Зелений чай проти трав’яного чаю: різниця та порівняння

Колись чай був найпопулярнішим напоєм у багатьох країнах і традиціях. Люди із задоволенням пробують смачний напій і його численні суміші, кожна з яких має свій набір атрибутів і ринків.

Кілька людей зараз стали залежними від вживання різних видів чаю, але не знають про відмінності.

Зелений чай спочатку може здатися, що це трава, але між зеленим і трав’яним чаєм є значна різниця.

Зелений чай виготовляється з рослини Camellia sinensis, тоді як трав'яний чай заварюється з використанням сухих трав, спецій, квітів і фруктів. Обидва ці сорти чаю пов’язані з багатьма перевагами для здоров’я.

Ключові винесення

1. Зелений чай виготовляється з листя рослини Camellia sinensis, які піддаються мінімальній обробці, щоб зберегти зелений колір і природні антиоксиданти. Навпаки, трав’яні чаї — це настої, виготовлені з різних рослин, фруктів, квітів і спецій, за винятком традиційної чайної рослини.
2. Зелений чай містить кофеїн і пропонує численні переваги для здоров’я, такі як покращення метаболізму, зменшення запалення та зниження ризику раку. Навпаки, трав’яні чаї не містять кофеїну та мають різноманітні корисні властивості залежно від використовуваних інгредієнтів.
3. І зелені, і трав’яні чаї мають різні смаки та суміші, що задовольняють широкий спектр смаків і споживачів, які піклуються про своє здоров’я.

Зелений чай проти трав'яного чаю

Зелений чай виготовляється з листя рослини Camellia sinensis, і він відомий своїм унікальним смаком і ароматом. Він містить кофеїн і багатий антиоксидантами. Трав'яний чай готується з різних трав, фруктів, квітів і спецій. Він буває різних смаків і різновидів.

Зелений чай - відомий чай у світі. Він містить менше кофеїну, ніж інші види чаю. Листя Camellia sinensis відбирають, сушать і нагрівають, щоб запобігти окисленню.

Обпалене листя надає їм більш тьмяний зелений колір, тоді як розпарене листя надає їм більш яскравий зелений колір.

Трав'яний чай не готується з чайного листя. Він готується з використанням сушених трав, фруктів і квітів і може мати багато смаків. Ці чаї не містять кофеїну, що робить їх чудовими для споживачів, які дотримуються суворої дієти.

Кажуть, що трав’яний чай має цілющі властивості та використовується в лікувальних цілях.

Таблиця порівняння

Параметри порівняння	Зелений чай	Трав'яний чай
Зовнішній вигляд	Низькорослі, поєднання темно- і яскраво-зеленого листя	Довгий, поєднання темного листя різних смаків
Походження	Зелений чай виготовляється з однієї рослини під назвою Camellia sinensis.	Трав'яний чай готують з різних рослин, сухих трав, квітів і плодів.
Смак	Зелений чай корисний і має чудовий смак.	Трав'яний чай має м'який смак і солодкий смак.
Аромат	Лайм, трутовик	Лайм, трутова трава, аромат троянди, карамель тощо.
Переваги	Зелений чай містить кофеїн і допомагає схуднути.	Трав'яний чай не містить кофеїну і потребує менше антиоксидантів, ніж зелений чай.

Що таке зелений чай?

Зелений чай є однією з найпопулярніших форм чаю в Індії. Листя і бутони Camellia sinesis злегка обробляють для приготування зеленого чаю. Він вільний від жирів, вуглеводів і калорій.

Зелений чай все ще споживається у великих кількостях і сьогодні, і визнано, що він має численні переваги для здоров’я.

Це один із найефективніших чаїв для схуднення та зменшення надлишку жиру. Листя збирають, сушать і нагрівають, щоб запобігти окисленню.

Сенча

Сенча — це популярний зелений чай, який виготовляють шляхом обробки листя зеленого чаю та замочування їх у гарячій воді. Легка солодкість і легкий стандарт якості відрізняють сенчу від інших чаїв.

Сенча має високий вміст вітаміну С і ідеально підходить для боротьби із застудою в зимові місяці.

