Calamar vs Pulpo: Diferencia y Comparación

Hay millones, si no trillones, de especies en el mundo, incluidos los seres humanos. Entre estos también se encuentran el incontable número de especies acuáticas que viven bajo el agua.

Los calamares y los pulpos son dos de esos animales y sin duda tienen una apariencia bastante similar.

Puntos clave

  1. Los calamares tienen cabezas, cuerpos y brazos distintos, con dos tentáculos más largos para atrapar presas.
  2. Los pulpos tienen cuerpos redondeados y ocho brazos, todos del mismo largo.
  3. Los calamares tienen caparazón interno o no tienen caparazón, mientras que todos los pulpos no tienen caparazón.

Calamar vs Pulpo

La diferencia entre los calamares y los pulpos es que ambos tienen diferentes estilos de vida y espectros alimentarios. Además, la vida útil de un pulpo es menor que la de un calamar. Tanto los calamares como los pulpos tienen 300 tipos de especies en sí mismos. También tienen diferentes técnicas de defensa.

Calamar vs Pulpo

Los calamares son animales de cuerpo blando que prefieren vivir en mar abierto o en la región costera. Su apariencia consiste en cuerpos alargados, cabezas más pequeñas, ojos grandes, ocho patas y dos tentáculos, y la mayoría de los calamares tienen un cuerpo con forma de pluma.

Sus ojos están a los lados de su cabeza.

El pulpo también es un animal de cuerpo blando que vive en aguas poco profundas o en el fondo del océano. Tienen un cuerpo bilateralmente simétrico con dos ojos, ocho brazos y una boca en el centro de los tentáculos.

Tienen un sistema nervioso muy complejo y son uno de los invertebrados más inteligentes.

Tabla de comparación

Parámetro de comparaciónCalamarPulpo
OrdenarTeutoideaOctopoda
Brazos y tentáculos108
Esperanza de vida1 a 3 años9 meses a 5 años
Tamaño más grandediez metrosdiez metros
Tipos/EspeciesO. vulgaris, Amphioctopus marginatus, pulpo pigmeo atlántico, etc.Sepia esculenta, sepia común, Sepia Mestus, etc.

¿Qué es el calamar?

El calamar es un tipo de animal acuático de cuerpo blando clasificado como Cefalópodo del Reino Animal y pertenece a la Orden Teuthoidea.

Generalmente, los calamares tienen una estructura similar a una pluma, ojos complejos a ambos lados de la cabeza y ocho brazos junto con dos tentáculos que los ayudan a cazar a sus presas.

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Usan cierto tipo de camuflaje como técnica de supervivencia, como producir un líquido de tinta oscura en el agua y luego escapar. Los calamares se alimentan de los camarones y los peces de categoría más pequeña.

Los dos de sus tentáculos tienen filas de ventosas con anillos puntiagudos.

Los calamares pueden tener un tamaño tan pequeño como 1.6 centímetros y tan grande como 20 metros (sin confirmar). Los calamares también pertenecen a uno de los animales más inteligentes de los invertebrados.

Los calamares se aparean en grupos y ponen sus huevos en rocas o corales.

Los calamares son parte de la cocina en muchas partes del mundo. En países como Japón, el Atlántico norte y la costa este de Estados Unidos, se comen como tiras de fideos, Sashimi, o tempura.

El cuerpo se rellena y se corta en piezas en forma de anillo. Incluso se comen los tentáculos y la tinta.

calamar

¿Qué es el pulpo?

El pulpo también es un animal de cuerpo blando de la clase Cephalopoda del Reino Animal, y pertenece a la orden Octopoda. Los pulpos tienen un sistema nervioso y ojos muy complejos y tienen ocho brazos con una boca en forma de pico en el centro.

Normalmente, los pulpos tienen una cabeza redonda.

Todos los tipos de pulpos son venenosos, aunque el pulpo de anillos azules es la única especie que se dice que es peligrosa para los humanos. La mayoría de los pulpos utilizan la técnica de camuflaje de cambiar su color, deslizándose en pequeñas cavidades o caparazones.

Algunos incluso excretan nubes de tinta como calamares para escapar.

Lo más pequeño que puede ser un pulpo es de 5 centímetros que es el O. Arborescens especies. En contraste, algunos de los tamaños más grandes del pulpo pueden ser de 18 a 30 pies. Como viven en el fondo del océano, usan sus brazos para gatear.

La tinta que producen algunas especies al verse amenazadas puede incluso paralizar al depredador.

Muchas personas aman los diferentes tipos de pulpo como alimento, que van desde sus brazos hasta otras partes del cuerpo, que se comen en diferentes regiones. Es un plato muy común en los japoneses, que también forma parte del Sushi.

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Además, también se come como curry o con especias en muchos países.

pulpo

Principales diferencias entre calamar y pulpo

  1. Los calamares son depredadores activos y viven en mar abierto y son nadadores rápidos. Los pulpos se encuentran en las tierras bajas o en el fondo del océano e incluso se esconden entre las algas.
  2. Los calamares se alimentan de los camarones o de los peces más pequeños en el mar a la deriva, mientras que a los pulpos les gusta tener crustáceos, como cangrejos, gambas, langostas, krill, cangrejo de río, etc., como su comida.
  3. El pulpo tiene ocho brazos, que le ayudan a arrastrarse y capturar a su presa. Los calamares, por otro lado, tienen ocho patas, dos tentáculos, con cuatro filas de ventosas.
  4. Los calamares excretan una nube de tinta a su alrededor, creando una pantalla que les ayuda a escapar. Mientras que los pulpos forman un camuflaje cambiando de color, o se deslizan en cavidades o caparazones debido a su cuerpo blando.
  5. Las hembras de pulpo cuidan sus huevos hasta que nacen. Los calamares ponen sus huevos en rocas o corales y los dejan eclosionar siendo independientes.
  6. Los pulpos tienen una vida útil más corta, de entre uno y tres años. Los calamares tienen comparativamente más vida y pueden vivir hasta 5 años.
Diferencia entre calamar y pulpo
Referencias
  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18957229/
  2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4020-8278-8_35
  3. https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/44089871/Salvador___Cunha_2016_Squids__octopuses_and_lots_of_ink-with-cover-page-v2.pdf?Expires=1627388431&Signature=J3Lupe5GjX6Ynw5FQ~QN2SFM3b~N8-ImSbDJoIjXapWvu-2awZRaJQjI8dtifTGjGaNUylnQeAEC4zR9XnmhP03G3QV5ifOUJ1RB1F6l37lhEnWLd7K0Xx7jJrUqWB1SHpcLibMTmb5mM~UcMB7-l4yMvwlOr4vkO7zO-r341UUrNO1GGHGWeFXQgG-6jkdkZMayXMXxhV7g2xDqIlsnQGE5eF3X6b-9dgFs2o7gQH3IMttKJgQ4LU4UCdG6rfKpWK9qkLOKaRyKPVOcn9MkalqEYbH5vURyQFbLOE0PYv7Y0vcZKmLkgQyPjFWmsVCUfjxpaYiUEm5drnwh1pfjcQ__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA

Última actualización: 26 julio, 2023

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