Comer carne tal como está no le dará sabor. Comerlo como salchicha o relleno entre un rollo les da un buen sabor y sabor.
Los hot dogs y Bratwurst son los favoritos de todos, ya que están hechos de carne que puede ser de cerdo, res o pollo. Pero los perritos calientes y los mocosos hechos de pollo son un poco menos costosos.
Comer salchichas se considera saludable en comparación con los perros calientes.
Puntos clave
- Los perros calientes contienen una mezcla de varias carnes y especias, mientras que los mocosos consisten principalmente en carne de cerdo y condimentos.
- Las salchichas están precocidas, mientras que las salchichas requieren una cocción completa antes de consumirlas.
- Los mocosos tienen un sabor distintivo y fuerte, mientras que los perros calientes tienen un sabor más suave.
Perro caliente contra mocoso
Un hot dog es un alimento elaborado con carne de res, cerdo o una combinación de carne de res y cerdo. Se prepara precocinado y se come en pan con ketchup, mostaza o saborear. Los mocosos, también conocidos como salchichas, son salchichas grandes hechas de cerdo, res o ternera y, a veces, una combinación de estas carnes.
Un perrito caliente se compone de empanadas de salchicha. La salchicha está hecha de carne de cerdo, pollo, ternera, pavo o combinaciones de ellos.
Luego, esta carne se mezcla con conservantes, colorantes y especias que se forman en una sustancia similar a la masa. No están hechos de perros.
Se componen de restos de cerdos después de que se cortan otras partes. La carne ya está cocida o ahumada, por lo que solo necesitan recalentarse antes de colocarla en el panecillo.
Brat es un tipo de salchicha de cerdo alemana que se asa a la parrilla o se fríe. Se diferencia de un embutido normal porque es un tipo de embutido de eslabón específico que se compone de carne de cerdo o ternera.
La parte del intestino delgado del cerdo se usa en el proceso de hacer un hot dog. Ambos provienen de Alemania, pero tienen una gran diferencia en cuanto al tipo de salchicha.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Hot dog | Palo de golf |
|---|---|---|
| Definición | Es un rollo suave cubierto con varios condimentos. | Es un tipo de salchicha fresca que se originó en Alemania. |
| Contenido de zinc | 1.2 mg | 2.47 mg |
| Evolución | 1860 | 1404 |
| contenido de potasio | 152 mg | 283 mg |
| Contenido de fósforo | 206 mg | 130 mg |
¿Qué es el perrito caliente?
Es un alimento que lleva salchicha cocida al vapor oa la plancha colocada en la raja de un panecillo parcialmente rebanado. También puede referirse a la salchicha en sí.
La salchicha utilizada es una frankfurter o una Weiner. Los nombres se conocen como su plato ensamblado.
Algunas personas lo consideran un sándwich. Los hot dogs tradicionales están hechos de carne de res y carne.
Pero ahora, hay muchas opciones disponibles donde se pueden hacer con aves de corral o incluso con productos vegetarianos.
No es popular en la India. Porque contiene carne de cerdo que está prohibida en muchos hogares indios. Pero en los países americanos, es muy popular, y la gente incluso lo compra en los restaurantes al borde de la carretera.
El cerdo y la ternera son los perros calientes más utilizados. Si la gente quiere perritos calientes menos costosos, entonces prefieren la carne de pollo o pavo.
Junto con la carne, se mezclan sal y otros condimentos para realzar el sabor. En la mayoría de los paquetes de perritos calientes, vendrán 10 perritos calientes.
Encima del hot dog se le agrega mayonesa y salsa de mostaza. Esto se usa principalmente para traer sabor mientras se come.
Junto con ellos, lo completan con papas fritas y espolvorean chile en polvo. Pero la desventaja de los perritos calientes es que no son saludables.
Podría contribuir al cáncer colorrectal. También tienen grasas saturadas y sodio.
Aunque no son una opción saludable, muchas personas los comen porque son muy fáciles de hacer.
¿Qué es Brat?
Es un tipo de salchicha alemana que se compone de carne de res, cerdo y ternera. Es un alimento rico en proteínas y bajo en carbohidratos.
Las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos pueden hacerlo sin pensarlo dos veces. Un mocoso de 85 gramos contiene 2 gramos de carbohidratos y 12 gramos de proteína.
El contenido de proteína proviene de la carne de cerdo. Esto se debe a que todos los animales tienen una gran cantidad de proteínas.
Aparte de esto, tienen una gran cantidad de vitaminas.
Su vitamina B1 es cinco veces mayor que la de los perros calientes. Tienen un fuerte sabor a ajo que viene con clavos, humo, pimientos y mejorana.
La forma abreviada de Bratwurst es mocoso. Aunque no tienen carbohidratos, tienen 21 gramos de grasa.
Por lo tanto, no es apropiado tomarlos diariamente si las personas buscan perder peso. Tienen una especia y un sabor únicos, lo que los hace únicos de otras salchichas.
Tienen un color pálido, una textura suave y un sabor suave.
Se pueden sazonar fácilmente con sal, nuez moscada, mejorana, pimienta blanca, cáscara de limón y alcaravea. Si quieres un sustituto de salchicha italiana, entonces debes buscar una salchicha italiana dulce.
Porque los perros calientes son suaves y dulces y no dan el sabor adecuado. Nunca debes hervir los mocosos después de cocinarlos a la parrilla.
Hervirlos le quita el sabor a la carne. Debes cocinarlos al vapor con cerveza hirviendo y rodajas de cebolla.
Principales diferencias entre Hot Dog y Brat
- El contenido de nutrientes en los perros calientes es ácido fólico, colesterol y menos azúcar. Por otro lado, el contenido de nutrientes en mocoso es menos sodio y grasas saturadas.
- Los hot dogs son carne precocida. Por otro lado, el mocoso no está precocinado. Se elaboran frescos en el momento de cocinarlos.
- El contenido de zinc en un perrito caliente es de 1.2 mg. Por otro lado, el contenido de zinc en brat es de 2.47 mg.
- El contenido de potasio en un hot dog es de 152 mg. Por otro lado, el contenido de potasio en brat es de 283 mg.
- El contenido de fósforo en un hot dog es de 206 mg. Por otro lado, el contenido de fósforo en brat es de 130 mg.
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/tx5000188
- https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/65/1/116/170254
Última actualización: 15 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
