Якщо це цікаво, воно приверне вашу увагу. Це зростаюче захоплення тим, щоб речі були цікавими, надихнуло людей вирушати у невідоме.
Навіть звичайну питну воду невпинно замінюють чимось цікавим – чудовими шипучими напоями! В умовах буму популярності газованих напоїв ми повинні ознайомитися з різними їх видами.
Тонік і сельтерська вода - два види газованих напоїв, які зараз користуються великим попитом.
Ключові винесення
- Тонізуюча вода містить хінін, що надає їй виразної гіркуватий смак, тоді як сельтерська вода – це звичайна газована вода без додавання ароматизаторів.
- Тонічну воду зазвичай використовують як міксер для алкогольних напоїв, таких як джин-тонік, тоді як сельтерську воду використовують як освіжаючий напій або як міксер у коктейлях.
- Тонізуюча вода вважається більш здоровою альтернативою звичайній газованій воді через низький вміст цукру, тоді як сельтерська вода не містить калорій і не містить цукру чи добавок.
Тонізуюча вода проти Зельцерської води
Тонізуюча вода містить хінін, а гіркий алкалоїдна сполука, яка надає йому виразного гіркого смаку, використовується як міксер для джину з тоніком, але його також можна насолоджувати самостійно. Зельцерська вода — це просто газована вода без додавання інгредієнтів, яка використовується як заміна негазованої води в рецептах.
Тонізуюча вода — це газований напій, який готується після додавання вуглекислого газу в звичайну воду разом із хініном (сполука, видобута з кори хінного дерева) і підсолоджується штучним підсолоджувачем, цукром або кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози.
Саме хінін надає тонізуючої води гіркуватий смак. Підсолоджувачі додають, щоб підсолодити його та покращити смак.
Зельцерська вода – це звичайна газована вода. Він не містить мінеральних речовин, тому на смак дуже нагадує воду. Його смак без запаху робить його ідеальним для використання в напоях, а також у певних рецептах їжі. Проте сельтерська вода також доступна з цитрусовими смаками.
Таблиця порівняння
| Параметри порівняння | Тонізуюча вода | Зельцерська вода |
|---|---|---|
| Країна походження | Британська Індія (проте хінне дерево виникло в перуанських Андах) | Зельтерс (місто в Німеччині) |
| Використані інгредієнти | Звичайна вода, вуглекислий газ, хінін і підсолоджувачі | Звичайна вода і вуглекислий газ |
| Смак | Він гіркий на смак через хінін, але підсолоджений вмістом добавок | На смак простий, але відчувається газування через доданий вуглекислий газ |
| Калорії | Містить калорії | нуль калорій |
| Використовується як | Спочатку він використовувався для лікування малярії, але тепер використовується для приготування коктейлів | Використовується для звичайного пиття та для приготування коктейлів |
Що таке тонізуюча вода?
Тонік досить близький до газованої води, оскільки це також газована вода з додаванням мінералів. Але те, що відрізняє тонізуючу воду від інших газованих напоїв, так це її характерний гіркуватий смак, який походить від хініну (сполуки, видобутої з кори хінного дерева).
Хінна вода спочатку виникла в перуанських Андах, Південна Америка, але тонізуюча вода походить з Британської Індії. Його використовували для лікування малярії, а хінін був відомий як ліки від малярії.
Раніше тонік був дуже гірким через вміст хініну, але тепер виробники додають кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, цукор або штучні підсолоджувачі, такі як сахарин, сукралоза або аспартам, щоб зменшити гіркоту.
Оскільки тонік підсолоджений, то він калорійний. 12 унцій або 355 мл тонізуючої води містять 121 калорію і 31.4 г вуглеводів і цукру кожен. Він також містить кілька поживних речовин у дуже невеликій кількості - 3% від добової норми (DV) цинку та 2% від DV натрію та міді кожна.
Його високий вміст цукру робить його менш ідеальним для регулярного зволоження.
Тонік ідеально поєднується з джин-тоніком і широко використовується як змішувач для коктейлів.
