مزيج سلس من اثنين على الأقل من التثبيت هو الحل - ترتيب واحد. عن طريق إذابة محلول إلى حل قابل للذوبان ، يتم إنشاء إجابة. تخضع تثبيتاتهم لثلاثة أنواع من الصفقات.
الوجبات السريعة الرئيسية
- تحتوي المحاليل مفرطة التوتر على تركيز أعلى من المواد المذابة مقارنة بالمحلول المحيط ، في حين أن المحاليل منخفضة التوتر لها تركيز أقل من المواد المذابة.
- تتسبب المحاليل مفرطة التوتر في تقلص الخلايا مع تدفق الماء منها ، بينما تتسبب المحاليل منخفضة التوتر في تضخم الخلايا وربما انفجارها مع تدفق الماء إليها.
- تُستخدم المحاليل مفرطة التوتر بشكل شائع للحفاظ على الطعام ومنع نمو البكتيريا ، بينما تُستخدم المحاليل منخفضة التوتر ، مثل علاج معالجة الجفاف ، للأغراض الطبية.
مفرط التوتر مقابل منخفض التوتر
يحتوي المحلول مفرط التوتر على تركيز أعلى من المواد المذابة (مثل الملح أو السكر) من المحلول الذي تتم مقارنته به. تستخدم المحاليل مفرطة التوتر بشكل شائع كمواد حافظة للأغذية. يحتوي المحلول منخفض التوتر على تركيز منخفض من المواد المذابة عن المحلول الذي تتم مقارنته به. يمكن أن يتسبب هذا في تضخم الخلية أو حتى انفجارها إذا كان تدفق الماء كبيرًا جدًا.
مفرط التوتر هو مسار عمل عامل ضغط تناضحي أعلى من معظم الخطط. عامل الضغط الاسموزي هو الدافع المتوقع لإحباط هذا التطور من خلال الفيلم شبه القابل للاختراق للترتيب.
عندما يتم تقديم الخلية بمناخ منخفض التوتر ، تحتوي الخلية على ماء أقل من محلول ناقص التوتر. هذا لأن عددًا أقل من المواد المذابة يتفكك في الكثير من الماء في ترتيبات منخفضة التوتر.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | مفرط التوتر | نقص الضغط |
|---|---|---|
| معنى | في هذا الترتيب ، يكون تركيز المادة المذابة خارج الخلية أعلى من تركيز السوائل داخل الخلية. | في هذا الترتيب ، يكون تركيز المادة المذابة خارج الخلية منخفضًا عن السوائل الموجودة داخل الخلية. |
| عامل الضغط الاسموزي | الضغط الأسموزي العالي | الضغط الأسموزي المنخفض |
| تثبيت المذاب | تثبيت عالي المذاب | تثبيت منخفض المذاب |
| تثبيت قابل للذوبان | تثبيت منخفض الذوبان | تثبيت عالي الذوبان |
| التأثير على الخلية | يسبب انكماش الخلية. | يسبب نمو الخلايا. |
ما هو مفرط التوتر؟
الترتيب مفرط التوتر هو ترتيب عامل ضغط تناضحي أعلى من معظم الترتيبات. مثل مركزية من السوائل مفرطة التوتر أكثر وضوحًا ، يجب تطبيق عامل الضغط العالي لمنع هذا الترتيب من التعثر إلى طبقة شبه قابلة للنفاذ.
يحتوي الترتيب مفرط التوتر على تركيز أعلى قابل للذوبان ، وسوف تتجاهل المواد المذابة ميل التثبيت (من رغبة قوية في انخفاض من التركيز). الطبقة العضوية أو المصنعة شبه قابلة للاختراق وتتطلب بضع ذرات وجزيئات لتنتقل خلالها.
عامل الضغط الاسموزي هو الدافع المتوقع لإحباط هذا التطور من خلال الفيلم شبه القابل للاختراق للترتيب. بهذه الطريقة ، هناك عامل ارتباط تناضحي صلب.
لحماية المنتج الطبيعي ، يتم استخدام ترتيبات مفرطة التوتر. على سبيل المثال ، يمكن القضاء على الكائنات الحية الدقيقة من منطقة التجميع أو منطقة التجميع إذا تم غمر أي منتج طبيعي أو سمكة في ملح مفرط التوتر محمل بترتيب مفرط التوتر.
