Bien que de nombreuses percées en biologie et en technologie aient conduit au développement de la biotechnologie au fil des années, on dit que l’expression a été utilisée pour la première fois en 1919 par un ingénieur agronome hongrois nommé Karl Ereky.
La biotechnologie, a-t-il dit, est la transformation biologique de matériaux de base en biens de valeur sociale. En conséquence, certains le considèrent comme le "père de la biotechnologie".
Faits marquants
- La biotechnologie traditionnelle implique l'utilisation d'organismes vivants ou de leurs produits à des fins utiles, tandis que la biotechnologie moderne implique le génie génétique et la manipulation d'organismes vivants.
- La biotechnologie traditionnelle est utilisée depuis des milliers d'années, tandis que la biotechnologie moderne est un développement plus récent.
- La biotechnologie traditionnelle est utilisée dans l'agriculture et la production alimentaire, tandis que la biotechnologie moderne a un large éventail d'applications, notamment la médecine et la bioremédiation.
Biotechnologie traditionnelle vs biotechnologie moderne
La différence entre la biotechnologie traditionnelle et la biotechnologie moderne réside dans le fait que la biotechnologie traditionnelle fait référence à l'utilisation de créatures vivantes pour générer de nouvelles choses ou transformer des aliments et d'autres objets destinés à l'usage humain. Les fragments d'ADN, les génomes structurels et fonctionnels, les sondes de diagnostic d'ADN et d'autres procédures de modification génétique sont utilisés dans la biotechnologie contemporaine.
La biotechnologie traditionnelle fait référence à une variété d'anciennes méthodes pour créer de nouveaux produits ou modifier les produits actuels en utilisant des organismes vivants.
Dans son sens le plus large, la biotechnologie traditionnelle remonte à la transition des humains de chasseurs-cueilleurs à producteurs.
La biotechnologie moderne englobe une variété de procédures qui impliquent la manipulation délibérée et contrôlée de gènes, de cellules et de tissus vivants pour induire des modifications dans la constitution génétique d'un organisme ou développer de nouveaux tissus.
La biotechnologie moderne comprend le profilage de l'ADN, l'analyse du génome, la transgenèse, le clonage de l'ADN et la manipulation des gènes et des tissus vivants dans un environnement contrôlé.
Tableau de comparaison
| Paramètre de comparaison | Biotechnologie traditionnelle | Biotechnologie moderne |
|---|---|---|
| Définition | La biotechnologie traditionnelle fait référence à une variété d'anciennes méthodes pour créer de nouveaux produits ou modifier les produits actuels en utilisant des organismes vivants. | La biotechnologie moderne englobe une variété de procédures qui impliquent la manipulation délibérée et contrôlée de gènes, de cellules et de tissus vivants pour induire des changements dans la constitution génétique d'un organisme ou développer de nouveaux tissus. |
| Exemples | La biotechnologie traditionnelle comprend la culture tissulaire, la mutagenèse | La biotechnologie moderne comprend le profilage de l'ADN, l'analyse du génome, la transgénèse, le clonage de l'ADN |
| Les usages | Le fromage, le yaourt, le pain, la bière et le vin sont tous fabriqués à partir d'animaux d'élevage et de cultures. Pour générer des enzymes, de bonnes bactéries sont utilisées. Les enzymes sont ensuite utilisées dans la lessive en poudre. | La biotechnologie moderne est utilisée dans une variété d'industries, y compris l'alimentation, l'agriculture, la foresterie, le bien-être, l'écologie, les minéraux et les activités industrielles. |
| Implique | Le génie génétique est le processus d'utilisation d'organismes naturels pour produire de nouveaux aliments ou améliorer ceux qui existent déjà pour la consommation humaine. | Les gènes et les tissus vivants sont manipulés en laboratoire. |
| Découverte | C'est par hasard que les humains ont découvert il y a des centaines d'années comment utiliser les processus naturels qui se produisent constamment dans les cellules vivantes à leur profit. | En 1953, les scientifiques ont découvert la structure de l'ADN et le transfert des connaissances génétiques d'une personne à l'autre, inaugurant le monde moderne de la biotechnologie. |
Qu'est-ce que la biotechnologie traditionnelle ?
Les gens fabriquent des boissons, du caillé, du fromage, du cidre, du vin et du pain sans reconnaître que des micro-organismes sont impliqués dans le processus depuis la période antique.
Les levures, les moisissures et les bactéries lactiques sont utilisées depuis des lustres pour conserver le lait, les fruits et les légumes, et ces produits ont amélioré la vie des gens.
Après la Première Guerre mondiale, des micro-organismes ont été utilisés pour la première fois pour générer des molécules organiques telles que l'acide citrique.
Au fil des années, les gens ont découvert comment utiliser les processus naturels qui se produisent constamment dans tous les organismes vivants, y compris les humains.