Що таке Зельцерська вода?
Зельцерська вода є найближчим замінником води серед газованих напоїв. Це бульбашки через додавання вуглекислого газу.
Зельцерська вода отримала свою назву від міста свого походження, Зельтерса в Німеччині. Це місто було відоме розливом і продажем природної газованої води. Його смак без запаху зробив його найпопулярнішим напоєм після води. Європейські іммігранти привезли з собою до Америки сельтерську воду.
Оскільки він має нейтральний смак, його використовують для регулярного споживання, для змішування з коктейлями або для додавання до рецептів їжі. Це також ключовий інгредієнт енергетичних напоїв із вмістом чіа Млинці, більш м’яка основа для піци, ледяний чай і кава, домашні газовані напої та десерти тощо.
Чашка сельтерської води містить нуль калорій. Однак сельтерська вода зі смаком цитрусових може містити додаткові мінерали.
Для тих, хто стежить за своїм здоров’ям, сельтерська вода пропонує освіжаючий, але здоровий відпочинок від води. Дослідження показали, що він так само зволожує, як вода, і заспокоює проблеми зі шлунком, такі як запор, біль або нерегулярне випорожнення. У порівнянні з іншими газованими напоями сельтерська вода майже не шкодить зубам і яснам.
Зростаюча популярність сельтерської води є однією з причин, чому ресторани, бари та готелі встановлюють комерційні сельтер-машини.
Основні відмінності між тонізуючою водою та зельцерською водою
- У той час як тонізуюча вода — це суміш звичайної води, вуглекислого газу та хініну з додаванням підсолоджувачів, сельтерська вода — це звичайна вода з введеним у неї вуглекислим газом.
- Тонік ближче до газованої води, оскільки обидві містять додаткові мінерали та поживні речовини. Навпаки, сельтерська вода на смак така ж, як вода, але газована через вуглекислий газ.
- 355 мл тонізуючої води містить 121 калорію і містить багато цукру та вуглеводів, тоді як 355 мл сельтерської води не містить калорій.
- В даний час тонізуюча вода використовується як змішувач для коктейлів, тоді як через нейтральний смак сельтерської води її використовують не тільки як змішувач для коктейлів, але також використовують для приготування безалкогольних коктейлів, десертів, пухких млинців, бульбашкового льоду. чай і кава, а також м'які основи для піци.
- Хоча існує висока ймовірність того, що регулярне вживання тонізуючої води може призвести до ожиріння або діабет, сельтерська вода не калорійна і не шкідлива для організму. Крім того, сельтерська вода може виявитися дуже корисною, якщо хтось страждає від болю в шлунку, запору або нетравлення.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278691503001121
- https://www.proquest.com/openview/120b3408e43e9432b2dd1eaacb6dad1f/1?pq-origsite=gscholar&cbl=48850
Останнє оновлення: 23 липня 2023 р
Я доклав стільки зусиль для написання цього допису в блозі, щоб надати вам користь. Це буде дуже корисно для мене, якщо ви захочете поділитися цим у соціальних мережах або зі своїми друзями/родиною. ДІЛИТИСЯ ЦЕ ♥️
Піюш Ядав провів останні 25 років, працюючи фізиком у місцевій громаді. Він фізик, який прагне зробити науку доступнішою для наших читачів. Він має ступінь бакалавра природничих наук і диплом аспіранта з екології. Ви можете прочитати більше про нього на його біо сторінка.
Історичне значення хініну в тонізуючій воді та походження сельтерської води з Німеччини додає глибини розумінню цих напоїв. Переконливою є зосередженість статті на історичних та географічних аспектах.
Я ціную акцент на культурному підґрунті цих газованих напоїв. Це збагачує досвід вивчення тонізуючої та сельтерської води.
Безумовно, культурні та географічні контексти, наведені в статті, покращують загальне розуміння тонізуючої та сельтерської води. Захоплююче дізнаватися про своє коріння.