وذلك لأن الخلايا الميكروبية تحتوي على كمية استثنائية من الماء أكثر من المواد المذابة ، ولا يوجد أي ماء يمكن الوصول إليه في ترتيب مفرط التوتر مثل معدل التثبيت في تيارات المياه خارج الخلايا.
ما هو منخفض التوتر؟
الإجابة مع عامل ضغط تناضحي منخفض هي ترتيب ناقص التوتر. يرجع عامل الضغط الاسموزي الشائع إلى انخفاض مستوى المادة القابلة للذوبان. عامل الضغط الاسموزي هو الدافع المتوقع لإحباط هذا التطور من خلال الفيلم شبه القابل للاختراق للترتيب.
تنمو الخلية أولاً. في تلك المرحلة تتضخم. يتم رفع عامل الضغط الداخلي للخلية ، ويمكن أن تنفجر الخلايا بالمثل.
كتلة الخلية تمنع الخلية من الانفجار. هذا منتفخ ، أو تُعرف هذه الخلية الهيلينية بالخلية "المتضخمة".
الاختلافات الرئيسية بين مفرط التوتر و Hypotonic
- يحتوي الترتيب ناقص التوتر خارج الخلية على تثبيت مذاب أقل من السوائل الموجودة بداخلها. في المقابل ، فإن حساب مفرط التوتر خارج الخلية له تثبيت ذائب أعلى من السوائل داخل الخلية.
- يحدث الانسمام الداخلي منخفض التوتر عندما تنتقل جزيئات الماء إلى الخلية. في حين أن ex- مفرط التوترالتنافذ يحدث عندما تتحرك ذرات الماء خارج الخلية.
- https://journals.physiology.org/doi/abs/10.1152/jappl.1962.17.5.841
- https://journals.physiology.org/doi/abs/10.1152/jappl.1994.76.6.2275
آخر تحديث: 11 يونيو 2023
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
أمضى بيوش ياداف السنوات الخمس والعشرين الماضية في العمل كفيزيائي في المجتمع المحلي. إنه فيزيائي شغوف بجعل العلم في متناول قرائنا. وهو حاصل على بكالوريوس في العلوم الطبيعية ودبلوم دراسات عليا في علوم البيئة. يمكنك قراءة المزيد عنه على موقعه صفحة بيو.
توفر هذه المقالة فهمًا واسعًا ومفيدة للغاية.
كنت أبحث عن شرح شامل ووجدته هنا.
شرح جيد، مورد مفيد للغاية.
التفسير العلمي المقدم هنا هو مورد لا يقدر بثمن.
أنا سعيد بوجود موارد مثل هذه للمساعدة في فهم الموضوعات المعقدة.
نعم، إنه يساعد حقًا في توضيح بعض المفاهيم الخاطئة حول هذه المفاهيم.
لقد كنت أبحث عن معلومات مثل هذه لبعض الوقت!
هذه المقالة تشرح الموضوع بشكل جيد حقا.
من الرائع أن تتمكن من الوصول إلى هذا النوع من المحتوى عالي الجودة.
شرح عظيم للعلم وراء هذا الموضوع.
إنها بالفعل غنية بالمعلومات وواضحة.
وأخيراً شرح واضح ومفهوم لهذه المفاهيم.
المقالة مكتوبة بشكل جيد للغاية وتوفر مقارنة جيدة بين الحلول مفرطة التوتر وناقصة التوتر.
متفق. إنه مصدر موثوق للمعلومات لأي شخص مهتم بالموضوع.
تقدم المقالة تحليلا مفصلا وشاملا للموضوع.
أقدر الوضوح وعمق الشرح في هذه المقالة.
قطعاً! إنه مورد رائع لفهم هذه المفاهيم.
العمق العلمي والوضوح في هذه المقالة مثير للإعجاب.
متفق عليه، ليس من السهل العثور على مثل هذا المحتوى الموضح جيدًا حول هذا الموضوع.
نادرًا ما يتم العثور على هذا المستوى من التفاصيل في المقالات. إنه أمر جدير بالثناء.
عمق الشرح يجعل هذه المقالة واجبة القراءة لكل مهتم بهذا المجال.
بالتأكيد، هذا مصدر مثير للإعجاب ومكتوب بشكل جيد.
ولا شك أن هذه المقالة ستصبح مرجعًا للمهتمين بهذه المواضيع.
هذه في الواقع مقالة شاملة وغنية بالمعلومات.
بالتأكيد، إنها مساهمة كبيرة في فهم الحلول مفرطة التوتر وناقصة التوتر.