Xylóza vs glukóza: Rozdíl a srovnání

Jíst potraviny s obsahem cukru je pro diabetiky vždy velké ne. Mohou je ale nahradit nějakými sladidly. To jim pomůže bez obav sníst obsah cukru.

Ta, která bude žalována jako náhrada, se nazývá xylóza a ta, která je již dostupná a je zodpovědná za hladinu cukru v krvi, je glukóza.

Key Takeaways

1. Xylóza je druh cukru získávaný z rostlinných vláken a používaný při výrobě papíru a textilií.
2. Glukóza je druh cukru, který se nachází v mnoha potravinách a je důležitým zdrojem energie pro tělo.
3. Xylóza nemůže být lidským tělem využita jako zdroj energie, zatímco glukóza ano.

Xylóza vs glukóza

Xylóza je typ jednoduchého cukru, který se přirozeně vyskytuje a lze jej nalézt v malých množstvích v některých druzích ovoce, zeleniny a rostlinných materiálů. Glukóza je druh jednoduchého cukru. Je to jeden z nejdůležitějších cukrů vyskytujících se v přírodě a je hlavním zdrojem energie pro živé organismy.

Xylóza je chemická složka, kterou používá cukrovka lidem jako náhrada jejich obsahu cukru. Jsou to lidé, kteří mají omezený příjem cukru, takže ho mohou použít v jídle jako náhradu při jídle.

Funguje také jako přírodní sladidlo, protože se nachází v přírodním ovoci a zelenině. Svůj název xylóza dostala proto, že byla nejprve izolována ze dřeva.

Glukóza bude určovat hladinu cukru v krvi v těle, která je vyvážena inzulínem hormonů. Lidé mající cukrovka budou čelit potížím s udržením hladiny glukózy v krvi, protože se bude neustále měnit.

Dokonce i některé přírodní potraviny obsahují glukózu. Konzumace těchto přírodních potravin nezpůsobí lidskému tělu žádné škody a může také zlepšit zdraví. 

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Xylóza	Glukóza
Inzulín	Pro metabolismus to nebude vyžadovat inzulín	K metabolismu potřebuje inzulín
Důvod za jménem	Je to cukr, který pochází z potravy, tak, pojmenovaný xylóza	Je to monosacharidový cukr, takže má mnoho názvů
Odvozený od	Je to řecké slovo	Je to název používaný pro sirup
Uhlíkový cukr	Má pětiuhlíkový cukr	Má šest uhlíkových cukrů
Hladina cukru	Nezvýší hladinu cukru v krvi v těle	Zvýší hladinu cukru v krvi v těle

Co je Xylóza?

Xylóza je cukr používaný jako sladidlo pro lidi s cukrovkou. Lidé s cukrovkou nemohou často jíst cukr. Pokud chtějí nějakou sladkost v jakémkoli jídle, které jedí, mohou přidat xylózu, aby bylo sladší.

Hojně používaným sladidlem cukru je D-xylóza. Lidé také používají xylózu pro absorpci malabsorpce. Patří pod typ monosacharidového cukru. Mnoho lidí si to plete s glukózou. Ale hladina glukózy v nich bude velmi nižší.

Toto sladidlo bude použito ve formě krystalického prášku. Lidé, kteří jsou na sacharidové dietě, zařadí do svého jídelníčku také xylózu. I xylózu lze nalézt v přirozených potravinách, jako jsou brambory, mrkev, cereálie a chléb.

Xylózu najdeme v dřevěných materiálech ve formě břízy. Lidské bytosti mohou obsah xylózy strávit. Při jejich provádění nebudou cítit žádné potíže. D-xylóza může dokonce tvořit opticky aktivní kyselinu aldarovou. 

Když tuto D-xylózu oxidujeme, může tvořit neaktivní kyselinu aldarovou. Toto je chemická sloučenina, která bude spadat pod chemii.

Abychom se o tom a chemických složkách, které se v nich podílejí, dozvěděli více, musíme se podívat na chemické složky, které se účastní chemie.

To nám pomůže dozvědět se více o struktuře, která je zapojena, a vazbách v nich. Pro xylosoizomerázu budou vhodnější mikroorganismy, které se v tomto procesu používají. 

Co je glukóza?

Glukóza je typ cukru, který se nachází v lidské krvi. Působí také jako hlavní zdroj energie v buňkách těla. Hladiny inzulínu v těle se mohou zvyšovat nebo snižovat na základě hladin glukózy v těle.

Přesněji řečeno, inzulín bude kontrolovat hladinu glukózy v těle. Je to cukr, který dostáváme, když jíme jídlo, a tělo ho přeměňuje na glukózu. Nejprve projde vaším krevním řečištěm a poté vašimi buňkami. 

Inzulín je hlavní hormon, který bude působit v tomto procesu pohybu krve v glukóze a buněk pro skladování. To je hlavní zdroj energie, kterou tělo potřebuje.

Pokud se obsah glukózy v krvi sníží, lidé okamžitě dostanou nízkou hladinu cukru v krvi.

Aby si zvýšili hladinu cukru v krvi, musí sníst něco, co má v sobě obsah cukru, aby se jejich hladina cukru v krvi zvýšila a mohli cítit svou energii zpět.

Většina diabetiků bude čelit problému zvyšování a snižování hladiny cukru v krvi. Je to proto, že hladina glukózy v krvi někdy kolísá a neustále se mění.

Glukóza může být také vyrobena z oxidu uhličitého a energie ze slunečního záření. Ale jíst více glukózy není dobré pro lidské zdraví, protože jsou umělé a nepocházejí z přírody. V lidském těle to způsobí určité komplikace. 

Hlavní rozdíly mezi xylózou a glukózou

1. Xylóza je sladidlo, které lidé s cukrovkou používají jako náhradu cukru. Na druhou stranu bude glukóza řízena inzulínovými hormony v těle odpovědnými za udržování hladiny cukru v krvi.
2. Slovo xylóza je odvozeno z řeckého slova. Na druhé straně slovo glukóza je odvozeno od sirupu.
3. Xylóza nebude vyžadovat inzulín pro metabolismus. Na druhou stranu glukóza vyžaduje pro metabolismus inzulín.
4. Obsah uhlíkového cukru v xylóze je pět. Na druhou stranu, hladina uhlíkového cukru je šest.
5. Hladinu cukru v těle xylóza nezvýší. Na druhou stranu hladinu cukru v těle zvýší glukóza.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S037673880700049X
2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF00451629

Poslední aktualizace: 11. června 2023