Al comprar algo en el mostrador como consumidor, nuestro interés radica en leer la descripción en la caja. Rara vez pensamos más allá del mensaje del cartón. Es hora de que hagamos una pausa y reflexionemos sobre la pregunta sobre el origen de la fuente de nuestra comida.
Nosotros, como ciudadanos, debemos desempeñar el papel de embajadores de la marca para salvar nuestra Tierra y todas las criaturas vivientes de este planeta. La proteína es esencial para cada uno de nosotros y forma parte de nuestra dieta diaria.
Un cartón de huevos es parte de nuestra bolsa de compras. Necesitamos ser clientes conscientes ampliando nuestro conocimiento de la fuente de los huevos. En libertad y en libertad son diferentes tipos de crianza de la gallina, y también tienen un impacto en nuestras vidas.
Puntos clave
- Las gallinas libres de jaulas viven sin jaulas, pero aún pueden estar confinadas en espacios interiores.
- Las gallinas camperas pueden acceder al aire libre, dándoles más libertad y espacio.
- Tanto las prácticas libres de jaulas como las de corral tienen como objetivo mejorar el bienestar animal en comparación con los sistemas tradicionales enjaulados.
Libre de jaulas vs de campo libre
Las gallinas libres de jaulas no se mantienen en jaulas, sino que están hacinadas en edificios y no tienen acceso al exterior, pero las gallinas camperas se pueden agrupar y se les puede dar acceso al exterior. A las gallinas libres de jaula se les pueden administrar antibióticos, mientras que a las gallinas camperas definitivamente no se les administran antibióticos.
Sin jaula, un término regulado por el USDA, significa que los huevos provienen de gallinas, no enjauladas. Deambulan libremente en un área cerrada con acceso a agua dulce y comida. Las gallinas libres de jaula son más sanas y activas.
Pueden moverse libremente en el espacio disponible. Exhiben un comportamiento natural que las gallinas enjauladas no expresan.
En el campo, los métodos de cultivo tradicionales mejoran la producción de huevos. Las gallinas no se exponen a ningún antibiótico ni hormonas de crecimiento. Durante la noche, las gallinas están en un espacio confinado para su protección.
En libertad, las gallinas tienen acceso a pastos más verdes y agua dulce. La gallina tiene suficiente espacio en el piso para anidar, posarse e incluso bañarse en polvo.
Tabla de comparación
| Parámetro de comparación | Sin jaula | Rango libre |
|---|---|---|
| Vivienda | Se quedan en corrales grandes. | Sin jaula, tienen mucho espacio. |
| Espacio al aire libre | Puede tener acceso al espacio al aire libre. | Un montón de espacio al aire libre para moverse. |
| Alimentación | El pienso puede tener antibióticos. | El pienso no contiene antibióticos. |
| Salud | Sin jaula, manténgase activo y saludable. | Las gallinas camperas tienen amplio espacio para moverse, no son obesas. |
| Hábitat natural | Tienen espacio para moverse. Tienen acceso limitado a la luz solar. El agua y el alimento se proporcionan en lugares regulares. | Las gallinas camperas tienen acceso a la luz solar, agua dulce y pastos. |
¿Qué es Sin Jaula?
Un sello de libre de jaulas en la caja significa que la gallina no debe criarse en un ambiente enjaulado. Anteriormente en los EE. UU., tenían suficiente espacio para estar de pie, irónicamente, no tenían espacio para girar o incluso estirar las alas. Para ser exactos, el área dada es igual al tamaño del papel.
El gallinero confinaba a las gallinas en jaulas pequeñas era el método preferido seguido por la industria del huevo desde 1960. El espacio estándar de la industria asignado era de 8 x 8 pulgadas.
Sin jaula es un término regulado por el USDA (Departamento de Agricultura de los EE. UU.) que implica que las gallinas no están enjauladas. Deambulan libremente en un área cerrada con amplio acceso a alimentos frescos y agua.
Es una mejor opción que las jaulas convencionales. En libre de jaulas, las gallinas tienen la oportunidad de moverse vertical y horizontalmente. Pueden tener acceso al espacio al aire libre.
Los granjeros se aseguran de alimentarlos con la mejor dieta y las gallinas pueden manifestar su comportamiento natural como anidar, posarse y buscar comida. no hay claro definición de un entorno libre de jaulas.
Implica un espacio cómodo para que el ave exhiba un comportamiento natural. De acuerdo con 'The United Egg Production' (UEP), la definición de libre de jaulas significa que las gallinas se mueven libremente horizontal o verticalmente, al menos 1 pie cuadrado de espacio y el acceso al espacio exterior es opcional.
¿Qué es el campo libre?
El término de corral se refiere a la comida de animales que tienen acceso al espacio al aire libre y pastan libremente en busca de productos frescos. Según un profano, el campo libre implica un amplio espacio abierto con productos naturales y luz solar brillante.
No existe una regulación en los EE. UU. sobre el término free-range. Corresponde a los productores ser específicos acerca de la terminología de campo libre. La comida criada orgánicamente califica como de corral, pero no todos los productos de corral son orgánicos.
La certificación Food Alliance define que los huevos de corral provienen de aves que tienen acceso a la vegetación natural y la luz solar durante un mínimo de ocho horas. No viven en jaulas.
Cada ave tiene al menos 1.23 pies cuadrados de espacio en el suelo. De acuerdo con el Programa Humanitario Certificado, las gallinas camperas deben tener un mínimo de 2 pies cuadrados de espacio al aire libre durante un mínimo de 6 horas al día.
Las gallinas en un ambiente de campo libre disfrutan de una mejor calidad de vida. Se benefician de su comportamiento natural, como bañarse en polvo, caminar y buscar comida. Las gallinas están sanas con mucha exposición al aire libre y al pasto. La seguridad y la salud de las gallinas son de máxima prioridad.
Diferencias Principales Entre Libre de Jaula y de Campo Libre
- En libre de jaulas, no hay jaula, pero las gallinas están en corrales grandes. En libertad, no hay jaulas. Las gallinas viven en un espacio amplio.
- Sin jaulas, es posible que no haya acceso al espacio exterior. En libertad, hay acceso a amplios pastos frescos.
- En libre de jaulas, el alimento puede no ser orgánico y contener antibióticos. En corral, la comida está libre de antibióticos.
- En libertad de jaula, el pollo se mantiene sano y activo. En corral, el pollo es más propenso a estar poco saludable.
- Sin jaula, el pollo puede moverse libremente. En libertad, el pollo tiene acceso al aire libre y puede extender sus alas y disfrutar de su hábitat natural.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1056617119305951
- https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10806-017-9699-y.pdf
Última actualización: 10 de agosto de 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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