Brunch se stal trendovou kulturou pro novou generaci, zejména pro lidi, kteří chtějí vynechat brzkou snídani.
Zdravé jídlo, které tvoří potraviny ze snídaňového i poledního menu, zní jako ideální pro víkendové setkání.
Stravování formou bufetu je také velmi známé a mnoho lidí preferuje bufet před konvenčním stylem, protože dává zákazníkům větší svobodu výběru.
Key Takeaways
- Brunch kombinuje snídaně a obědy, podávané pozdě ráno; bufet je samoobslužné jídlo s různými pokrmy.
- Brunch může být posezení, jídlo à la carte nebo bufet; bufety mohou obsahovat snídaně, obědy nebo večeře.
- Brunch je spojen s klidným víkendovým stolováním, zatímco bufety najdete v restauracích, hotelech a na akcích po celý týden.
Brunch vs bufet
Brunch je jídlo, které se spojuje snídaně a oběd, podávaný v pozdních ranních až časných odpoledních hodinách, obsahující mix snídaňových a obědových jídel. Bufet odkazuje na styl stravování, kde jsou různé pokrmy umístěny na tabulkaa strávníci se obsluhují sami podle svých preferencí.
Slovo „brunch“ se poprvé objevilo v a obchody v roce 1896. Nakonec se stal součástí moderní kultury, popisující dokonalé jídlo pro lidi, kteří jsou příliš líní vstávat brzy ráno na snídani.
Mnoho elita sociální skupiny také preferují pití během brunche.
Bufet je forma stravování, kde je pevná sazba za celé menu dne.
Lidé se mohou samoobsluhovat a je jim účtována stejná sazba bez ohledu na množství jídla, které konzumují, nebo na rozmanitost pokrmů, které zkoušejí.
Srovnávací tabulka
| Parametry srovnání | Brunch | Bufet |
|---|---|---|
| Definice | Koncept brunch se stal velmi populárním ve 21st století jako kombinaci snídaně a oběda. | Bufet je typ stravování, kde jsou pokrmy prezentovány před zákazníky, ale v samoobslužném stylu. |
| Historie | Původ konceptu brunch se datuje do konce 19th a brzy 20th století mezi Brity. | Koncept bufetu vznikl ve Francii v 16th a 17th století. |
| Čas | Brunch se podává mezi 10:2 a XNUMX:XNUMX. | Každé jídlo může být formou bufetu, ať už se jedná o snídani, oběd nebo večeři. |
| Nádobí | Brunch nabízí především snídaně a obědy, jako jsou palačinky, klobásy atd. | Jídla v bufetu se liší a zahrnují vše od předkrmů po dezerty. |
| Význam | Nejlepší na brunchi je, že jsou to dvě důležitá jídla dne spojená do jednoho a časově méně náročná. | Vzhledem k tomu, že bufet je o samoobsluze, dává zákazníkům větší svobodu výběru a také snižuje náklady na zaměstnance v hotelech. |
| ovládání | V brunch jídlo nemáme kontrolu nad množstvím jídla a musíme objednávat po talířích. | V systému bufetu si můžeme vzít takové množství jakéhokoli konkrétního jídla, jaké si přejeme. |
Co je to Brunch?
Ačkoli brunch může být jídlem pro kterýkoli den v týdnu, zpočátku se stal známým během víkendů. Brunch je perfektní zdravé jídlo pro ty, kteří spěchají a nemají čas na dvě samostatná jídla.
Pokud například někdo musí odpoledne stihnout let nebo někoho bolí hlava z kocoviny a nemůže se brzy ráno probudit, není lepší volba než brunch.
Brunch jídla navíc zahrnují jak snídani, tak oběd, jako jsou palačinky, vafle, sendviče atd.
Jelikož je brunch prvním jídlem dne, je nabitý obojím kalorií a energie. Několik restaurací spouští speciální menu a přidává je vegan výběr, výběr libového masa atd., aby lidé mohli jíst zdravé brunch.
Brunch je nejen ideálním jídlem pro pozdní spáče, ale je to také skvělý způsob, jak se socializovat. Mnoho lidí se schází přes brunch, aby prodiskutovali svůj společenský život a podnikání.
Brunch nediktuje nosit žádné konkrétní oblečení na rozdíl od večeře Termíny nebo obědové večírky. Nejlepší výhodou brunche je, že můžete dlouho nic nejíst a přesto se cítit velmi sytí.
Nápoje jako mimózy a Bloody Mary jsou velmi časté brunch nápoje.
Co je bufet?
Nejlepší na stravování formou bufetu je, že ne musí zavolejte několikrát číšníkovi, abyste si objednali.
Když vstoupíte do restaurace, která nabízí bufetové služby, sdělí vám pevné ceny za snídaně, obědy, zeleninové a nezeleninové zboží atd.
A bez ohledu na to, kolik sníte a kolik jídel sníte, vy bude účtovány stejně za všech okolností.
Obvykle je pro bufet stanovena pevná sazba a ke konečnému účtu se připočítává daň. Vzhledem k tomu, že v restauraci se stravují různé typy lidí, jsou k dispozici možnosti bufetu i à la carte.
Sazba bufetu se liší restauraci od restaurace. Většina z nich se však o víkendu snaží zdražit.
Například mají a pevná cena od pondělí do čtvrtka a jiná cena od soboty do neděle.
Také mají tendenci účtovat vyšší poplatky během večeře, protože dav je v tuto denní dobu více.
Velký zisk je i na straně restaurace. Důvody jsou dva, za prvé nemusí platit moc za službu zaměstnanosti, protože bufet je samoobslužný.
A za druhé, ačkoli jsou lidé nadšeni ze stovek možností k jídlu, stěží nakonec snědí víc než dost a zaplatí víc.
Hlavní rozdíly mezi brunchem a bufetem
- Brunch je kombinací oběda a snídaně by být přijímán v odpoledních hodinách, zatímco bufet je samoobslužný jídelní styl.
- Koncept brunche je ve srovnání s konceptem bufetu nový.
- Brunch vynalezli Angličané, zatímco bufet vynalezli Francouzi.
- Brunch se podává mezi 10:2 a XNUMX:XNUMX, přičemž může být snídaně, oběd nebo večeře formou bufetu.
- Jídla podávaná v brunchi tvoří převážně snídaňové a polední menu, zatímco bufet má mnoho možností od předkrmů po dezerty.
- V brunchi se musí objednat celé jídlo a nelze kontrolovat množství na talíř, zatímco v bufetu lze množství využít.
Poslední aktualizace: 19. července 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
