人们越来越意识到自己的健康。 海鲜已成为人们广泛食用的食品之一。 它富含必需的脂肪酸,还提供钙和其他营养素。
鲑鱼是某些类型的鱼,是人们饮食的重要组成部分; 这些都在阿拉斯加省发现。 它们为我们提供了广泛的健康优势,并被视为氨基酸的丰富来源。
这两种不同种类的鲑鱼之间的显着区别在于参数 大麻哈鱼 主要是银和乌木。 然而,红鲑鱼是红色的。
关键精华
- 银大麻哈鱼体型较大,侧面呈银色,顶部呈深蓝黑色,而红鲑鱼在产卵季节的身体呈鲜红色,头部呈绿色。
- 与银鲑相比,红鲑具有更浓郁、更独特的风味和更结实的质地,这使得红鲑在烹饪中更受追捧。
- 银大麻哈鱼的迁徙模式更为广泛且更难预测,而红鲑则遵循更具体的路线前往产卵场。
银鲑 vs 红鲑鱼
红鲑鱼被称为红鲑鱼,因其鲜艳而饱和的红色而得名,而银鲑鱼因其银色的皮肤而被称为银鲑鱼。 与银鲑鱼相比,红鲑鱼具有浓郁且更独特的风味。 银杏含有更多矿物质和 omega-3 脂肪酸。
银鲑主要是一种从海洋中的咸水迁移到淡水的物种。 它们的侧面是亮银色,而且它们的鳍区域(背部)是深色的。
当它们迁移到新的水生生物体时,它们的颜色会变成红色和蓝色。
雄性和雌性可以区分,因为雄性的背部比雌性稍微弯曲。 它们的长度主要为七十一厘米,重量可达三到五公斤。
红鲑鱼是鲑鱼中较为突出的品种。 它们也是迁徙物种。 为了满足他们的营养目的,他们以称为 浮游动物. 它们大多是红色的。
它们的重量从三到七公斤不等。 他们的名字来源于术语 - 红鱼。 它们有大量的鳃软骨,背部也没有任何花纹。
对比表
比较参数 | Coho Salmon | 红鲑鱼 |
---|---|---|
颜色 | 它是银色和黑色。 | 它是红色的。 |
长度 | 它的长度大多是71厘米。 | 它的长度一般为84厘米。 |
里面 | 它的肉是淡粉色的。 | 它的肉大部分是红色的。 |
脂肪酸 | 它含有少量的脂肪酸。 | 它富含脂肪酸。 |
存在油 | 这里面的油量很低。 | 它非常油腻。 |
什么是银鲑?
银鲑鱼是最常见的鲑鱼品种之一。 它们是属于“鲑鱼”家族的洄游鱼类。 它们的侧面主要是银色的。 他们的背部是红色的。 它们在阿拉斯加地区大量存在。
当它们迁移时,它们会改变颜色。 与女性相比,男性成员的背部处于拱形位置。 它们流线型的身体和鳍帮助它们运动和 移民.
它们属于动物界。 当鱼进入城市时,玫瑰色席卷其腹部。 切开后,这种鱼的肉主要呈浅粉色。 这些鱼的大小从六十九到七十一厘米不等。
它们的重量在三到五公斤之间。 如果考虑到他们的寿命,那就很长了。 他们产卵一次,然后他们大多结束了他们的生命。
它们的卵大多在晚冬时节孵化。 此外,早春季节可能是它们孵化的好时机。
如果作为饮食来评估,它们的味道温和,气味温和。 当它们成年后,它们的牙齿结构和下巴都变得强大。
与其他种类的鲑鱼相比,它们不那么油腻。 某些部落社会也用这种鱼作为交换品。 然而,由于人们猎杀它们和污染因素,它们的数量急剧下降。
什么是红鲑鱼?
它是另一种常见的鲑鱼品种。 它位于太平洋地区的北部及其发源的河流中。 它们大多是红色的。 由于其颜色,有些人也称其为红鱼。
它们的长度最长为八十四厘米,最短为六十四厘米。 它们的体重范围从两公斤到七公斤不等。
它们主要有两种类型——迁徙和非迁徙。 有些物种会迁徙到海洋,而有些物种则终生留在淡水体中。
这些也存在于哥伦比亚河和日本列岛的北部地区。 这种鱼是这些地区的主食。 有些鱼是在内陆地区发现的。
这意味着他们不能移动到海洋。 他们在饮食上更有选择性。 他们成群结队地生活以受到保护。 他们的肉是深红色的。
此外,它们的身体含有大量的油脂。 它们中的脂肪酸含量也非常高。 这些特征赋予它们相当大胆的气味和味道。 它非常有营养。
为了繁殖目的,这些物种的雄性寻找更大更强壮的雌性。 这些物种的阿尔法或更强壮的雄性表现得相当好斗。
在美国,这些已成为濒危物种。 在他们生命的几个阶段,他们会改变自己的颜色。
银鲑和红鲑的主要区别
- 银鲑主要是银色和黑色。 然而,红鲑鱼是红色的。
- 银鲑鱼的长度为七十一厘米。 红鲑鱼的长度主要达到八十四厘米左右。 在某些情况下可能会更长。
- 银大麻哈鱼的肉是淡粉色的,而红鲑鱼的心是红色的。
- 银鲑鱼含有少量的欧米伽三脂肪酸。 红鲑鱼中的欧米伽三脂肪酸含量要高得多。
- 银鲑含有适量的油。 然而,红鲑鱼是一种非常油腻的鱼。
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1577/1548-8675(1992)012%3C0087%3APOSSFB%3E2.3.CO%3B2
- https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/f58-031
最后更新:17 年 2023 月 XNUMX 日
Sandeep Bhandari 拥有塔帕尔大学计算机工程学士学位(2006 年)。 他在技术领域拥有 20 年的经验。 他对各种技术领域都有浓厚的兴趣,包括数据库系统、计算机网络和编程。 你可以在他的网站上阅读更多关于他的信息 生物页面.
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