Quality Assurance and Management er en publikation fra International Organization for Standardization (ISO 9000). Fødevarekvalitet er det primære fokus for ISO, 9000 - uanset om kvaliteten er fremragende eller dårlig.
Food Safety Management System, også kendt som ISO 22000, er et standardiseret produkt udgivet af ISO.
Det primære fokus for ISO 22000 handler om, hvorvidt madforbrug er skadeligt for ens helbred. Denne standard hjælper med at garantere fødevaresikkerheden.
Nøgleforsøg
- ISO 9000 er en række kvalitetsstyringsstandarder, der gælder for organisationer i forskellige brancher, mens ISO 22000 er en specifik standard for fødevaresikkerhedsstyringssystemer.
- ISO 9000 fokuserer på overordnet kvalitetsstyring, kundetilfredshed og løbende forbedringer, mens ISO 22000 koncentrerer sig om at sikre fødevaresikkerhed i hele forsyningskæden.
- Organisationer i fødevareindustrien kan vælge at implementere både ISO 9000 og ISO 22000 for at demonstrere deres engagement i kvalitet og fødevaresikkerhed.
ISO 9000 vs ISO 22000
ISO 9000 er en standard, der er fokuseret på at sikre, at en virksomheds produkter eller tjenester opfylder kundernes krav, uanset hvilket produkt eller den ydelse, der tilbydes. ISO 22000 er specielt skabt til fødevaresikkerhedsstyring. Den skitserer kravene til et fødevaresikkerhedsledelsessystem.
Siden 1987, den ISO 9000 standard har været på plads. Som et resultat blev ISO 9000-standarden oprindeligt offentliggjort i 1987.
Betydningen af ISO 9000-certificering er at opretholde og facilitere et effektivt kvalitetssystem ved at bistå virksomheder med succesfuldt at dokumentere aspekterne af kvalitetssystemet.
ISO 9000 handler primært om fødevaresikkerhed. Uanset om kvaliteten er premium eller standard.
ISO 22000 er en ny standard. Det blev oprindeligt udgivet i 2005. Enhver virksomhed, der opererer fra jord til bord og interagerer med fødevarekæden, nyder godt af ISO 22000-certificering.
Kunder har tillid til virksomheder, der har modtaget ISO 22000-akkreditering. ISO 22000 handler primært om, hvorvidt indtagelse af fødevarer er skadeligt for ens helbred.
Dette kriterium sikrer, at maden er sikker at spise.
Sammenligningstabel
| Parametre for sammenligning | ISO 9000 | ISO 22000 |
|---|---|---|
| Grundlæggende | Kvalitetssikring og ledelse | Ledelsessystem for fødevaresikkerhed |
| Først udgivet i | 1987 | 2005 |
| Brugt af | Hver virksomhed overholder et effektivt kvalitetssystem | Fødekæde |
| Fokuserer på | Kvaliteten af maden | Sikkerhedsniveauet for fødevarer |
| Udgave | Ældre | Nyere |
Hvad er ISO 9000?
ISO 9000 handler primært om fødevarekvalitet. Uanset om produktet er af høj eller lav kvalitet.
Nogle af ideerne relateret til ISO 9000-ledelse inkluderer at holde enkeltpersoner ansvarlige, involvere deltagere i forbedringsprocessen, værdsætte folks potentiale og mange andre.
Denne standard understøtter produktionen af varer og tjenester ved at sikre, at deres kvalitet er acceptabel i en global sammenhæng. Siden 1987 har ISO 9000 været i brug.
Som følge heraf blev den første version af ISO 9000 udgivet i 1987. International Organization for Standardizations publikation ISO 9000 står for Quality Assurance and Management.
ISO 9000 er defineret som et sæt standarder, der omfatter alle de internationalt anerkendte kvalitetsstyrings- og sikringsstandarder.
Vigtigheden af ISO 9000-certificering er at vedligeholde og facilitere et effektivt kvalitetssystem ved at hjælpe virksomheder med at dokumentere aspekterne af kvalitetssystemet.
Hvad er ISO 22000?
ISO 22000 handler primært om at afgøre, om indtagelse af fødevarer er skadeligt for ens helbred eller ej. Denne standard hjælper med at sikre, at maden er sikker at spise.
