葡萄与葡萄柚：差异与比较

葡萄和葡萄柚是两种不同的水果，来自两种不同的树。 葡萄来自葡萄藤家族，属于葡萄属。

葡萄柚属于芸香科，属于柑橘属。 葡萄来自葡萄属，而葡萄柚是柑橘属和天堂属属的杂交品种。

葡萄富含维生素、铁、钾等，味道甜，个头小。 他们有一个非常光滑的外层。 它们也来自不同的属。

葡萄来自葡萄属，是植物学上的浆果。 葡萄是非跃变型水果。 它们有不同的用途。

葡萄柚含有丰富的钙、维生素C、镁、极少量的糖等。味道有点苦或酸。 与葡萄的大小相比，它们相当大。

它是甜橙和柚子的杂交品种。 它们是黄橙色的皮肤颜色，是亚热带水果。

关键精华

1. 葡萄是成串生长的小而圆的甜水果，而葡萄柚是大而圆的柑橘类水果，有酸味或苦味。
2. 葡萄有多种颜色，如绿色、红色和紫色，而葡萄柚有黄色或粉红色。
3. 葡萄柚的维生素 C 含量高于葡萄，被认为是抗氧化剂的良好来源。

葡萄与葡萄柚 

葡萄是一种小而圆、甜的水果，颜色可以是红色、绿色或紫色，可作为零食食用或用于酿酒。葡萄柚是稍大的水果，可作为早餐水果食用。它们是维生素 C、纤维和其他营养素的极好来源。

葡萄在很多方面与葡萄柚非常不同。 葡萄可以是黑色、黄色、绿色、粉红色。 全世界共有超过 10,000 种葡萄。

要酿造葡萄酒或果汁、果酱、醋和油，可以使用葡萄。 它们也被用作鲜食葡萄或用于沙拉等。

葡萄柚是亚热带水果，可用于制作果汁、冰沙、酸奶和沙拉或新鲜。 它们主要是从外面看的黄橙色。

从内部看，颜色从粉红色到红色不等。 它们也出现在小集群中。 葡萄柚的纤维含量较高，糖分含量较低。

对比表

比较参数	葡萄	柚子
尺寸	约3cm	约10cm
区	欧美、澳俄、阿富汗、伊拉克、伊朗、中国、巴基斯坦、以色列、印度北部	美国、以色列、古巴、墨西哥、阿根廷和南部非洲
维他命	维生素 E、维生素 B2、B3、B6 和维生素 K	维生素C、维生素A
糖	16.25克/100克葡萄	6.89克/ 100克葡萄柚
饮食	相比之下，葡萄含有更多的糖分，与饮食的相容性较差	葡萄柚含有较少的卡路里，低脂肪。 低螃蟹等。因此，葡萄柚更适合饮食

什么是葡萄？

葡萄是葡萄科的一种水果。 它们是落叶林的开花植物。 据说它们大约在 8,000 年前从中东发展而来。

由于在葡萄皮上发现了酵母，因此它们成为了葡萄酒等酒精饮料的来源。 后来世界各地也种植了紫葡萄。

从公元前 2000 年就注意到了葡萄酒的使用。 这向我们展示了当时葡萄的用途和存在。 目前，重要的农作物之一是某些类型的葡萄。 它们不仅用于葡萄酒，还可以作为餐桌水果、果酱和果汁食用。

大量钾、糖、维生素 k 的存在增加了很大的好处。 它们以 15 到 300 个不等的簇状生长。

葡萄主要呈黑色、粉红色、深蓝色、黄色、橙色、深红色。 绿葡萄在技术上是白葡萄。 它们由 81% 的水组成。

葡萄含有大约（100 克）18 克碳水化合物、15 克糖和 288KJ 能量。 大约 14% 的葡萄由维生素 k 组成。 它们主要是为直接消费或葡萄酒而种植的。

在当今世界，西班牙是生产酿酒葡萄的最大国家之一。 在总产量排名中，中国是最大的葡萄生产国。

什么是葡萄柚？

葡萄柚来自芸香科。 它们是亚热带柑橘树，以这些酸味水果而闻名。 它们不甜而是有点苦。

果实的外观颜色主要从黄色到橙色不等。 内部是分段的，颜色从黄色到深粉色不等。

葡萄柚也来自植物界，进化枝——气管植物， 被子植物，双子叶植物，蔷薇科。 葡萄柚来自无患子目和柑橘属。

葡萄柚来自柑橘属和 Paradisi 属。 这种水果是由甜橙和柚子或柚子的杂交偶然形成的。

葡萄柚起源于 17 世纪左右的亚洲。 随着时间的流逝，这种自然杂交品种名声大噪。 葡萄柚也被称为禁果。

葡萄柚之所以得名，是因为它像葡萄一样长成一串串的树。 它们以类似于葡萄的小簇状生长。

葡萄柚有不同的变种，尤其是来自佛罗里达和得克萨斯的葡萄柚。 它们包括Pink、Oro Blanco、Rio star、Rau、Pummelo HB、Triumph、Walters、White Marsh等。

它们是根据水果的果肉颜色划分的。 最常见的葡萄柚类型是粉红色果肉和黄色。

葡萄和葡萄柚的主要区别

1. 葡萄是一种甜的水果，而柚子是另一种酸的水果。
2. 由于酵母的存在，葡萄被广泛用于酿造葡萄酒或酒精饮料。 葡萄柚不含任何酵母。
3. 葡萄的个头要小得多，而我们比较时，葡萄柚的个头要大一倍多。
4. 葡萄还用于制作葡萄干、葡萄酒、餐桌水果，而葡萄柚则用于制作果汁、果酱、餐桌水果和烹饪原料。 这是两种不同的水果。
5. 葡萄生长在温带气候，而葡萄柚则生长在亚热带地区。
6. 葡萄含糖量高，在饮食表中不太受欢迎。 相比之下，葡萄柚在饮食图表中的含量要高得多。

参考资料

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521407001160
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.12387
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364380800220X
4. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/130/1/53/4686066

最后更新时间：20 年 2023 月 XNUMX 日