Матчу

 Матча виготовляється з листя найвищої якості, яке висушується та переробляється в дрібний порошок. Матча з найкращих інгредієнтів має яскраво-зелений колір.

Цей яскравий зелений порошок забезпечує широкий спектр природних поживних речовин, якщо його змішати з гарячою водою, і допомагає в догляді та очищенні шкіри.

Кукича

 Кукіча виготовляється із стебел і стебел, що залишилися від приготування інших зелених чаїв. Легкий аромат і свіжий смак чаю додадуть вам відчути бадьорість. Кукіча також називають чаєм з гілочок, і він більше схожий на жовтий або коричневий.

Гьокуро

 Гьокуро має солодкуватий м’який смак завдяки великій кількості амінокислот. Gyokuro містить багато хлорофілу та кофеїну. Кофеїн стимулює нервову систему, а хлорофіл сприяє тканину розвитку.

Що таке трав'яний чай?

Трав'яний чай - це екстракт або суміш їстівних нечайних трав, спецій, коріння, квітів або фруктів. Він відрізняється від інших видів чаю і не складається з чайного листя.

Трав’яні чаї виготовляються із сушених трав, фруктів і квітів і можуть мати багато смаків.

Трав’яні чаї мають ряд переваг для здоров’я, зокрема здатність схуднути. Але є кілька винятків. Більшість трав’яних чаїв не містять кофеїну.

Ті, хто чутливий до кофеїну, або ті, хто прагне обмежити споживання кофеїну, віддають перевагу трав’яним чаям перед зеленим чаєм.

Трав'яні чаї стали популярними завдяки своєму барвистому смаку та користі для фізичного здоров'я. Ці чаї мають багато смаків і ароматів, кожен зі своїми перевагами для здоров’я.

Ромашковий чай

Ромашка є фітопрепаратом завдяки своїм заспокійливим і лікувальним ефектам. Чашка ромашкового чаю допоможе вам швидше заснути, зміцнить імунну систему та зменшить стрес.

Смак цього компонента трав’яного чаю м’який і ароматний, з відчуттям солодкого смаку.

М'ятний трав'яний чай

М’ята – це натуральний трав’яний чай, який можна готувати або додавати до багатьох трав’яних сумішей і сумішей з кофеїном. Цей чай протягом багатьох поколінь був корисним для лікування будь-чого: від розладів шлунка до звичайної застуди.

Трав'яний чай з гібіскусу

Трав'яний чай з каркаде ще називають червоним чаєм зі смаком журавлини. Цей чай відомий у Західній Африці, Мексиці, Центральній Америці, Індії та інших частинах світу.

Гібіскус можна вживати як сам по собі, так і в складі чайної суміші. Його можна подавати як гарячим, так і холодним, і це освіжаюче частування влітку.

Імбирний трав'яний чай

Імбир — відома спеція, яка надає чайним сумішам солодкуватий, злегка пряний смак. Корінь імбиру – це трава Південно-Східної Азії, яка століттями використовується в традиційній медицині для лікування будь-чого: від нудоти до нетравлення шлунка та звичайної застуди.

Основні відмінності між зеленим чаєм і трав'яним чаєм

1. Зелений чай виготовляється з рослини Camellia sinensis, тоді як трав’яний чай виготовляється із сушених трав, квітів, фруктів, спецій тощо.
2. Зелений чай містить низьку кількість кофеїну, тоді як трав'яний чай не містить кофеїну, оскільки він виготовлений не з чайного листя.
3. Зелений чай небезпечно пити людям будь-якого віку, тоді як трав’яний чай є чудовим вибором, якщо ви перебуваєте в делікатній ситуації та хочете знати, який чай безпечно пити.
4. Зелений чай корисний і має чудовий смак, тоді як трав’яний чай має м’який смак із солодким смаком.
5. Зелений чай ефективний для схуднення, тоді як трав’яний чай допомагає вилікувати такі поширені симптоми, як біль у горлі, стрес і запалення, покращуючи імунну систему.

посилання

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608002756
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713519304712
3. https://link.springer.com/article/10.1007/s00228-008-0610-7

Останнє оновлення: 18 липня 2023 р