Ацетон проти оцтової кислоти: різниця та порівняння

Вивчаючи розділ органічної хімії, ви могли зустріти терміни «ацетон» і «оцтова кислота». Однак існує академічне питання щодо розмежування цих двох.

Обидва вони являють собою безбарвні рідини з різними запахами. Вони також використовуються в різних галузях і мають свої способи приготування. 

Ключові винесення

1. Ацетон — це безбарвна, легкозаймиста та летюча органічна сполука, яка використовується як розчинник, а оцтова кислота — слабка органічна кислота, яка надає оцту кислий смак.
2. Ацетон використовується як розчинник у багатьох галузях промисловості, таких як засоби для зняття лаку для нігтів, тоді як оцтова кислота використовується для виробництва пластику та інших хімікатів.
3. Ацетон має характерний і горючий запах, тоді як оцтова кислота має різкий і корозійний запах.

Ацетон проти оцтової кислоти

Різниця між ацетон а оцтова кислота полягає в основному в їх складі та формулі. Тоді як ацетон складається з молекули кетону, вважається, що оцтова кислота складається з молекули карбонової кислоти. 

Таблиця порівняння

Параметри порівняння	Ацетон	Оцтова кислота
Formula	Хімічна формула ацетону СН3КОШ3	Хімічна формула оцтової кислоти — СН3COOH
Нюх	Ацетон має запах, що нагадує запах фруктів.	Оцтова кислота має запах, схожий на запах оцту.
Тип молекули	Ацетон походить від типу молекули кетону	Оцтова кислота походить від типу карбонової кислоти.
Молекулярна вага	Молекулярна маса ацетону 58.08 г/моль.	Молекулярна маса оцтової кислоти 60.052 г/моль
значення рН	Ацетон основний. Тому його значення pH дорівнює 7	Оцтова кислота кисла, її значення рН становить 2.4.

Що таке ацетон?

Ацетон або пропанон - хімічна рідина без будь-якого кольору. 

Ацетон відіграє величезну роль в органічній хімії. Він летючий, а також пахне фруктами. Він здебільшого відіграє роль розчинника і може бути змішаний з водою.

Він походить із групи кетонів із хімічною формулою (CH₃)₂CO 

Він має широкий спектр використання в промисловості. Він допомагає у виготовленні пластику і навіть може відповідати за різні побутові роботи. Можливо, ви чули цю назву в засобах для зняття лаку.

Ацетон справді є ключовим інгредієнтом для видалення лаку з ваших нігтів. 

Він також використовується для виготовлення косметики та інших продуктів у нашому повсякденному домашньому господарстві. 

Організм людини також може виробляти ацетон самостійно шляхом метаболізму. Сеча і кров людини містять ацетон. 

Оскільки ацетон легкий і може швидко випаровуватися, його використовують для очищення. Ви можете швидко промокнути його тонкою тканиною або ватою; розчин готовий!

Він має різноманітне застосування в текстильній, а також автомобільній промисловості. Дерев'яні меблі та автомобілі покриті покриттям, яке називається лаком. Основним компонентом цих лаків є сам ацетон. 

Він не такий токсичний, як деякі хімікати. Але під час роботи з ним ми повинні дотримуватися певних заходів безпеки. Будучи вогненебезпечним, ви повинні берегти його під час роботи з ацетоном.

Крім того, ви можете кашляти, якщо випадково відчуєте запах ацетону. 

Що таке оцтова кислота?

Оцтова кислота присутня в природі. Ви можете знайти оцтову кислоту як у тварин, так і в рослин.

Як і ацетон, він дуже важливий в органічній хімії та CH₃COOH — хімічна формула оцтової кислоти. IUPAC, або більш офіційна назва оцтової кислоти, є Етанова кислота.

Він кислий і має запах, схожий на оцет. Зазвичай ці два чинники також діють як ідентифікатори у випадку оцтової кислоти. 

Він походить від карбонової кислоти і вважається найпростішим у сімействі. 

У промисловості його готують з метанолу за допомогою процесу, який називається карбонілюванням.

Хоча він не має такого кольору, як ацетон, ми можемо відрізнити його за запахом оцту. 

Оцтова кислота має багато властивостей, завдяки яким вона корисна в різних сферах. Спочатку він може вбивати мікроби та бактерії, для яких діє як антисептик. Він також є антибактеріальним.

Особливо промисловим використанням оцтової кислоти може бути одержання волокон штучний шовк волокна. Ви навіть можете використовувати оцтову кислоту при лікуванні ракових клітин. Лікарі використовують оцтову кислоту, щоб ввести її в пошкоджені клітини. 

По суті, оцет - це оцтова кислота. З цієї причини оцтова кислота використовується при консервуванні овочів. Ключовим інгредієнтом при виготовленні каучуків також є оцтова кислота.

Деякі духи також містять у своїх пропорціях оцтову кислоту. 

Вінілацетатний мономер отримують за допомогою оцтової кислоти.

Його можна досить швидко розмішати у воді. Він також реагує як з полярними, так і з неполярний речовини. Використовується в різних галузях промисловості. Оцтова кислота є дуже важливою хімічною речовиною в повсякденному житті. 

Основні відмінності між ацетоном і оцтовою кислотою

1. Ацетон — хімічна речовина, яка походить від кетону, а CH3COCH3 — хімічна формула цієї речовини. Оцтова кислота також є хімічною речовиною, але вона походить від карбонової кислоти. CH₃СООН — хімічна формула цієї речовини.
2. Обидва ці хімічні речовини можна знайти в природі. Вони або виробляються в організмі людини, або за допомогою природи певними бактеріями. Ацетон може утворюватися в організмі людини шляхом метаболізму. При розщепленні жирів утворюється оцтова кислота. З іншого боку, оцтова кислота може вироблятися бактеріями, які називаються Ацетобактер через бродіння. 
3. Обидві речовини також можна виготовити в лабораторії. Існують штучні способи отримання цих двох речовин. Виготовлення оцтової кислоти штучним способом відоме як гідропероксид кумолу. З іншого боку, оцтова кислота може бути отримана злиттям вуглекислого газу та метанолу. 
4. Ацетон видаляє фарбу з нігтів, а оцтова кислота може робити пластик. 
5. Ацетон також можна використовувати для зняття фарби в промисловості. З іншого боку, оцтова кислота використовується для консервування овочів шляхом маринування. 

посилання

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/recl.19690881005

Останнє оновлення: 11 червня 2023 р