Kõrvits vs squash: erinevus ja võrdlus

Sugukond Cucurbitaceae domineerib kaunis sügishooajal. Cucurbitaceae perekonda kuuluvad erinevad toidukaubad, sealhulgas kõrvits, kõrvits, squash jne.

Kõigi nende toiduainete ladinakeelne nimetus on perekond Cucurbitaceae.

Võtme tagasivõtmine

1. Kõrvitsad on teatud tüüpi kõrvits, täpsemalt suvikõrvits, mida iseloomustab ümar kuju, oranž värv, paks nahk ja kiuline, kergelt magus viljaliha.
2. Squash on laiem kategooria, mis hõlmab erinevaid Cucurbita liike, sealhulgas nii suve- kui ka talviseid sorte, millel on erinevad kujud, värvid ja maitsed.
3. Kõrvitsa ja kõrvitsa eristamine põhineb kõrvitsate liigitamisel konkreetseks suvikõrvitsa liigiks, samas kui kõrvits viitab laiemale sugulastaimedele.

Kõrvits vs squash

Peamine erinevus Pumpkin ja squash on see, et kõrvitsal on kõva ja sakiline vars. The seemned Pumpkin on rikkad rasvhapete poolest. Seevastu kõrvitsa vars on kerge ja õõnes. Squashi seemned on rikkad kiudainete ja valkude poolest.

Selle perekonna kaks kõige levinumat liiget on kõrvits ja squash. Mõlemad sõnad ajavad enamiku inimestest segadusse.

Segadus seisneb selles, et mõlemad on viinapuul kasvavad viljad, mis kuuluvad samasse perekonda. Pumpini ja squashi vahel on vähe erinevusi. Enamik inimesi ei tea nendevahelisi erinevusi.

---

 

Võrdlustabel

Võrdluse parameeter	Pumpkin	squash
vars	Kõrvitsa vars on kindel ja kõva.	Suvikõrvitsa vars on lahti ja õõnes.
Kättesaadavus	Kõrvitsad koristatakse septembris ja on kauplustes saadaval kuni novembrini.	Suvikõrvitsaid koristatakse talvel ja need on saadaval aastaringselt.
Seemned	Kõrvitsa seemned on söödavad ja rikkad rasvhapete poolest.	Suvikõrvitsa seemned on söödavad ning rikkad kiudainete ja valgu poolest.
Tootja	Hiina on suurim kõrvitsa tootja.	Ameerika Ühendriigid on suurim squashi tootja
sordid	Pumpkini erinevad sordid on Jack Be Little Pumpkins, Atlantic Giant, Big Max, Prizewinner Pumpkin.	Erinevad squashi sordid on Hubbard, butternut, buttercup tammetõrud, delicata ja Muscat Squash.
Omega sisu	100 g kõrvitsat sisaldab 3 mg Omega 3 ja 2 mg Omega 6.	100 g squashi sisaldab 26 mg Omega 3 ja 16 mg Omega 6.
Muud kasutusviisid	Kõrvitsat kasutatakse Halloweeni kaunistuseks nikerdamiseks.	Suvikõrvitsat ei kasutata dekoratiivsetel eesmärkidel, vaid seda süüakse peamiselt erinevate hüvede saamiseks.
Toiteväärtus	Kõrvitsad on rikkad kaaliumi ning A-, E- ja C-vitamiini poolest	Suvikõrvitsad on rikkad vitamiinide A, B6, magneesiumi ja kiudainete poolest.

---

 

Mis on Pumpkin?

Kõrvits on väga levinud vili, mis on oranžikas või kollakas. Tavaliselt on seda näha sügise paiku.

See on Halloweeni ajal väga populaarne, kuna see on nikerdatud laternaks. Enamik inimesi kasutab seda ka tänupühade pirukate täidisena.

Sõna kõrvits on tuletatud kreeka sõnast, mis tähendab suurt melonit. Kõrvitsa vars on jäik.

Pumpini seemned on söödavad ja neil on mitmesuguseid eeliseid. Nad on rikkad rasvhapete poolest. Need aitavad anda energiat keha ainevahetuseks.

Kõrvitsal on mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid ja see annab kehale olulisi toitaineid, nagu vitamiinid ja mineraalid. Kõrvitsas on vähe kaloreid ja süsivesikuid.

Kõrvitsat tarbitakse mitmel viisil, nagu supid, salatid, magustoidud jne.

Hiina on suurim Pumpini tootja. See puuvili on populaarne kogu maailmas ja eriti Ameerika Ühendriikides.

 

Mis on squash?

Suvikõrvits on veel üks populaarne puuvili, mis kuulub Cucurbitaceae perekonda. See on üsna sarnane kõrvitsa omaga.

Saadaval on erineva suuruse ja kujuga squashi. Samuti on squashi erinevaid värve.

Peamine oluline squashi puhul on see, et seda on palju sorte. Mõned sordid on kõrvits, Hubbard, muskaat, pattypan, tammetõru jne.

Need on vaid mõned neist. Kogu maailmas saadaval olevad squashid erinevad üksteisest.

Kõigis riikides on oma squash. Squash on sõna, mida tavaliselt kasutatakse kõigi selliste puuviljade kohta.

Suvikõrvitsad on kehale väga tervislikud. Suvikõrvitsal on kehale, nahale ja juustele mitmesuguseid eeliseid.

Need sisaldavad keha jaoks olulisi vitamiine. Nad on rikkad ka magneesiumi ja kiudainete poolest. Suvikõrvitsa oomega-sisaldus on väga kõrge, mis aitab organismi mitmel moel.

Kõrvitsast saab valmistada erinevaid roogasid, näiteks magustoitu, suppjne. Squash on väga populaarne Ameerika Ühendriikides, mis on ka selle suurim tootja.

---

Peamised erinevused Kõrvits ja squash

1. Kõrvitsa varred on tugevad ja jäigad. Seevastu kõrvitsa varred on õõnsad ja mitte nii jäigad ning neid saab tuulega kergesti väänata.
2. Kõrvitsa tarbimine aitab vähendada kehas kaloreid ja süsivesikuid. Teisest küljest aitab squashi tarbimine lisada kehale olulisi vitamiine.
3. Kõrvitsad on organismile kõrge kaaliumi, A- ja E-vitamiini allikas. Teisest küljest on kõrvitsad keha jaoks kõrge A-, B6-, magneesiumi- ja kiudainete allikas.
4. Kõrvitsaid toodetakse peamiselt Hiinas. Teisest küljest toodetakse kõrvitsaid peamiselt Ameerika Ühendriikides.
5. Kõrvitsaid koristatakse septembris ja need on umbes novembrini, samal ajal kui kõrvitsaid koristatakse talvel ja need on saadaval aastaringselt.
6. Kõrvitsad sisaldavad madalat oomega-sisaldust. Teisest küljest on kõrvitsate oomega-sisaldus väga kõrge.
7. Kõrvitsa seemned on rikkad rasvhapete poolest, kõrvitsa seemned aga valkude ja kiudainete poolest.

---

viited

1. https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/40/6/article-p1620.xml
2. https://apsjournals.apsnet.org/doi/abs/10.1094/PDIS-92-1-0061

Viimati värskendatud: 11. juunil 2023