Les plantes ont besoin de certains nutriments, tels que le nitrate, le magnésium, etc., qu'elles puisent dans le sol. Cependant, si le sol manque de minéraux essentiels dont ces plantes ont besoin pour prospérer, le fumier et les engrais compensent la stérilité du sol.
Ces minéraux et nutriments doivent ensuite être fournis au sol pour qu'il devienne productif.
Faits marquants
- Le fumier est un déchet organique d'animaux; l'engrais est une substance chimiquement traitée et riche en nutriments.
- Le fumier améliore la structure du sol et la rétention d'eau; l'engrais fournit des éléments nutritifs immédiats pour la croissance des plantes.
- Le fumier libère lentement les nutriments au fil du temps; l'engrais offre une disponibilité rapide des éléments nutritifs.
Fumier vs engrais
Le fumier est une matière organique naturelle dérivée des déchets animaux et est considéré comme une source naturelle de nutriments végétaux. L'engrais est une substance synthétique contenant des composés chimiques spécifiques fabriqués pour favoriser la croissance des plantes.
Le fumier est une forme d'engrais naturel. Pour produire du fumier, les agriculteurs décomposent les déchets végétaux et animaux. Le fumier est le résultat de cette dégradation de la matière organique. Les nutriments sont faibles dans le fumier.
Au contraire, il enrichit le sol en humus, le rendant plus fructueux. Cela améliore les propriétés physiques du sol, lui permettant de retenir plus d'humidité et d'augmenter l'aération.
Les engrais sont des produits chimiques organiques ou synthétiques qui sont ajoutés au sol pour fournir des éléments nutritifs aux plantes. Ils peuvent être organiques ou inorganiques. Ils fournissent aux plantes et aux cultures les nutriments dont elles ont besoin pour pousser au maximum de leurs capacités et plus rapidement que les moyens naturels.
Les engrais chimiques agissent également comme des pesticides, empêchant les ravageurs et insectes d'endommager les plantes.
Tableau de comparaison
| Paramètres de différence | Fumiers | Engrais |
|---|---|---|
| Définition | Les fumiers sont les engrais naturels fabriqués à partir de déchets végétaux et animaux ajoutés au sol pour améliorer ses propriétés physiques. | Les engrais sont des composés organiques ou artificiels qui sont ajoutés au sol pour fournir aux plantes les nutriments nécessaires. |
| Rentable | Les fumiers sont plus chers que les engrais. | Les engrais sont très rentables et abordables pour les agriculteurs. |
| Effet sur le sol et l'environnement. | Les fumiers sont des engrais naturels, ils ne nuisent donc pas au sol et sont respectueux de l'environnement. | L'utilisation excessive d'engrais peut entraîner la dégradation des sols et nuire à l'environnement |
| Contenu nutritionnel et croissance. | Les fumiers contiennent moins de nutriments que les engrais et la croissance est relativement plus lente. | Les engrais sont riches en nutriments et font pousser les plantes plus rapidement et plus efficacement que les fumiers. |
Qu'est-ce que le fumier ?
Les déchets végétaux et animaux produisent des fumiers qui sont utilisés comme source d'éléments nutritifs pour les plantes. Après la décomposition, ils produisent des nutriments pour les plantes. L'agriculture est antérieure à la compétence de collecte et d'utilisation des déchets de sources animales, humaines et végétales pour améliorer la production agricole.
Une utilisation efficace est nécessaire pour renforcer les avantages du compost de fumier dans le jardinage. Mélanger le fumier avec le sol est l'une des méthodes les plus efficaces pour l'utiliser comme engrais naturel. Le risque de dommages aux plantes est éliminé lorsque le fumier est composté.
Une autre alternative est de le labourer dans le sol en hiver ou avant de planter au printemps. Habituellement, le moment idéal pour utiliser le fumier dans le jardin est à l'automne. Cela donne au fumier plus de temps qu'il n'en faut pour se décomposer, ce qui réduit le risque de brûler des plantes dans le jardin.
Le fumier a été utilisé comme engrais, sol amendement, source d'énergie et même matériau de construction par les éleveurs de bétail et de volaille à travers l'histoire. Les nutriments, la matière organique, les minéraux, l'énergie et les fibres font partie des nombreux composés recyclables bénéfiques présents dans le fumier.
Le fumier peut être obtenu de différentes manières. Les déchets du bétail - l'urine, les excréments et le mélange liquide ou le lisier des usines de biogaz peuvent être utilisés très couramment pour fabriquer du fumier.
Qu'est-ce que l'engrais ?
Les engrais sont des composés organiques ou artificiels qui sont ajoutés au sol pour fournir aux plantes les nutriments nécessaires. Ils peuvent être organiques ou inorganiques.
Ils fonctionnent en fournissant aux plantes et aux cultures les nutriments dont elles ont besoin pour se développer à leur plein potentiel et plus rapidement que possible par des moyens naturels.
Les engrais chimiques agissent également comme insecticides, éloignant les ravageurs et les insectes des plantes. Avec si peu de ressources, répondre aux attentes d'une population toujours croissante est extrêmement difficile.
Une baisse de la productivité agricole a été causée par une perte de fertilité des sols, des ravageurs et une pénurie de nutriments. Les engrais sont devenus encore plus importants dans l'agriculture à la suite de cela.
Les engrais sont extrêmement rentables pour les agriculteurs. Ils aident les plantes à pousser plus rapidement et sont assez abordables et facilement disponibles. L'excès de nutriments fertilisants s'écoule dans les plans d'eau, provoquant la prolifération d'algues.
Les efflorescences algales peuvent occasionnellement obstruer le débit des rivières. Lorsque les algues meurent, elles se déposent au fond des ressources en eau, abaissant les niveaux d'oxygène dans l'eau. L'utilisation excessive d'engrais épuise également la fertilité du sol.
Les engrais inorganiques comprennent les engrais azotés et les engrais phosphorés. Les déchets agricoles, le fumier de bétail et les boues municipales sont tous des exemples d'engrais organiques.
Principales différences entre le fumier et les engrais
- Les fumiers sont des engrais naturels fabriqués à partir de déchets animaux et végétaux, tandis que les engrais peuvent être à la fois naturels ou synthétiques.
- Les fumiers ne sont pas aussi rentables que les engrais. Les engrais sont relativement moins chers et facilement disponibles.
- Les engrais font pousser les plantes plus rapidement et plus efficacement que les fumiers. Les fumiers n'ont pas une teneur plus élevée en éléments nutritifs que les engrais.
- Les fumiers sont organiques, ils ne causent donc aucun dommage au sol. Cependant, l'utilisation excessive d'engrais peut rendre le sol acide et provoquer la dégradation des sols.
- Les engrais chimiques comme les pesticides peuvent être nocifs pour l'environnement car ils ne sont pas biodégradables. Le fumier ne nuit pas à l'environnement, étant composé de composants naturels.
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=S0o0IDMJORYC&oi=fnd&pg=PR5&dq=manures+and+fertilizers&ots=O1y5dhRbdH&sig=XYEubWmOxGhRskp4oqmmSNff9yU
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03650340701571033
Dernière mise à jour : 19 juillet 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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