硫酸盐与亚硫酸盐:区别与比较

我们环境中的所有物质都是由小原子或化学元素组成的。 这些原子具有不同的化学性质。 当原子或分子从外部获得电子时。

由于电子的负特性,它变成负电荷。 此外,它缺乏可以中和它的正电荷离子。

然后这些原子被转化为阴离子。 此类阴离子的示例可以是溴离子 (Br-)、氯离子 (Cl-)、氟离子 (F-)、碘离子 (I-)、氮化物 (N3-)、氧化物 (O2-) 和亚硫酸根 (S2-)、硫酸根(SO 2− 4),等等。

少数元素有很多相似之处,例如亚硫酸盐和硫酸盐; 这两个元素在不止一个方面是相似的。 以下文章包含有关这些元素的所有信息。

关键精华

  1. 硫酸盐含有 SO4²⁻ 离子,而亚硫酸盐含有 SO3²⁻ 离子。
  2. 硫酸盐比亚硫酸盐更易氧化,氧含量更高。
  3. 硫酸盐常见于洗涤剂中,而亚硫酸盐则用作食品和饮料中的防腐剂。

硫酸盐与亚硫酸盐

硫酸盐和亚硫酸盐之间的区别在于它们的氧原子组成。 尽管这两个物种都具有氧原子,但它们确实具有不同数量的氧原子。 与亚硫酸盐相比,硫酸盐含有更多的氧气; 它有 4 个氧原子和硫,而亚硫酸盐只有 3 个氧原子。 因此,它们在摩尔质量方面也不同。 期待这些差异。 它们在水中的溶解度、几何组成、硫的氧化态和氧化反应方面不同。

硫酸盐与亚硫酸盐

硫酸盐是一种硫和氧的物质,与其他物质相比具有更多的氧原子。 该物种易溶于水。

它可以更频繁地被发现,并且是一种天然存在的化合物。 它不能进行氧化反应,而且它的几何形状是四面体。

硫酸盐的例子可以是硫酸镁、硫酸铜、硫酸氢盐、硫酸铅等。

亚硫酸盐是一种天然存在的化合物,很容易找到。 它是具有三个氧原子的硫和氧的阴离子。

这些化合物不溶于水,但肯定会发生氧化。 由于其所有优点,它主要用于食品和包装行业。

另请参阅:  Gemination vs Fusion:差异与比较

它具有三角金字塔几何形状。

对比表

比较参数硫酸盐亚硫酸盐
摩尔质量高摩尔质量低摩尔质量
可溶性易溶不溶
几何四面体三角金字塔
硫的氧化态+6+4
氧化反应受不了可以承受。

什么是硫酸盐?

硫酸盐是一种化合物,具有以下所有特性:

物理性质:

  1. 它们可溶于水; 例外的是在水中溶解度较小的物质。
  2. 在反应过程中,形成白色沉淀。

化学性质:

  1. 它们可以与金属结合。
  2. 硫酸盐具有更多用于与金属连接的电子。

以下是硫酸盐的一些用途:

  1. 硫酸镁用于沐浴。
  2. 用于制备金属盐。
  3. 它们用于发泡剂和洗涤剂。
  4. 天然形式用于制作膏药。
  5. 许多硫酸盐存在于润肤露、肥皂、牙膏、洗发水等中。
  6. 用于建筑目的。
  7. 存在于用于去除油脂过程的物质中。
  8. 它们用于水处理。
  9. 添加它们是为了使清洁剂更好地工作。
  10. 硫酸铜是一种除藻剂。

硫酸盐可能对某些因素有害,例如天然硫酸盐可能有害,因为它们会增加大气中的酸度而导致酸雨。 它也会导致人类皮肤和头发出现问题。

以下是与硫酸盐相关的一些信息和详细信息:

  • 化学式:SO42-摩尔质量:96.06 g·mol-1
  • 沸点:623.89 °C
  • 熔点:270.47 °C
硫酸盐1

什么是亚硫酸盐?

亚硫酸盐是一种很容易找到并有多个名称的化学物质。 它主要存在于完全安全的可食用物质中。

以下是亚硫酸盐的详细信息:

  • 化学式:SO₃²⁻
  • 摩尔质量:80.07g·mol-1

食物和饮料中很容易发现亚硫酸盐:

  • 冷冻水果。
  • 冷冻蔬菜。
  • 水果或蔬菜汁。
  • 糖浆、果酱和其他与水果相关的蜜饯。
  • 干果和蔬菜。
  • 谷物、牛奶什锦早餐和玉米淀粉。
  • 去皮或预先切好的土豆。
  • 番茄酱。
  • 番茄酱、泡菜和调味品。
  • 酒醋。
  • 柠檬汁。
  • 葡萄酒、啤酒、苹果酒。
  • 含酒精和不含酒精的葡萄酒。

它主要存在于食品中,因为它具有食品防腐特性,可用于长期保存食品。 有时,亚硫酸盐在食用后可能会引起问题,例如人们在食用亚硫酸盐时可能会感到哮喘问题反应。

另请参阅:  柠檬酸钙与碳酸钙:差异与比较

他可能会发现呼吸困难,因此为了避免这种过敏,应避免可能含有亚硫酸盐的食物,这可以通过检查物品的包装轻松完成。 如果出现严重过敏,应立即寻求医生的帮助。

硫酸盐和亚硫酸盐的主要区别

  1. 硫酸盐和亚硫酸盐之间的主要区别在于它们的摩尔质量。 硫酸盐的摩尔质量高于摩尔质量为 96g/mol 的亚硫酸盐,即 80g/mol。
  2. 它们在水中的溶解度不同; 在这里,硫酸盐的优点是可溶性物质,而大多数亚硫酸盐不溶于水,这使其成为缺点。
  3. 这两种物质在硫周围的几何结构方面也有所不同,而在硫酸盐中,硫原子的几何结构是四面体,而亚硫酸盐在硫原子周围具有三角金字塔几何结构。
  4. 它们还具有不同程度的硫原子氧化态。 在硫酸盐中,氧化态为+6,而亚硫酸盐则为+4。
  5. 并非这两种物质都能进行氧化反应。 只有亚硫酸盐才能发生氧化反应。 硫酸盐无法承受它们。
参考资料
  1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.1995.10718500
  2. https://ehp.niehs.nih.gov/doi/abs/10.1289/ehp.8564209
  3. https://www.jbc.org/content/234/7/1733.full.pdf
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0049384800003388
  5. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10643389609388489
  6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0008884601005105

最后更新时间:27 年 2023 月 XNUMX 日

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