قصب حلوى عيد الميلاد – تاريخ عيد الميلاد وحقائق

أول قصب حلوى تمت ملاحظته لم يكن يشبه أي شيء نعرفه اليوم. كانت مستقيمة وبيضاء والنكهة الوحيدة هي السكر الحلو النقي الذي تم صنعها به.

عندما تم اعتماد أشجار عيد الميلاد كجزء رئيسي من تقليد عيد الميلاد، تم تزيين الأشجار بأطعمة مثل الفشار الخيطي وأعواد الحلوى البيضاء.

أول وثيقة تم فيها تسمية أعواد الحلوى السكرية هذه باسم "قصب الحلوى" كانت في عام 1866 وبعد أقل من 10 سنوات، أصبحت تقليدًا سنويًا لعيد الميلاد.

كل شيء عن بوب

بوب ماكورماك، من جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية, بدأ صنع قصب الحلوى في عام 1920 ليعطيها لعائلته وأصدقائه وأطفاله المحليين. نمت الشعبية على قدم وساق.

افتتح بوب ماكورماك شركته الخاصة التي كانت تسمى في الأصل "شركة الحلوى الشهيرة" ثم عُرفت فيما بعد باسم "حلويات بوب".

كانت كمية الإنتاج محدودة لأنه كان يتطلب عمالة كثيفة لتشكيل كل قصب حلوى يدويًا وكان معدل الكسر أكثر من 20%.

كان جريجوري هاردينج كيلر هو صهر بوب ماكورماك الذي كان يدرس ليصبح كاهنًا في روما، إيطاليا. عاد إلى المنزل وعمل في مصنع الحلوى خلال فصل الصيف.

اخترع غريغوري آلة لأتمتة إنتاج قصب الحلوى.

تعمل هذه الآلة، المعروفة باسم "آلة كيلر"، على تدوير الحلوى وتقويسها تلقائيًا وتقطيعها بنفس الأطوال - مما يقلل الوقت والهدر.

قيل أن غريغوريوس أعطى أعواد الحلوى المعقوفة للأطفال في الكنيسة لإبقائهم هادئين أثناء الخدمات الطويلة.

كانت Bob's Candies أول شركة تنتج قصب الحلوى بكميات كبيرة وتوزعها أيضًا. كانت Bob's Candies تعمل في هذا المجال لأكثر من ثمانين عامًا ناجحًا.

في عام 2005، تم شراء Bob's Candies من قبل شركة Farley and Sather's، ولا تزال قصب الحلوى عنصرًا في خط الإنتاج الخاص بهم.

ليست مجرد قطعة حلوى

يحب المسيحيون قصب الحلوى المتواضع لأنهم يعتقدون أن له العديد من الرموز:

1. عندما يتم قلب الخطاف رأسًا على عقب - يصبح حرف "J" لـ يسوع.
2. الأبيض يمثل نقاء يسوع.
3. الخطوط الحمراء الثلاثة (3) تمثل الثالوث الأقدس ودم المسيح.
4. ويقال إن صلابة الحلوى تمثل أن يسوع هو الصخرة الصلبة.
5. إن نكهة النعناع التقليدية هي إشارة إلى نبات الزوفا، وهو عشب شائع الاستخدام في العهد القديم للتطهير.

حقائق ممتعة عن قصب الحلوى

1. كان طول أكبر قصب حلوى في العالم 51 قدمًا.
2. يتم تصنيع أكثر من 1.75 مليار قطعة حلوى كل عام.
3. يتم شراء معظم (أكثر من 90٪) من قصب الحلوى بين عيد الشكر وعيد الميلاد.
4. لقد توسع نطاق النكهة إلى ما هو أبعد من النعناع الأساسي، حيث يمكنك العثور على بعض النكهات الفريدة مثل "المخلل" و"اللحم المقدد" و"العلكة الفقاعية".
5. بالنسبة للأفراد الذين يحبون تناولها ساخنة - جرب قصب الحلوى بنكهة "سريراتشا" أو "الوسابي".

هنا بعض غذاء للفكر

كيف تأكل قصب الحلوى؟ تم إجراء استطلاع وظهرت النتائج. 28% فقط من الأفراد يبدأون من النهاية المنحنية و72% يبدأون من النهاية المستقيمة.

تعرف على المزيد بمساعدة الفيديو

النقاط الرئيسية حول قصب حلوى عيد الميلاد

1. تقليديا، قصب حلوى عيد الميلاد عبارة عن خطوط حمراء وبيضاء بنكهة النعناع. واليوم يأتي بنكهات وألوان مختلفة.
2. يقال إن قصب حلوى عيد الميلاد يعود أصله إلى مدينة كولونيا بألمانيا. تم إنشاؤه في عام 1670.
3. وفقًا للقصة، أراد رئيس جوقة الكاتدرائية أن يحافظ على حسن سلوك الأطفال، لذلك، قام صانع الحلوى المحلي بصنع الحلوى العصية.
4. ويعتقد أن قصب الحلوى رمزي. شكل J للمسيح، ونكهة النعناع للزوفا، والأبيض رمز النقاء والأحمر رمز دم يسوع.
5. ويعتقد البعض الآخر أن قصب الحلوى على شكل محتال الراعي.

وفي الختام

هل تعلم أن كل حيوانات الرنة في سانتا تحب قصب الحلوى؟ حسنًا، على الأقل هذا ما قيل في الفيلم الشهير "Christmas Chronicles" لعام 2018.

تم ربطها لأول مرة بعيد الميلاد في أواخر القرن التاسع عشر عندما بدأت قصب الحلوى على شكل "أعواد حلوى وكانت عبارة عن أعواد مستقيمة بنكهة السكر فقط".

وبعد أن أصبح شائعًا، تمت إضافة معاني دينية مختلفة مثل شكل J الذي يعني يسوع أو كونه تذكيرًا لمحتالي الراعي.

سحابة الكلمات لعصا حلوى عيد الميلاد

فيما يلي مجموعة من المصطلحات الأكثر استخدامًا في هذه المقالة عيد الميلاد حلوى قصب. من المفترض أن يساعد ذلك في تذكر المصطلحات ذات الصلة المستخدمة في هذه المقالة في مرحلة لاحقة.

مراجع حسابات

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Candy_cane
2. https://www.mashed.com/34035/eat-candy-canes-christmas/
3. https://www.history.com/news/candy-canes-invented-germany