浓缩咖啡与摩卡咖啡:差异与比较

咖啡是很多人最喜欢的饮品之一。 关于咖啡饮料最好的部分是咖啡饮料的类型有很多变化。 在这些类型的饮料中,最著名的饮料之一是浓缩咖啡和摩卡咖啡。 

关键精华

  1. 意式浓缩咖啡是一种浓缩咖啡,通过精细研磨的咖啡豆强制热水。
  2. 摩卡咖啡结合了浓缩咖啡和巧克力糖浆或粉末,上面浇上蒸牛奶。
  3. 意式浓缩咖啡的味道比摩卡咖啡更浓、更苦。

浓缩咖啡与摩卡咖啡

浓缩咖啡是指用热水冲过细磨咖啡豆而制成的浓咖啡。 它是小份的。 摩卡咖啡是一种由浓缩咖啡和巧克力混合而成的咖啡。 搭配热牛奶和生奶油。

浓缩咖啡与摩卡咖啡

浓缩咖啡是一种浓咖啡,当热水和加压水被推入研磨咖啡时制成。 意式浓缩咖啡提供的味道非常浓郁、层次分明且带有苦味。

与其他咖啡类型相比,它是咖啡因含量最高的咖啡之一。

摩卡 咖啡是用热腾腾的热牛奶混合热巧克力或巧克力糖浆制成的。 这种特殊类型的咖啡具有巧克力味,并且在咖啡中偏奶油。

大多数时候,摩卡咖啡都是热饮,但在某些情况下,它会与奶昔混合并冷饮。  

对比表

比较参数特浓咖啡摩卡咖啡
味道被认为有点苦,味道很重。 味道被认为是丰富而明确的。 它的味道以巧克力为基础,口感顺滑。 味道似乎是热巧克力和咖啡的混合物。
考前准备浓缩咖啡是热水和加压水通过精细研磨的咖啡的结果。摩卡咖啡是将浓缩咖啡加入蒸牛奶和热巧克力或巧克力糖浆制成的。 
咖啡因含量意式浓缩咖啡是咖啡中咖啡因含量最高的咖啡之一,因为它被认为是味道较浓的咖啡之一摩卡咖啡是浓缩咖啡的一种变体,因此它也含有咖啡因。 但是,您可以选择不含咖啡因的咖啡
咖啡种类原始形式的意式浓缩咖啡是市面上最浓的咖啡之一,因为它本质上是热水和咖啡的混合物。由于成分中添加了牛奶和奶油,摩卡咖啡被认为是较温和的一面。 
原点Espresso 咖啡起源于 1800 年代的意大利,是欧洲著名的饮品。摩卡是在也门发明的,当时有人决定将一杯浓缩咖啡与牛奶、奶油和巧克力混合。 

什么是浓缩咖啡?

浓缩咖啡是咖啡饮品的一种变体,当热水和加压水通过咖啡时制成。 浓缩咖啡中使用的咖啡粉经过精细研磨。

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Espresso 咖啡是热的,顶部有 Crema,这是一种苦涩的泡沫物质。

浓缩咖啡是用特殊类型的咖啡机制作的,因为它需要加压水来穿过咖啡。

浓缩咖啡机基本上分为三种不同类型,即传统浓缩咖啡机、Pod 浓缩咖啡机和 Stovetop 浓缩咖啡机。

传统的 Espresso 咖啡机需要您先取出磨碎的咖啡豆,加水,然后打开机器,机器会加压并让水通过精细研磨的咖啡。

传统机器最难使用,而且比其他机器贵得多。 只有在需要原装正品浓缩咖啡机时才会使用它们。

Pod Espresso 咖啡机适合那些喜欢自动化的人,因为在添加豆荚香料和水后,一切都会自行完成。在这种特殊类型的机器中,您对味道没有太多控制权。

炉灶浓缩咖啡机使用起来非常简单且便宜。 专为初次尝试意式浓缩咖啡的人士而设。 

表达

什么是摩卡咖啡? 

摩卡咖啡是浓缩咖啡的牛奶和巧克力变体。 摩卡咖啡的制作方法是根据个人喜好,将热牛奶和巧克力与浓缩咖啡一起加入。

摩卡有巧克力味,也有点奶油味。

摩卡咖啡适合那些喜欢浓缩咖啡类型的人,但普通的浓缩咖啡对他们来说非常浓且苦。

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摩卡虽然是浓缩咖啡的一种变体,但您可以选择使用无咖啡因的摩卡咖啡。

摩卡咖啡

浓缩咖啡和摩卡咖啡的主要区别

  1. 浓缩咖啡是用热水加压并通过精细研磨的咖啡制成的。 而摩卡咖啡是由浓缩咖啡和热牛奶以及巧克力混合制成的 糖浆 或热巧克力。 
  2. 浓缩咖啡非常浓。它有一点苦味,对很多人来说可能很强烈。摩卡咖啡的味道不如浓缩咖啡,因为它是以牛奶为基础的。 
  3. 浓缩咖啡的咖啡因含量相当高,因为它是由热水和生咖啡制成的。 它是咖啡因含量最高的咖啡之一。 摩卡咖啡也含有大量的咖啡因,但您可以减少咖啡因的含量,也可以喝去咖啡因的摩卡咖啡。
  4. 浓缩咖啡加水供应,并且总是从咖啡机中新鲜出炉。 大多数时候摩卡也和热牛奶一起喝,但是人们用碎冰或冷的喝 奶昔 以及。   
  5. 浓缩咖啡是一种纯咖啡,而摩卡咖啡是浓缩咖啡的温和变体。
浓缩咖啡和摩卡咖啡的区别
参考资料
  1. https://www.mdpi.com/989384
  2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2720

最后更新时间:16 年 2023 月 XNUMX 日

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