White Mulberry vs Red Mulberry: Forskel og sammenligning

Bær er bløde, runde frugter. De er en kombination af sødt eller surt og serverer lækre smoothies, syltetøj og desserter.

De farverige smoothies eller desserter har stor næringsværdi og er rige på fibre, C-vitamin og antioxidanter. At inkorporere bær i vores kost forhindrer kroniske sygdomme. De spises både friske og tørrede.

Mulberry er en god kilde til jern og C-vitamin. Morbær er frugter fra morbærtræer. Mulberry er sort, rød eller hvid og dyrkes i Asien og Nordamerika.

Træets blade er den eneste føde, som silkeorme spiser. Mulberry bruges til at lave vin, marmelade, juice eller tørret og spist som en snack.

Den hvide og røde morbær ligner siamesiske tvillinger ved et blik. De er begge spiselige bær og dyrkes på små træer. Når vi nøje undersøger, er der en slående forskel mellem begge disse bær.

Nøgleforsøg

1. Hvide morbær stammer fra Asien, mens røde morbær er hjemmehørende i Nordamerika.
2. Hvide morbærblade er blanke og glatte, mens røde morbærblade har en ru tekstur.
3. Hvide morbærfrugter er sødere og mindre syrlige end røde morbærfrugter.

Hvid Mulberry vs Red Mulberry

Forskellen mellem hvid morbær og rød morbær er, at hvid morbær er behageligt, mens man spiser, men foretrækkes i bagning og konserveringsmidler. Red Mulberry er betydelig, sødere og det er lækkert at spise af grenen.

Hvid morbær er et træ, der er hjemmehørende i Asien, dyrket for dets blade, frugtbark og rødder. Hvid morbær har medicinske egenskaber og har været brugt i lang tid til at behandle lidelser.

Forskning tyder på, at det hjælper med at blokere væksten af kræftceller og lavere blodsukker og kolesterol.

Appalachia-regionen i det østlige USA bruger røde morbær til lækre tærter, syltetøj, vin og juice. Rød morbær er hjemmehørende i Nordamerika. Røde morbærtræer nyder skyggen og findes ofte i en skovs underbygning.

Sammenligningstabel

Parametre for sammenligning	Hvid Mulberry	Rød morbær
Oprindelse	Kina	Det østlige Forenede Stater
Frugtens farve	Den modne hvide morbær er cremet-hvid.	Den modne røde morbær er rødlig sort.
Leaf	Bladene på hvid morbær er lysegrønne, og bladlapperne er afrundede.	Bladene er mørkegrønne og bladlapperne er spidse.
Bud	Hos den hvide morbær er knopperne små og har brune bånd.	Hos den røde morbær er knopperne store og flade.
Smag	Den hvide morbær er mindre sød.	Den røde morbærfrugt er sød.

Hvad er White Mulberry?

Hvid morbær (Morus Alba) er hjemmehørende i Kina. Nordamerika købte dyrkning i det 19. århundrede for at sætte skub i silkeindustrien. Bladene på morbærtræet er silkeormens yndlingsføde.

Idéen tog ikke fart som forventet på grund af omkostningsfaktorerne ved at producere silke. Hvid morbær er intolerant over for skygge.

Det er som en ukrudtsart, der almindeligvis findes på forladte marker eller som hegnsrækker. Hvid morbær er et lille træ og når op til 40 fod. Den hvide morbær er sort eller lilla.

Når de er modne, er de cremehvide. Hvide morbærblade er lyse grønne og skinnende over.

Hovedårerne under bladene er mere fremtrædende sammenlignet med røde morbær. Hvide morbærknopper er mindre og mere dømte i midten.

Tennisketsjere, hockeystave, møbler og både bruger hvidt morbærtræ, da det er fleksibelt. Den hvide morbær er mindre sød, lille og lysere i farven.

De pulveriserede blade har medicinsk værdi. Det hjælper med at behandle diabetes, kolesterol og endda forkølelse. Der kan være bivirkninger, hvis det tages i større mængder.

Det kan være let diarré, svimmelhed eller forstoppelse. Der er intet bevis for, at hvid morbær forårsager allergi, men i sjældne tilfælde kan det forekomme.

Hvad er Red Mulberry?

Den røde morbær (Morus Rubra) dyrket i det sydlige Indiana foretrækker fugtige, skovklædte skråninger og skyggefulde vejbaner. Den er modstandsdygtig over for skygge. Det findes som et lille underskovstræ og kan nå en højde på 60 fod.

Red Mulberry er kedelige, mørkegrønne blade ru på toppen og behårede nedenunder.

Den røde morbærknop er stor og flad, og der hænger en enkelt frugt på kvisten. Den røde morbærfrugt er stor og sød og rødlig sort, når den er moden. De indfødte amerikanere elsker røde morbær i deres drikkevarer, brød og kager.

Appalachia-regionen bruger med glæde røde morbær og nyder vinen, syltetøj, og tærter. Red Mulberry er et ormemiddel, der behandler dysenteri.

Det holdbare træ hjælper med at bygge hegnspæle, møbler og kister, og de indfødte amerikanere bruger den indre bark til at lave tråd og reb.

Rød morbær er et stort og sødt bær og yndlingsføden for nogle få fugle og små pattedyr som vaskebjørnegern.

Vigtigste forskelle mellem hvid morbær og rød morbær

1. White Mulberry er Morus Alba og er hjemmehørende i Kina. Red Mulberry er Morus Rubra og er hjemmehørende i det østlige USA.
2. Det hvide morbærtræ har en højde på 40 fod og breder sig over 40 fod. Den røde morbær er høj og har en højde på 60 fod og en spredning på over 50 fod.
3. Den modne hvide morbær er cremet-hvid. Den modne røde morbær er rødlig sort.
4. Bladene på hvid morbær er glatte og lysegrønne. Bladene på rød morbær er ru, behårede og mørkegrønne.
5. Den hvide morbær er en kombination af sødt og surt. Den røde morbær er stor og behagelig.

Referencer

1. https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2745.2006.01152.x
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10942910701558652

Sidst opdateret: 23. august 2023