Relationsstyring, kundefokus, forbedring, lederskab, evidensbaseret beslutningstagning, procestilgangen og så videre er nogle af nøgleprincipperne forbundet med ISO 22000-ledelse.
ISO 22000 er en forholdsvis ny standard. I 2005 udkom den for første gang.
Enhver virksomhed, der arbejder fra jord til bord og interagerer med fødevarekæden, forstår værdien af ISO 22000-certificering.
Kunder har mere tillid til virksomheder, der har opnået ISO 22000-akkrediteringen.
Food Safety Management System, også kendt som ISO 22000, er en publikation fra ISO eller International Organization for Standardization.
På det internationale marked omtales ISO 22000 som en anerkendt standard, der er en blanding af HACCP og ISO9001.
Som et resultat heraf har den en korrekt tilgang til fødevaresikkerhedsstyring samt sikring af fødevaresikkerhed på alle niveauer.
Vigtigste forskelle mellem ISO 9000 og ISO 22000
- ISO 9000 refererer til Quality Assurance and Management, som er en publikation fra International Organization for Standardization. På den anden side refererer ISO 22000 til Food Safety Management System, som er en publikation fra ISO eller International Organization for Standardization.
- ISO 9000 er karakteriseret som et sæt, der kombinerer alle de anerkendte standarder på det internationale marked for styring og sikring af kvalitet. Denne standard tilskynder til, at produktionen af varer og tjenester gør deres kvalitet acceptabel i det globale scenarie. På den anden side omtales ISO 22000 som en anerkendt standard på det internationale marked, som er en kombination af HACCP og ISO9001. Det har således en ordentlig tilgang til sikkerhedsstyring af fødevarer sammen med forsikring om fødevaresikkerhed på alle niveauer.
- ISO 9000 har eksisteret siden 1987. I 1987 blev den første version af ISO 9000 således offentliggjort. På den anden side har ISO 22000 en nylig eksistens. Den udkom for første gang i 2005.
- Vigtigheden af certificeringen af ISO 9000 er at opretholde og facilitere et effektivt kvalitetssystem, der hjælper organisationerne med at dokumentere elementerne i kvalitetssystemet effektivt. På den anden side gælder vigtigheden af certificeringen af ISO 22000 for enhver virksomhed, der arbejder fra jord til bord og beskæftiger sig med fødevarekæden. Virksomheder med ISO 22000-certificering samler kundernes tillid til deres produkter.
- ISO 9000 fokuserer hovedsageligt på kvaliteten af fødevarer. Uanset om kvaliteten er af premium eller almindelig kvalitet. På den anden side fokuserer ISO 22000 hovedsageligt på, om forbruget af fødevarer er sundhedsfarligt eller ej. Denne standard hjælper med at sikre, at maden er sikker til indtagelse.
- Nogle af principperne forbundet med ledelsen af ISO 9000 er, at det gør folk ansvarlige, engagerer deltagere i forbedringsprocessen, sikrer, at folks potentiale værdsættes, og mange flere. På den anden side er nogle af nøgleprincipperne forbundet med ledelsen af ISO 22000 relationsstyring, kundefokus, forbedring, ledelse, beslutningstagning baseret på evidens, procestilgangen osv.
- http://ur.aeu.edu.my/id/eprint/747
- http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&profile=ehost&scope=site&authtype=crawler&jrnl=10129367&AN=83536195&h=qPjag7XA0sWdOSnyebikhoaB4oXZUo2ZXPCZrFzVxZXZoatNtjA4%2Bx7mg%2BOfNKj3v0twkvuF1Z1aWtVMBlMUvA%3D%3D&crl=c
Sidst opdateret: 13. juli 2023
Jeg har brugt så meget på at skrive dette blogindlæg for at give dig værdi. Det vil være meget nyttigt for mig, hvis du overvejer at dele det på sociale medier eller med dine venner/familie. DELING ER ♥️
Chara Yadav har MBA i finans. Hendes mål er at forenkle økonomi-relaterede emner. Hun har arbejdet med finans i omkring 25 år. Hun har holdt flere finans- og bankkurser for handelsskoler og lokalsamfund. Læs mere hos hende bio side.
