Kyllingemør vs kyllingefingre: forskel og sammenligning

En af typerne af yndlingsmad er kylling, som kan laves i forskellige udgaver. Det kan steges, steges og endda koges for at forberede forskellige varianter.

Yderligere kan det vendes til fritter, møre, fingre, nuggets osv., for at gøre det behageligt. Dens vigtigste ingrediens er kyllingekød, tilberedt på forskellige måder for at forbedre dets smag og smag. 

Nøgleforsøg

1. Kyllingemørd er magre, hvide kødstrimler fra kyllingens indre bryst.
2. Kyllingefingre består af forskellige dele af kyllingen, blandet og formet til en fingerlignende form.
3. Begge er populære inden for fastfood og afslappet spisning, men kyllingemørd giver en mere autentisk og ensartet kødoplevelse.

Kyllingemørre vs kyllingefingre 

Mørd er kødstrimler, kylling, der er skåret fra brystet eller mørbraden og uden ben. De er et populært menupunkt på fastfoodrestauranter og serveres med dipsauce. Kyllingefingre er også strimler af kyllingekød, der er paneret eller slået og friturestegt.

Kyllingemørd laves af den møre del af kyllingen. Normalt fås det fra pectoralis minor, og denne del er under kyllingebrystet.

Disse er mere ømme, da de hentes fra udbudsdelen. Det er også kendt som kyllingefileter, kyllinge-goujons og trendy. Yderligere kan det steges, bages og koges. 

Kyllingefingre er lavet af kyllingestrimler. Normalt fås det fra kyllingebryst eller den indre brystmuskeldel. Disse er mindre møre, da de er i strimmelform.

Det er også kendt som kyllingestrimler. Yderligere kan den steges eller bages. Da det fås fra strimler på undersiden af ​​hvert bryst, kan der kun fås to fra en kylling. 

Sammenligningstabel

Parametre for sammenligning	Kyllingstilbud	Kyllingefingre
Del	Kyllingemørd laves af den møre del af kyllingen.	Kyllingefingre er lavet af kyllingestrimler.
opnået	Kyllingemør er også kendt som kyllingefileter, goujons og tendies.	Kyllingebrystet eller den indre brystmuskeldel bruges til kyllingefingre.
Tenderness	Kyllingemøre er mere møre, da de fås fra mere møre dele.	Normalt er kyllingefingre ikke møre.
Andre navne	Kyllingemør er også kendt som kyllingefileter, goujons og trendy.	Kyllingefingeren er også kendt som kyllingstrimler.
Metode til madlavning	Kyllingemørd kan steges, bages og koges.	Kyllingefingre kan steges eller bages.

Hvad er kyllingemørder?

Kylling er berømt blandt alle typer kød, der er tilgængelige, da det kan laves på forskellige måder. Og den producerer også en masse varianter, såsom kyllingenuggets, fileter, kyllingefritter mv.

Så mange kyllingdelikatesser laves ved at koge, stege eller bage. 

Kyllingemør er også en del af kyllingdelikatesser. Den fås fra pectoralis minor, og denne del er under kyllingebrystet og bruges derved som kyllingemørd.

Det er faktisk en meget mør del, da den anses for at være opnået fra den mest møre del af en kylling. 

Det er en del af kylling, da kød er fastgjort til undersiden af ​​hvert bryst. Der kan således kun fås to dele fra en kylling. Derudover er den 1 ½ tommer bred og 5 tommer lang. Den samme del skæres af fra svinekød og oksekød bud. 

Ydermere er kødet fra udbud fra kylling hvidt kød. Det er afledt af bryst, så det smager som kyllingebrystkød, mørt og fugtig.

Desuden kan den bages, koges eller steges for at tilberede den. Smagen vil dog variere med variationen af ​​tilberedningsmetoden. Endelig er det kendt som kyllingefileter, goujons og trendy.

Hvad er kyllingefingre?

Kyllingefingeren er den mest berømte blandt alle varianterne af kyllingdelikatesser. Da det er friturestegt, og hvem elsker ikke stegt mad? Det er den mest populære snack i sandsynligvis det meste af verden. 

Kyllingefingeren er også en del af kyllingdelikatesser. 

Det fås fra kyllingebrystet eller den indre brystmuskeldel, og bruges derved til fremstilling af kyllingefingre. Det er faktisk ikke en særlig mør del, selvom den også fås fra kyllingebrystet, som anses for fugtigt og mørt.  

Det er afledt af en del af kylling, da kød er opnået fra kyllingebryst, specifikt den indre brystmuskeldel. Derudover er den 1 ½ tommer bred og 5 tommer lang. 

Ydermere er kødet til fingre fra kylling også hvidt kød. Det er afledt af bryst, så det smager som kyllingebrystkød, mørt og fugtigt.

Desuden er det bagt eller stegt for at tilberede det. Smagen vil dog variere med variationen af ​​tilberedningsmetoden. Endelig er det også kendt som kyllingstrimler, 

Desuden er kyllingefingre, som navnet antyder, formet som menneskefingre og kan nemt spises. Den serveres med valgfri dip. 

Vigtigste forskelle mellem kyllingemør og kyllingefingre 

Kylling er berømt kød blandt alle typer kød. Derved er kyllingefingre også en berømt fastfood blandt alle typer kyllingdelikatesser. Kyllingemør og fingre betragtes som den samme type, men de er meget forskellige. Begge fås fra forskellige dele af kyllingen.

• Kyllingemørre laves af den møre del af kyllingen, mens kyllingefingre laves af kyllingestrimler. 
• Pectoralis minor (del under kyllingebrystet) bruges til kyllingemørring. I mellemtiden bruges kyllingebrystet eller den indre brystmuskeldel til kyllingefingre. 
• Kyllingemørre er mere møre end kyllingefingre, fordi de er lavet af mere møre kyllingeportioner.
• Kyllingemør er også kendt som kyllingefileter, goujons og trendy. I mellemtiden er kyllingefingeren også kendt som kyllingstrimler.
• Kyllingemørd kan steges, bages og koges. Imens kan kyllingefingre steges eller bages. 

Referencer 

1. http://scholarcommons.sc.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1003&context=gamecock_2006_sep
2. https://www.cambridge.org/core/journals/epidemiology-and-infection/article/frozen-chicken-nuggets-and-strips-and-eggs-are-leading-risk-factors-for-salmonella-heidelberg-infections-in-canada/8E9DB4C8E36BB888A3A021A2650B9CD0

Sidst opdateret: 13. juli 2023