التاريخ التقليدي الكامل لحلوى عيد الميلاد – تقاليد عيد الميلاد

في الوقت الحاضر، ما يعتقده الناس عن حلوى عيد الميلاد، ليس كما كان في المقام الأول.

تعود أصول الوجبة إلى القرن الرابع عشر، وكانت تتكون من نوع من العصيدة يُعرف باسم؛ " فاكهي."

كانت تحتوي على مزيج متنوع من لحم البقر ولحم الضأن والخوخ والكشمش والنبيذ والزبيب والتوابل.

بعد الانتهاء من تجهيزه (وصفة بودنغ عيد الميلاد) ، سيظهر المزيج كوجبة سميكة تشبه الحساء.

يرتبط هذا الطعام التقليدي بعشاء احتفالي بعيد الميلاد البريطاني. ثم اتخذ الناس الحلوى كنوع من الصيام، ونحو الاستعداد لاحتفالات عيد الميلاد.

في حين أن الحلوى مرتبطة بموسم عيد الميلاد، فإن بعض الثقافات ربطتها بموسم عيد الفصح.

خلال هذا الوقت، قام الناس بتزيين الجزء العلوي من الحلوى بغصين الشجرة المقدسة الجذاب.

إنه يرمز إلى ذكرى تاج الشوك الذي وضعه يسوع على رأسه عندما اقترب من الموت.

وفي بعض الأحيان، كان يتم سكب مشروب كحولي على البودنج لتقديم عرض رائع.

وكان تمثيلها لمحبة يسوع وقوته. علاوة على ذلك، ربط الناس الشجرة المقدسة بمثل هذه اللحظات الخاصة لتذكر يسوع.

وقاموا بزراعتها بالقرب من منازلهم، معتقدين أن الأشجار تحتوي على قوى شفاء وتجلب الحظ للعائلات.

تعديل البودينغ

في وقت لاحق حوالي عام 1595، قام الناس بعمل مجموعة متنوعة من الحلوى. قاموا بتكثيفها بفتات الخبز والبيض والفواكه المجففة.

حصل الطعم المخمر على نكهة أفضل، وتغير اسمه إلى "بودنغ البرقوق". وكانت الوجبة القيمة مصحوبة بالمشروبات الروحية والبيرة.

اعتنق الكثير من الناس هذا التقليد، وبحلول عام 1650، أصبحت بودنغ البرقوق حلوى عيد الميلاد المعتادة.

ومع ذلك، في عام 1664، قدم البيوريتانيون الوجبة باعتبارها عادة شريرة، وبالتالي حظروها.

في وقت لاحق، أيها الملك جورج، تذوقت بودنغ البرقوق واستمتعت بطعمه الشهي. وفي عام 1714، قام بإصلاحه كجزء من طعام عيد الميلاد.

استمر الناس في تقدير هذه الوجبة الخاصة لفترة طويلة. ثم تغيرت البودنج في العصر الفيكتوري تقريبًا لتصبح شيئًا قريبًا مما يأكله الناس اليوم.

بحلول ذلك الوقت، سيقوم الأغنياء بإعداد حلوى عيد الميلاد لتبدو مثل الجيلي.

وكانت الوجبة الجاهزة على شكل أشكال القلاع أو الأبراج. على العكس من ذلك، كان لدى الناس العاديين بودنغهم على شكل كرة.

كلما كانت الوجبة أثقل من المعتاد، كان الناس يشيرون إليها باسم "قذيفة المدفع".

بمرور الوقت، أحاطت الأساطير المختلفة بحلوى عيد الميلاد. تقول إحدى الأساطير أن تحضير الوجبة يجب أن يتضمن ثلاثة عشر مكونًا مختلفًا.

يمثل هذا العامل يسوع وتلاميذه الاثني عشر.

وتضيف الخرافة أيضًا أن كل فرد من أفراد الأسرة الحاضرين في احتفال عيد الميلاد يجب أن يخلط البودنج من اتجاه الشرق إلى الغرب باستخدام ملعقة خشبية.

كل هذه الأعمال كانت تهدف إلى تكريم الحكماء.

رموز بودنغ عيد الميلاد

كان التقليد القديم المرتبط بالوجبة في ذلك الوقت هو وضع عملة فضية في عمق الطعام المجهز.

اعتقد الناس أنه خلال العيد، من يجد العملة المعدنية في جزء الحلوى الخاص بهم، سيحصل على بعض الحظ.

في بعض الأحيان، كانت هناك عناصر إضافية تُعرف باسم "الخدمات" أو "الرموز" توضع في الأطعمة الشهية، والتي تحتوي على معاني خاصة.

تتضمن الأمثلة على رموز بودنغ عيد الميلاد هذه ما يلي:

1. وضع حلقة في البودنغ- إذا قام شخص غير متزوج بتحديد موقعها؛ اعتقد الناس أن الشخص سيتزوج في العام التالي. كما ربطوا الخاتم بالثراء، لأي شخص يمكنه العثور عليه خلال وليمة عيد الميلاد.
2. في بعض الأحيان يكون هناك وضع كشتبان العانس في الحلوى. كلما وجدت امرأة واحدة ذلك، فهذا يعني أنها ستبقى غير متزوجة في السنة التالية.
3. يشير زر البكالوريوس الموجود في الحلوى من قبل رجل غير متزوج إلى أنه سيبقى عازبًا في العام التالي.

تعرف على المزيد بمساعدة الفيديو

وفي الختام

تعد بودنغ عيد الميلاد دائمًا جزءًا من قائمة عيد الميلاد في جميع أنحاء العالم. يعود تقليد إضافته إلى القائمة إلى قرون مضت.

في الواقع، بدأ تقليد حلوى عيد الميلاد في القرن الرابع عشر. في هذه المقالة، قمت بمشاركة التاريخ الكامل لكيفية ظهور البودنج وما ترتبط به جميع التقاليد الأخرى.

سحابة الكلمات لتاريخ بودنغ عيد الميلاد

فيما يلي مجموعة من المصطلحات الأكثر استخدامًا في هذه المقالة تاريخ بودنغ عيد الميلاد. من المفترض أن يساعد ذلك في تذكر المصطلحات ذات الصلة المستخدمة في هذه المقالة في مرحلة لاحقة.

مراجع حسابات

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_pudding
2. https://www.history.com/news/the-holiday-history-of-christmas-pudding
3. https://www.englishteastore.com/history-of-christmas-pudding.html

آخر تحديث: 24 نوفمبر 2023