لسان الحمل مقابل الموز: الفرق والمقارنة

يتم تصنيف كل من الموز والموز من خلال تصنيفهما النباتي. بالإضافة إلى ذلك، وبصرف النظر عن هذا، فإن كلاهما لديه شيء أكثر شيوعًا ووضوحًا، وهو مظهره.

يعتبر الموز والموز مصادر رئيسية لبعض العناصر الغذائية الحيوية مثل البوتاسيوم والألياف وفيتامين C والعديد من المركبات المضادة للأكسدة الأخرى مثل 2، 3، 4.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. لسان الحمل أكبر حجما وأكثر نشا وأقل حلاوة من الموز وله قشرة أكثر سمكا.
2. يؤكل الموز نيئًا، بينما يتم طهي الموز قبل تناوله.
3. يعتبر الموز غذاءً أساسياً في العديد من البلدان الاستوائية ، بينما يُستهلك الموز على مستوى العالم كفاكهة.

لسان الحمل مقابل الموز

الموز أو الموز الأخضر عبارة عن فواكه نشوية تستخدم في الطهي. إنه عنصر أساسي في المأكولات اللاتينية والكاريبية والأفريقية. الموز أو الموز الحلو من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والتي يمكن تناولها نيئة. فهي طويلة ومنحنية ولها جلد أصفر.

لسان الحمل هو مصطلح يشير إلى نوع مختلف من الموز الذي يشبهه تمامًا ولكن له طعم مختلف وتطبيق طهي مختلف، في حين أن الموز حلو وله مظهر مصفر، ومعظم الناس على دراية به.

يتم استخدامها بشكل شائع في الجزء الشمالي من أمريكا وفي المطبخ الأوروبي. لكن الحقيقة المثيرة للاهتمام هنا هي أنهم في الأصل من جنوب- الجزء الشرقي من آسيا.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	موز الجنة	موز
نشأ	نشأت نباتات الموز من الهند ومصر وإندونيسيا وبعض المناطق الاستوائية في أمريكا.	ينشأ الموز من الجزء الجنوبي الشرقي من آسيا.
مطبخ	نبات الموز هو الأكثر شيوعًا في مطابخ مثل اللاتينية والكاريبي والأفريقية	يؤكل الموز في الغالب في أمريكا الشمالية والمطبخ الأوروبي.
الصالحة للأكل	لا يكون لسان الحمل صالحًا للأكل إلا عند طهيه بشكل صحيح.	على عكس الموز ، يمكن أن يؤكل الموز نيئًا أو بعد طهيه.
مظهر	لسان الحمل يشبه الموز فقط.	يبدو الموز مثل فاكهة طويلة نحيلة الشكل ذات قشرة خارجية صفراء اللون.
صحة	يصبح لسان الحمل أكثر صحة بمجرد طهيه بشكل صحيح.	يكون الموز أكثر صحة عندما يؤكل نيئًا.

ما هو لسان الحمل؟

كما ذكرنا من قبل ، يحتوي الموز على العديد من الأنواع المختلفة ، والموز أحدها.

ومع ذلك ، فإن حقيقة موز الجنة هي أنها تشبه الموز فقط بسبب تصنيفها النباتي ، لكنها لا تتذوق شيئًا مثلها ولها استخدام مختلف تمامًا في الطهي.

بصرف النظر عن الطعم ، فإن ما يميزها هو أنها تؤكل بمجرد طهيها بشكل صحيح حيث لا يمكن الاستمتاع بها عند تناولها نيئة مثل الموز.

ما هو الموز؟

يعد الموز من أكثر الفواكه التي يتناولها معظم الناس حول العالم. ينبع من الجزء الجنوبي الشرقي من آسيا.

يعد المظهر الأصفر للموز علامة على ذلك ممزق وجاهز للأكل. عندما يكون الجلد أخضر ويصعب تقشيره ، فهذا يعني أن الموز لا يزال غير ناضج.

الاختلافات الرئيسية بين الموز والموز

1. يبدو نبات لسان الحمل مثل الموز فقط، بينما يبدو الموز نفسه مثل فاكهة طويلة ونحيلة الشكل ذات قشرة خارجية صفراء اللون.
2. كلاهما يتمتعان بصحة جيدة بطريقتهما الخاصة حيث أنهما مليئان بقيم غذائية متعددة ، لكن الموز يصبح أكثر صحة بمجرد طهيه بشكل صحيح ، بينما يكون الموز أكثر صحة عندما يؤكل نيئًا.

مراجع حسابات

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-0737-2_11
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=atU1s-IQdnIC&oi=fnd&pg=PA267&dq=what+is+plantain&ots=7N0VhaOz_D&sig=34okwhistv6PaaNAr4QCjQHjwdM

آخر تحديث: 07 سبتمبر 2023