一切都以某种方式与科学相关或包含科学; 它可以是任何东西、任何形式或状态,例如固体、液体或气体。 有肉眼看不到的化学反应。
不同的化学物质有其特性。 有时将两种化学品混合以获得第三种产品,但反应只能由专业人员完成,因为它们也会导致严重的后果。
在进行任何化学反应之前,必须牢记几件事; 地球上的一切都有原子和分子。 因此,在反应中最重要的是分子。
例如,水有两个氢分子和一个氧分子,这就是 H2O。 这是基本的,无法改变; 这个公式不能像两个氧分子和一个氢分子一样改变。
同样,不同的水溶液在使用前也需要了解,例如酸、碱、中性等。
在混合任何溶液之前,需要检查其 PH 值。 例如,酸会造成严重伤害; 碱的 PH 值较低,而中性物的 PH 值正常。
关键精华
- 强酸在水溶液中完全离解成离子,释放出高浓度的氢离子。
- 弱酸在水溶液中部分解离,导致氢离子浓度降低。
- 强酸包括盐酸和硫酸,而弱酸包括乙酸和碳酸。
强酸与弱酸
强酸是在水中电离产生氢离子和阴离子,导致溶液中氢离子浓度很高的酸。 实例包括盐酸、硫酸和硝酸。 弱酸仅在水中部分电离,并在溶液中产生较少的氢离子。
对比表
比较参数 | 强酸 | 弱酸 |
---|---|---|
电导率 | 良导体 | 不良导体 |
无功 | 高反应性 | 较少反应 |
酸碱度 | 0到3 | 5 至 7 以下 |
食用 | 不可食用 | 食物(大部分) |
反应速度 | 高 | 低 |
什么是强酸?
强酸是容易失去质子的酸。 它们通过失去一个质子在水溶液中电离。
第一个质子决定了它所电离的酸的强度。 为了比较酸的强度,他们提供质子的倾向是用它混合的任何碱来检查的。
pKA 数决定了这种强度。 强酸在水中完全离解。
H+质子是酸释放的带电离子,H+的数量越多,酸越强。 由于释放了三个带电的强酸粒子,它们成为了良好的导体 电力 了。
少数强酸有硫酸、盐酸(HCI)、氢溴酸(HBr)、氢碘酸(HI)、高氯酸(HCLO4)、硝酸(HNO3)等。这些酸释放质子并离解成碱(主要是水)。
在强酸中的反应速度更快。 它们更快地释放离子并使溶液呈酸性。
强酸的 PH 值较低,可能在 0 或 1 左右。建议家庭不要使用强酸,并应将其放在儿童接触不到的地方。
强酸很容易腐蚀金属。 一些强酸也用于日常生活中。 例如,汽车的电池使用硫酸(它发电); 硫酸是腐蚀性的,而盐酸的另一种形式盐酸被用于水池中以调节 PH 值。
甚至人体也含有一种强酸,它就是存在于胃中的盐酸 (HCI)。 它可能有助于消化,并且根据人的胃水平存在。 当强酸在碱中释放质子时,作为回报,它们会从碱中提取电子。
在物理性质上,酸具有酸性、腐蚀性和有害性。 当与任何碱混合时,强酸会生成盐和水。
此过程也称为中和。 与反应物酸相比,中和后的产物酸性较低。
什么是弱酸?
与强酸不同,弱酸不会在碱中完全解离; 因此,它们部分溶解在碱中以在中和后制成中和产物。 它们获得电子和释放质子的能力较低,酸性强度较低,因此它们的 pKA 较低。
它们也是电的导体,但它们的电导率极低。 与强酸相比,它们的电流通过过程很慢。
理论上,质子 H+ 的浓度较低,使它们的反应性较低。 例如草酸(C2H2O4), 醋酸 (CH3COOH)、甲酸(HCOOH)、苯甲酸(C6H5COOH)、亚硝酸(HNO2)、氢氟酸(HF)等。
弱酸需要时间才能反应; 他们很慢。 它们的 PH 值很高,介于 5 和 7 之间。
它们的能力不如强酸。 当气味和味道变酸时,它们甚至会灼伤鼻孔。
一些弱酸用于食品和饮料,如磷酸(用于软饮料、 发酵粉,还起中和剂等作用)、柠檬酸(用于冰淇淋、果汁饮料、乳制品等)、醋酸(用作防腐剂、蛋黄酱、烘焙制品等)等。因此它是显然,弱酸太弱了,对于正常人来说是可以食用的。
它们没有腐蚀性,因此不会像强酸一样伤害任何人。 当摄入量在一定范围内时,弱酸有时甚至被认为对健康有益。
但是,当超过限制或某人对任何特定酸(如乳酸)过敏时,可能会造成伤害。
之间的主要区别 强酸和弱酸
- 强酸反应更快,而弱酸需要时间与任何碱反应。
- 强酸是良好的电导体。 相反,弱酸不是太好的电导体。
- 强酸使电更快,而弱酸是慢导体。
- 强酸不可食用,但弱酸可食用。
- 强酸的 ph 值在 0 到 3 之间,而弱酸的 ph 值在 5 到 7 之间。
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0043135480902614
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0043135479902422
最后更新时间:11 年 2023 月 XNUMX 日
Piyush Yadav 在过去的 25 年里一直在当地社区担任物理学家。 他是一位物理学家,热衷于让我们的读者更容易理解科学。 他拥有自然科学学士学位和环境科学研究生文凭。 你可以在他的网站上阅读更多关于他的信息 生物页面.
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