Con el tiempo, las nuevas tecnologías han capturado todos los mercados posibles en todo el mundo. Las innovaciones y tecnologías se hacen para disminuir el trabajo duro realizado por la persona.
Uno de ellos son los nuevos electrodomésticos de cocina modernos que se fabrican y venden en el mercado. Algunos son microondas, batidoras, batidoras, procesadores de alimentos, utensilios de cocina antiadherentes, refrigerador y muchos más.
Los electrodomésticos anteriores han sido muy útiles para las personas, y dos de ellos son: procesadores de alimentos y licuadoras.
Puntos clave
- Un procesador de alimentos está diseñado para picar, rebanar y triturar alimentos, mientras que una licuadora está diseñada para hacer puré y licuar ingredientes.
- Los procesadores de alimentos vienen con cuchillas y accesorios intercambiables para diferentes tareas de procesamiento de alimentos, mientras que las licuadoras tienen un conjunto de cuchillas fijas para mezclar ingredientes.
- Los procesadores de alimentos son más adecuados para tareas de preparación de alimentos, como picar verduras, mientras que las licuadoras son mejores para hacer batidos y hacer purés de sopas.
Procesador de alimentos vs licuadora
La diferencia entre el procesador de alimentos y la licuadora es que un procesador de alimentos está diseñado para molienda, picar y triturar verduras y frutas. Además, tienen muchas otras funciones que realizar, como mezclar masa, emulsionar especias, etc. Mientras que, comparativamente, por otro lado, la licuadora está diseñada para triturar, hacer purés, etc. También tienen tazones grandes con cuchillas de diferentes tamaños. .
Un procesador de alimentos es un producto innovador de alta gama diseñado para reducir el trabajo intensivo en mano de obra, como la elaboración de masa.
El producto tiene cuatro partes principales: la base, la tapa, las cuchillas desmontables y el cuerpo. También viene con un bol con un amplio espacio ideal para mezclar correctamente los ingredientes.
La batidora es uno de los productos básicos que podemos encontrar en la mayoría de las cocinas. Está diseñado para mezclar ingredientes que están en forma líquida y es ideal para hacer batidos, cafés, hielo picado y sopas. Etc.
Consta de cuatro partes que lo constituyen en su conjunto: la tapa, la base, las cuchillas y la jarra. A diferencia de un procesador de alimentos, no tiene tazones anchos para mezclar ingredientes.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Procesador de alimentos | Batidora de vaso - Blender |
|---|---|---|
| Partes diferentes | Tapa, base, cuchillas desmontables y cuerpo | Tapa, base (con motor), cuchillas y jarra |
| Consumo de energía | 0.36 kWh a 2.88 kWh | 0.4 kWh |
| Bolos | Grande | Pequeño |
| cuchillas | Desmontable y son afilados | Desmontable y contundente |
| Usos | Picar, triturar, mezclar, moler | Triturar, hacer puré, mezclar, moler |
| Precio | Alta | Menos |
¿Qué es el procesador de alimentos?
El procesador de alimentos es un electrodoméstico de cocina que funciona con electricidad y se encuentra en la serie de electrodomésticos de mostrador.
El aparato se considera polivalente ya que realiza muchas tareas y se centra en trabajos que incluyen algo de mano de obra. El aparato es mejor para hacer recetas que incluyen ingredientes con algo de espesor.
Estos son: mezclar masa, picar verduras, rallar queso, etc.
Está constituido por cuatro partes diferenciadas que lo componen como un todo: la tapa, la base, el cuerpo y las cuchillas desmontables.
También consta de diferentes boles que lo acompañan, que son muy espaciosos y son ideales para mezclar las materias primas y triturarlas. La tapa del procesador tiene un espacio en la parte superior que ayuda a la persona a agregar ingredientes mientras licúa.
Sobre la base están presentes las opciones de control de velocidad y pulso. Como consta de diferentes cuchillas, a diferencia de las licuadoras, realizan diferentes tareas como triturar, picar, rebanar, mezclar, rallar, etc.
Son los más adecuados para hacer una gran proporción de recetas.
¿Qué es la licuadora?
Blender es también uno de los integrantes de productos básicos de cocina que se pueden encontrar en muchas casas. El electrodoméstico funciona con electricidad y se encuentra entre las listas de electrodomésticos de mostrador.
A diferencia, la licuadora procesadora de alimentos no es un aparato multifuncional, aunque está diseñado para mezclar los ingredientes que son líquidos en el estado.
Se considera mejor para hacer recetas con ingredientes líquidos para batidos, cócteles, cafés, sopas y muchos otros.
El aparato consta de cuatro partes que forman un todo: tapa, cuchillas, jarra y base (junto con el motor).
Las cuchillas eventualmente mezclan todos los ingredientes líquidos y sólidos a la perfección sin dejar grumos.
Sobre la base, contiene los controles de potencia de la licuadora. El consumo de energía utilizado por una licuadora es de aproximadamente 0.4 kWh. A diferencia de un procesador de alimentos, las cuchillas de una licuadora son romas. El rango de precios del aparato es bajo.
Principales diferencias entre el procesador de alimentos y la licuadora
- El procesador de alimentos para electrodomésticos de cocina consta de cuatro partes diferentes que lo componen como una unidad completa, y es la tapa, la base del procesador de alimentos, las diferentes cuchillas desmontables para diferentes propósitos y el cuerpo hecho de plástico, mientras que comparativamente , por otro lado, la licuadora también está compuesta por cuatro partes diferentes que se ensamblan para formar una sola unidad y son: la tapa, la base del aparato, diferentes cuchillas y la jarra.
- El consumo de energía para usar un procesador de alimentos puede estar entre el rango de 0.36 kWh a 2.88 kWh, mientras que comparativamente, por otro lado, el consumo de energía para usar una licuadora es de aproximadamente 0.4 kWh.
- El procesador de alimentos tiene un tazón grande y espacioso incluido, mientras que comparativamente, por otro lado, la licuadora tiene un tazón pequeño que lo acompaña.
- Las diferentes cuchillas presentes en el procesador de alimentos son desmontables y afiladas, mientras que comparativamente, por otro lado, las diferentes cuchillas presentes en la licuadora son desmontables y desafiladas (no tan afiladas como en el procesador de alimentos).
- El precio de cualquier procesador de alimentos en el mercado es bastante alto, mientras que comparativamente, por otro lado, el precio de cualquier licuadora en el mercado es bajo.
- Los usos de un procesador de alimentos se usan para triturar, moler, picar, mezclar, etc., mientras que comparativamente, por otro lado, el uso de una licuadora se usa para triturar, moler y hacer puré.
Referencias
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1984.tb10440.x
- https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/997078.997096
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1470-6431.2004.00353.x
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1470-6431.2008.00732.x
Última actualización: 11 de junio de 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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