El brunch se ha convertido en una cultura de moda para la nueva generación, especialmente para las personas que quieren saltarse un desayuno temprano.
Una comida sana que constituya alimentos del menú del desayuno y del almuerzo suena ideal para una reunión de fin de semana.
Comer estilo buffet también es muy famoso y muchas personas prefieren el estilo buffet al estilo convencional porque les da a los clientes más libertad para elegir.
Puntos clave
- El brunch combina platos de desayuno y almuerzo y se sirve a última hora de la mañana; un buffet es una comida de autoservicio con varios platos.
- El brunch puede ser una comida sentada, a la carta o un buffet; Los buffets pueden ofrecer opciones de desayuno, almuerzo o cena.
- El brunch se asocia con cenas tranquilas de fin de semana, mientras que los buffets se pueden encontrar en restaurantes, hoteles y eventos durante toda la semana.
brunch vs buffet
El brunch es una comida que combina complementario y el almuerzo, que se sirve desde el final de la mañana hasta la tarde, con una combinación de platos para el desayuno y el almuerzo. Un buffet se refiere a un estilo de servicio de comidas donde varios platos se colocan en un mesa, y los comensales se sirven a sí mismos según sus preferencias.
La palabra “brunch” apareció por primera vez en un revista en 1896. Eventualmente, se convirtió en parte de la cultura moderna, describiendo una comida perfecta para las personas que son demasiado perezosas para levantarse temprano en la mañana para el desayuno.
Muchos élite los grupos sociales también prefieren beber durante el brunch.
Un buffet es una forma de servicio de comida donde hay una tarifa fija para todo el menú del día.
Las personas pueden autoservicio y se les cobra la misma tarifa independientemente de la cantidad de alimentos que consuman o la variedad de platos que prueben.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Brunch | Bufé |
|---|---|---|
| Definición | El concepto de brunch se ha vuelto muy popular en el 21st siglo como una combinación de desayuno y almuerzo. | Un buffet es un tipo de servicio de comida donde los platos se presentan frente a los clientes pero al estilo de autoservicio. |
| Historia | El origen del concepto de brunch se remonta a finales del 19th y principios del siglo 20th siglos entre el pueblo británico. | El concepto de buffet se originó en Francia durante el s.th y séptimath siglos. |
| Horario | El brunch se sirve de 10:2 a XNUMX:XNUMX horas. | Puede haber una opción de buffet para cada comida, ya sea desayuno, almuerzo o cena. |
| Platillos | Las comidas de brunch ofrecen principalmente platos de desayuno y almuerzo como panqueques, salchichas, etc. | Los platos en un buffet varían y cubren todo, desde entrantes hasta postres. |
| Importancia | Lo mejor del brunch es que son dos comidas importantes del día combinadas en una sola y consume menos tiempo. | Dado que el buffet tiene que ver con el autoservicio, brinda a los clientes más libertad para elegir y también reduce el costo de empleo de los hoteles. |
| Control | En una comida de brunch, no tenemos control sobre la cantidad de comida y tenemos que pedir por plato. | En un sistema de buffet, podemos tomar tanta cantidad de cualquier plato en particular como deseemos. |
¿Qué es el brunch?
Aunque el brunch puede ser una comida para cualquier día de la semana, inicialmente se hizo famoso durante los fines de semana. El brunch es la comida saludable perfecta para quienes tienen prisa y no tienen tiempo para dos comidas separadas.
Por ejemplo, si alguien tiene que tomar un vuelo por la tarde o si alguien tiene dolor de cabeza por la resaca y no puede despertarse temprano en la mañana, no hay mejor opción que el brunch.
Además, las comidas de brunch incluyen opciones de desayuno y almuerzo como panqueques, gofres, sándwiches, etc
Dado que el brunch es la primera comida del día, está repleto de calorías y energía Varios restaurantes están comenzando menús especiales y agregando veganos opciones, opciones de carne magra, etc. para que las personas puedan comer un brunch saludable.
El brunch no solo es la comida ideal para los que duermen hasta tarde, sino que también es una excelente manera de socializar. Muchas personas se reúnen durante el brunch para hablar sobre su vida social y sus negocios.
Brunch no dicta usar ningún atuendo específico a diferencia de la cena. fechas o almuerzos. La mejor ventaja de tomar un brunch es que puedes pasar sin comer nada durante mucho tiempo y aun así sentirte muy lleno.
Las bebidas como las mimosas y el Bloody Mary son bebidas muy comunes en los brunch.
¿Qué es Bufé?
La mejor parte de comer en un servicio de comida buffet es que no que llamar al mesero varias veces para ordenar.
Cuando ingresas a un restaurante que ofrece servicios de buffet, te informan de los precios fijos para el desayuno, el almuerzo, los artículos vegetales, los artículos no vegetales, etc.
Y, no importa cuánto comas y la cantidad de platos que comas, se mostrarán cobrado lo mismo bajo ninguna circunstancia.
Por lo general, hay una tarifa fija para el buffet y el impuesto se agrega a la factura final. Dado que hay varios tipos de personas cenando en un restaurante, las opciones de buffet y a la carta están disponibles.
La tarifa de un buffet varía de un restaurante a otro. Pero, la mayoría de ellos intenta subir el precio durante el fin de semana.
Por ejemplo, tienen un Precio fijo de lunes a jueves y otro precio de sábado a domingo.
También tienden a cobrar más durante la cena porque hay más gente durante ese momento del día.
También hay una gran ganancia del lado del restaurante. Hay dos razones, primero, no necesitan pagar mucho por el servicio de empleo porque el buffet es de autoservicio.
Y, en segundo lugar, aunque las personas se emocionan con las cientos de opciones para comer, apenas terminan comiendo más que suficiente y pagando más.
Principales diferencias entre brunch y buffet
- Brunch es la combinación de almuerzo y desayuno y tienes tomarse en la tarde mientras que un buffet es un estilo de comida de autoservicio.
- El concepto de brunch es nuevo en comparación con el concepto de buffet.
- El brunch fue inventado por los ingleses, mientras que el buffet fue inventado por los franceses.
- El brunch se sirve entre las 10:2 y las XNUMX:XNUMX horas, mientras que puede haber desayuno, almuerzo o cena tipo buffet.
- Los platos que se sirven en un brunch constituyen principalmente un menú de desayuno y almuerzo, mientras que un buffet tiene numerosas opciones, desde entrantes hasta postres.
- En un brunch hay que pedir un plato entero y no se puede controlar la cantidad por plato mientras que en un buffet se puede explotar la cantidad.
Última actualización: 19 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
