Мандарин проти Клементини: різниця та порівняння

Існує широкий спектр фруктових видів, які схожі один на одного, але дуже відрізняються, коли їх порівнюють. Те саме стосується широко споживаних цитрусових мандаринів і клементинов, які здаються схожими.

Але це два різних фрукти, які належать до однієї родини.

Ключові винесення

1. Мандарини більші і трохи менш солодкі, ніж клементини, з товстішою, грубішою шкіркою, яку важче очистити.
2. Клементини не мають кісточок, а мандарини можуть містити кісточки.
3. Клементини є гібридом мандарина та солодких апельсинів, тоді як мандарини є різновидом мандаринів.

Мандарин проти Клементини

Різниця між Tangerine і Клементина полягає в тому, що мандарин — це цитрусовий фрукт, який дуже схожий на апельсин і належить до того ж сімейства. З іншого боку, Клементин - це невеликий фрукт, який є гібридом солодких апельсинів і мандаринів. І мандарини, і Клементини є видами апельсина.

Мандарин - це цитрусовий фрукт, який за зовнішнім виглядом нагадує апельсин. Він насичено-помаранчевого кольору з шкіркою, яку легше зняти. Вважається, що це особливий вид апельсина, який вирощується при певній температурі.

Мандарини іноді називають маленькими апельсинами через їх менший розмір, ніж апельсин.

Клементином називають дуже маленький апельсин, який також відомий як тангор. Це продукт з листя верби мандариновий апельсин і солодкий апельсин. З цієї причини його називають гібридом цитрусових.

Фрукт Клементин названий на честь Клемана Роді, який першим вирощував їх в Алжирі.

Таблиця порівняння

Параметри порівняння	Мандарин	Клементина
Визначення	Мандарин — це цитрусовий фрукт, схожий на апельсин, але входить до одного сімейства.	Клементин також є цитрусовим фруктом, невеликим за розміром і дуже солодким і соковитим на смак.
Походження	Вважається, що Tangerine родом з Палатки, а рік походження - приблизно в 1800-х роках.	Вважається, що Clementine походить з Міссергіна, а рік походження - приблизно в кінці 1900-х років.
Етимологія	Мандарини отримали свою назву від місця, відомого як Танжер, міста, яке їх експортувало.	Клементин отримав свою назву від людини, відомої як Клеман Роді, який вперше культивував їх.
Інші імена	Інші назви, які використовуються замість мандаринів: мікан, мандарин сацума, мандарин сацума тощо.	Немає конкретних додаткових імен Клементини, крім Ореолів і маленького апельсина.
Сегменти	Мандарин може мати від 10 до 12 часточок в кожному плоді залежно від розміру.	Клементини можуть мати від 7 до 14 сегментів у кожному плоді, вони менші за розміром.

Що таке Мандарин?

Мандарин - це улюблений фрукт, який не є ідеально круглим. Мандарини містять багато поживних речовин, але їм не вистачає калорій. Існують деякі наукові назви мандаринів: Citrus x tangerina та Citrus tangerina.

Вони дуже схожі на апельсин, але мають багато відмінностей.

Мандарини схожі на двоюрідного брата апельсинів, оскільки вони належать до однієї родини, яка називається сімейством цитрусових, але обидва вони мають різне походження.

Кажуть, що мандарин був вирощений у місці, відомому як Палатка, вперше приблизно в 1800-х роках. Це місце знаходиться у Флориді.

Існує також цікава причина такої назви: вважається, що ці фрукти були названі мандаринами, тому що їх прислали з марокканського міста, відомого як Танжер. Вид, до якого вони належать, позначається як мандарина.

У деяких країнах, наприклад у Сполучених Штатах, мандарини продаються з написом «мандарини», оскільки згідно з ботанічним дослідженням мандарини вважаються спорідненими з підгрупою мандаринів.

Як правило, мандарини найбільш придатні для споживання з середини жовтня до січня.

На відміну від апельсинів, мандарини дуже ніжні на дотик, коли вони дозрілі, і в них може бути багато кісточок або взагалі їх немає, все залежить від того, з якого сорту вони походять.

Що таке Клементина?

Гібрид цитрусових апельсина і мандарина Клементина в деяких країнах також відомий як Halos. Клементина виглядає як крихітний апельсин і без кісточок.

Їх зовнішня шкірка здається дуже глянсовою, і ці фрукти солодші за інші цитрусові. Клементина може мати від 7 до 14 сегментів залежно від розміру.

Ці фрукти мають меншу кількість кислоти і дуже соковиті. Клементина має одну подібність до мандаринів, оскільки її легше очистити.

Олія клементину містить ліналоол, пінен, мирцен і лімонен, а також багато ароматичних речовин. Місце походження Clementine знаходиться наприкінці 1900-х років навколо місця, відомого як Міссергін, Алжир.

Клементину не потрібно занадто багато тепла для вирощування, тому що він дуже чутливий до нього. Такі місця, як Північна Америка, Каліфорнія та Середземноморський басейн, є гарячими місцями, і тут Клементин вирощують рано.

Хоча наймиліший і більший Клементин також родом з цих місць.

В основному існує два типи клементину, які поділяються на монреаль і без кісточок. Монреальська клементина має насіння і зустрічається в Північній Америці.

Клементина має широкий спектр сортів, серед яких Клементина дель Гольфо ді Таранто, Нулес, Клеменулес, Фіна, Алжирська тощо.

Основні відмінності між мандарином і клементином

1. Насіння мандарина знаходяться в соковитих часточках, і вони не їстівні. З іншого боку, Клементина не має насіння, за винятком деяких сортів.
2. Деякі з основних сортів мандаринів: Кіноу, Фейрчайлд мандарин, декопон тощо. У той час як сорти Клементайн є без кісточок і Монреаль.
3. Мандарини найчастіше зустрічаються в північно-східній Індії, Китаї, Японії тощо. З іншого боку, Клементин зустрічається в Китаї та Алжирі.
4. Що стосується розміру, то мандарини більші за розміром і неправильної форми. З іншого боку, мандарини маленькі і круглі.
5. Максимальна кількість сегментів, які може мати мандарин, становить 12. З іншого боку, максимальна кількість сегментів, яку може мати Клементин, становить 14.

посилання

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=C4BhbzcOIAMC&oi=fnd&pg=PA1&dq=tangerine&ots=yHYmxAlJ3p&sig=c4CYeA6Vy2quIxfQmTNrbkiwBmA
2. https://science.sciencemag.oprg/content/274/5292/1495.abstract

Останнє оновлення: 13 липня 2023 р