Розподіл поживних властивостей тонізуючої та сельтерської води дає повне розуміння відмінностей у їх калорійності та складі поживних речовин. Це цінна інформація для тих, хто цікавиться їхніми наслідками для здоров’я.
Детальний аналіз харчової цінності тонізуючої та сельтерської води дає детальне розуміння їх відповідного впливу на здоров’я. Ця стаття пропонує детальне дослідження їх харчових аспектів.
Акцент на поживних аспектах як тонізуючої, так і сельтерської води дає цінну інформацію про їхній вплив на здоров’я. Це пізнавальна частина, яка сприяє глибшому розумінню цих напоїв.
Детальне порівняння смаку, калорійності та використання тонізуючої та сельтерської води є повчальним. Це допомагає зробити більш обґрунтований вибір щодо цих газованих напоїв.
Мені особливо цікава інформація про харчування. Відмінності в калорійності та поживності між тонізуючою водою та сельтерською водою досить значні.
Розділ про використання сельтерської води в різних рецептах і напоях демонструє її універсальність. Ця стаття містить цінну інформацію про практичне застосування сельтерської води.
У цій статті представлено вичерпне порівняння між тоніком і сельтерською водою, охоплюючи їх походження, інгредієнти, смак і використання. Досить цікаво відзначити їх відмінності та схожість.
Так, це захоплююче дізнатися про історію тоніка та сельтерської води та їхні різні характеристики. Надана тут інформація є цінною та інформативною.
Я ціную детальну порівняльну таблицю, яка висвітлює конкретні параметри порівняння між тоніком і сельтерською водою. Це полегшує розуміння відмінностей у стислій формі.
Стаття пропонує переконливий аналіз відмінних характеристик тонізуючої та сельтерської води, забезпечуючи детальне розуміння їхніх унікальних якостей. Це захоплююче дослідження цих газованих напоїв.
Опис приготування та інгредієнтів тонізуючої та сельтерської води дає повне розуміння їх складу. Інтригуюче дізнатися про детальний процес їх створення.
Детальне пояснення інгредієнтів, які використовуються в тонізуючій та сельтерській воді, особливо захоплює. У цій статті представлено переконливий аналіз їх складу.
Розуміння методів приготування як тонізуючої, так і сельтерської води є повчальним. Це допомагає оцінити майстерність створення цих напоїв.
Стаття чудово пояснює походження та склад тонізуючої та сельтерської води. Інтригуюче знати про історичне походження цих популярних газованих напоїв.
Погодьтеся, історичний контекст, наданий як для тонізуючої, так і для сельтерської води, дає змогу глибше зрозуміти їхнє значення. Це захоплююче читання.
Детальне пояснення історичного фону та географічного походження тонізуючої та сельтерської води додає глибини розумінню цих напоїв. Ця стаття представляє цінний погляд на їхнє культурне значення.
Я згоден, зосередження статті на історичних і культурних контекстах тонізуючої та сельтерської води дає всебічний погляд на їх значення. Це проникливий аналіз.
Порівняльна таблиця ефективно підсумовує ключові відмінності між тонізуючою водою та сельтерською водою, що полегшує розуміння їхніх унікальних характеристик. Виклад статті є інформативним і доступним.
Чіткість наданої інформації, особливо в порівняльній таблиці, робить її цінним ресурсом для розуміння відмінностей між тонізуючою водою та сельтерською водою.
Я вважаю, що порівняльна таблиця дуже допомогла зрозуміти основні відмінності між тонізуючою водою та сельтерською водою. Він пропонує чіткий і стислий огляд їхніх атрибутів.
Докладно пояснюється відмінність між тонізуючою водою та сельтерською водою за складом, смаком і калорійністю. Ця інформація корисна для тих, хто прагне глибше зрозуміти ці напої.
Я згоден, чітке порівняння харчових аспектів як тонізуючої, так і сельтерської води відкриває глибоку перспективу. Досить інформативним є детальний розподіл калорійності та вмісту поживних речовин.