Wassaili retsept – Apple Cide jõuluretsept

Wassail on anglosaksi "waes hail" tervitus, millega soovitakse teistele õitsengut ja head tervist.

See 13. sajandi fraas nende tervituseks sai populaarseks terminiks joogiga röstitud osalejate jaoks.

Seda praktiseeritakse tänapäeval tavaliselt pühade ajal.

Koostis:

1. Viis punast maitsvat õuna (südamest puhastatud, kooritud ja poolitatud)
2. Üks pool supilusikatäit helepruuni suhkrut
3. Kaheksa (kaks liitrit) tassi õunasiidrit
4. Pool tassi brändit (valikuline)
5. Üks teelusikatäis jahvatatud ingverit
6. Üks teelusikatäis muskaatpähklit
7. Kaheksa tervet pipramarja
8. Kaks tervet nelki
9. Kaks kaneelipulka
10. Kuus muna (eraldatud)

See wassail retsept sobib 5-6 inimesele.

Ettevalmistus:

Step One:

Kuumuta ahi 350 kraadini. Asetage õunapoolikud lõikepoolega ülespoole alumiiniumfooliumiga kaetud ahjuplaadile. Viska peale helepruuni suhkrut ja küpseta nelikümmend viis minutit, kuni see on pehmenenud.

Teine etapp:

Oodates õunte küpsemist, vala õunasiider ja brändi potti.

Soojendage segu keskmisel-madalal kuumusel.

Veenduge, et see ei läheks keema.

Lisa muskaatpähkel ja jahvatatud ingver.

Asetage kaneelipulgad, pimentimarjad ja nelk marli sisse ja siduge kimpu.

Pange kott siidri sisse, soojendage kolmkümmend minutit.

Kolmas samm:

Klopi väikese kausi abil munakollased lahti ja tõsta kõrvale.

Neljas samm:

Vahusta munavalged keskmises kausis, lisa munakollased ja sega, kuni see on hästi segunenud.

Viies samm:

Vala üks tass wassaili segu munadesse, kasutades valamise ajal visplit.

Kuues samm:

Eemaldage vürtsikott wassaililt, valades segu suurde punchi kaussi.

Lisa ettevaatlikult segades juurde munad. kombinatsioon hakkab vahutama ja peal hõljuma.

Asetage õunapoolikud oma punchi kaussi. Serveeri kruusidesse ja naudi!

Lisateavet saate video abil

Järeldus

See on veel üks retsept täis maitseid. Apple'i lisamine muudab selle eriliseks.

Iga kord, kui olen selle jõulude ajal teinud, olen saanud ainult tunnustust ja erilisi mainimisi. Soovitan seda väga oma lugejatele.

Kui jääte mõne sammuga jänni, küsige minult allolevates kommentaarides.

Sõnapilv Wassaili retsepti jaoks

Allpool on kogumik selles artiklis enim kasutatud termineid Wassaili retsept. See peaks aitama selles artiklis kasutatud seotud termineid hiljem meelde tuletada.

viited

1. https://www.aspicyperspective.com/wassail-recipe/
2. https://tastesbetterfromscratch.com/hot-wassail/
3. https://www.tasteofhome.com/recipes/cider-wassail/

Viimati värskendatud: 24. novembril 2023