุ่มหนึ่งนำมาใช้ทำการเกษตรเพื่อตอบสนองความต้องการของตนเองและครอบครัว

เกษตรกรที่ทำการเกษตรเพื่อยังชีพกินและขายสิ่งที่พวกเขาปลูกในฟาร์มของตน พวกเขาฝึกฝนการทำฟาร์มบนที่ดินขนาดเล็ก

วิธีการนี้ใช้ปุ๋ยเคมีในปริมาณน้อยมากหรือไม่ใช้เลย การทำการเกษตรเพื่อยังชีพยังรวมถึงการพึ่งพาอาศัยของเกษตรกรในฤดูมรสุมเพื่อการเจริญเติบโตของพืชผล

ไม่มีการใช้เทคนิคสมัยใหม่ในการให้น้ำแก่พืชผล และเกษตรกรพึ่งพาน้ำฝนโดยสิ้นเชิงเนื่องจากทำให้พืชผลเจริญเติบโตตามธรรมชาติ

แม้แต่แรงงานที่ทำหน้าที่ช่วยเหลือในกระบวนการทั้งหมดก็ส่วนใหญ่เป็นคนในครอบครัวของเกษตรกร ไม่มีการใช้เครื่องมือสมัยใหม่ในการทำการเกษตรเพื่อยังชีพ ใช้เฉพาะเครื่องมือดั้งเดิม เช่น มีดพร้าและมีดสั้นเท่านั้น

โดยปกติแล้ว การทำเกษตรยังชีพจะดำเนินการในพื้นที่ที่มีประชากรไม่มากนักซึ่งมีทรัพยากรจำกัดอย่างยิ่งและมีความต้องการสูง

จำนวนความพยายามที่จำเป็นสำหรับความสำเร็จ ผล มีการทำเกษตรยังชีพสูงมาก เกษตรกรที่ทำเกษตรกรรมยังชีพจะปลูกพืชผลและพยายามทำกำไรด้วยทรัพยากรที่จำกัดโดยใช้เทคนิคการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม

วัตถุประสงค์หลักของพวกเขาคือการตอบสนองความต้องการของสมาชิกในครอบครัวและตนเอง

การทำฟาร์มแบบเร่งรัดคืออะไร?

การทำฟาร์มแบบเข้มข้นเป็นการทำฟาร์มประเภทหนึ่งที่เกษตรกรทำฟาร์มเพื่อให้ได้ผลกำไรสูงสุดโดยการลงทุนเพิ่มเติมในปัจจัยการผลิต วัตถุประสงค์หลักที่นี่คือเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เป็นที่รู้จักกันว่าการเกษตรแบบเข้มข้นและเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับการเกษตรแบบครอบคลุมหรือ การทำฟาร์มอย่างกว้างขวาง.

เกษตรกรใช้เครื่องมือและเทคนิคที่ทันสมัยในการทำฟาร์มให้เกิดประโยชน์สูงสุดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น และพวกเขายังใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีอีกด้วย

เพื่อการชลประทานพืชผล พวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับฝนมรสุม พวกเขาใช้วิธีการชลประทานสมัยใหม่แทน เช่น การชลประทานแบบหยด และการชลประทานแบบโรย

การทำเกษตรเพื่อการค้าส่วนใหญ่จะเป็นตัวอย่างการทำเกษตรแบบเข้มข้น ทั้งสัตว์และพืชเป็นส่วนหนึ่งของวิธีการทำฟาร์มนี้

ส่วนใหญ่ปฏิบัติในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นและพื้นที่ที่มีทรัพยากรอุดมสมบูรณ์ พื้นที่ที่มีประชากรมากขึ้นส่งผลให้เกษตรกรมีผลผลิตและกำไรมากขึ้น

การทำฟาร์มแบบเข้มข้นมีข้อดีหลายประการ

ผลผลิตจะสูงมากในการทำฟาร์มแบบเข้มข้น ซึ่งช่วยเหลือทางการเงินแก่เกษตรกร ที่ดินที่ทำเกษตรกรรมได้รับการดูแลอย่างดี และการเติบโตทางเศรษฐกิจเป็นไปได้เนื่องจากการทำฟาร์มแบบเข้มข้น แม้ว่าเทคนิคการทำฟาร์มจะรวมถึงการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ย กระบวนการทั้งหมดเสร็จสิ้นตามแนวทางที่กำหนดโดยหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการทำฟาร์มเพื่อยังชีพและการทำฟาร์มแบบเร่งรัด

1. พื้นที่ที่ทำการเกษตรทั้งสองแบบแตกต่างกัน สำหรับการทำการเกษตรแบบยังชีพจะใช้ที่ดินขนาดเล็ก ในทางกลับกัน สำหรับการทำฟาร์มแบบเร่งรัด จะใช้ที่ดินขนาดใหญ่กว่า
2. การใส่ปุ๋ยพืชผลในการเกษตรเพื่อการยังชีพทำได้โดยใช้เทคนิคทางธรรมชาติแบบดั้งเดิม ในทางกลับกัน การใส่ปุ๋ยพืชในฟาร์มแบบเข้มข้นนั้นทำโดยใช้เทคนิคสมัยใหม่
3. การใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีไม่ได้เกิดขึ้นในการทำเกษตรยังชีพ ในทางกลับกัน ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีถูกนำมาใช้ในการเพาะปลูกแบบเข้มข้น
4. พืชผลที่ปลูกในการทำนาแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน ในการทำการเกษตรเพื่อยังชีพ มีการปลูกพืช เช่น ผัก ผลไม้ และธัญพืช ในทางกลับกัน ในการทำฟาร์มแบบเข้มข้น พืชผลเช่น พืชเงินสด และปลูกธัญพืชอื่นๆ
5. ผลผลิตหรือผลผลิตน้อยลงในการทำเกษตรยังชีพ ในทางกลับกันผลผลิตจะมากกว่าในการทำฟาร์มแบบเข้มข้น

อ้างอิง

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11692-010-9089-0
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1574-0862.2009.00411.x

อัพเดตล่าสุด : 13 กรกฎาคม 2023