Même s'ils n'avaient pas d'explication scientifique pour les processus, ils ont utilisé ce qu'ils ont appris sur le lieu de travail dans leur vie personnelle.
Par exemple, ils ont déterminé que lorsque les aliments mûrissent, ils changent de saveur et de contenu tout en devenant moins insipides.
La fermentation biologique peut être utilisée pour créer du pain à partir de farine de blé, du vin à partir de jus de raisin et du fromage à partir de lait stocké dans des sacs ventraux de chameau.
La biotechnologie traditionnelle peut également inclure des produits, des segments et des sous-produits de culture cellulaire, ou différentes tactiques d'éradication des maladies, mais la biotechnologie actuelle se concentre particulièrement sur l'utilisation industrielle de l'ADNr, la fusion cellulaire et les nouveaux processus de biotraitement.
Pour les caractéristiques agronomiques les plus critiques, la biotechnologie traditionnelle reste la meilleure option. Cela est dû à sa méthode simple et à ses résultats fructueux avec des tonnes de recherches déjà effectuées.
Qu'est-ce que la biotechnologie moderne ?
La biotechnologie, dans sa définition contemporaine, fait référence à l'application des capacités nouvellement acquises en technologie microbiologique et biochimique à la biologie appliquée, c'est-à-dire l'utilisation de systèmes et de processus biologiques à notre avantage.
La biotechnologie fait également référence aux procédures industrielles qui impliquent l'utilisation de cellules vivantes ou de leurs dérivés.
De nombreuses applications biotechnologiques anciennes et en cours utilisent des microbes comme agents dans certains processus - certains naturels, d'autres induits - ou comme sources de produits de valeur, comme la technologie de fermentation pour la fabrication de vin et de liqueurs.
Ces percées ont ouvert la voie à l'évolution de la biotechnologie du conventionnel au contemporain.
Par rapport aux approches biotechnologiques précédentes, elles permettent la production régulée et plus rapide des modifications souhaitées dans un organisme par manipulation directe de ses gènes.
Ces percées, ainsi que les développements technologiques et scientifiques (tels que la biochimie et physiologie), a ouvert la porte à de nouvelles applications biotechnologiques auparavant inimaginables.
La pollution du sol, de l'eau et de l'air peut être nettoyée à l'aide d'organismes ou de composants d'organismes. En Nouvelle-Zélande, la bioremédiation a été préconisée comme une option viable pour éliminer le pesticide DDT des eaux souterraines.
Le domaine moderne de la biotechnologie repose sur la technologie de l’ADN recombinant. La biotechnologie moderne utilise des méthodes d'OGM, notamment des outils de diagnostic de l'ADN, le clonage de gènes et la biométrie structurelle et fonctionnelle pour la manipulation génétique.
Principales différences entre la biotechnologie traditionnelle et la biotechnologie moderne
- La biotechnologie traditionnelle fait référence à une variété de méthodes anciennes permettant de créer de nouveaux produits ou de modifier des produits actuels en utilisant des organismes vivants, tandis que la biotechnologie moderne englobe une variété de procédures qui impliquent la manipulation délibérée et contrôlée de gènes, de cellules et de tissus vivants pour induire des changements dans un environnement vivant. la constitution génétique de l'organisme ou développer de nouveaux tissus.
- La biotechnologie traditionnelle comprend la culture tissulaire, la mutagenèse, tandis que la biotechnologie moderne comprend le profilage de l'ADN, l'analyse du génome, la transgenèse, le clonage de l'ADN.
- La biotechnologie traditionnelle utilise des écosystèmes biologiques pour générer ou modifier des aliments ou d'autres objets de valeur destinés à la consommation humaine, tandis que la biotechnologie moderne manipule des gènes et des tissus vivants dans un environnement stérile.
- Alors que dans la biotechnologie traditionnelle, les gens ont découvert il y a des siècles comment exploiter par hasard les processus organiques qui se produisent constamment dans les tissus vivants, la structure de l'acide désoxyribonucléique (ADN) et la transmission de l'information génétique d'une génération à l'autre ont été découvertes en 1953, et c'était le début de la biotechnologie moderne.
- La biotechnologie traditionnelle consiste à élever des animaux et des cultures pour fabriquer du fromage, du yaourt, du blé, stock, et le vin, mais la biotechnologie moderne applique les méthodes biotechnologiques actuelles à l'alimentation, à l'agriculture, à la foresterie, à la médecine, à l'écologie, aux minéraux et aux processus industriels, ainsi qu'à l'alimentation.
- https://allaboutbiotechnology.blogspot.com/2008/06/traditional-biotechnology-vs-new.html
- http://www.differencebetween.net/technology/difference-b-etween-traditional-and-modern-biotech/
- https://www.biologydiscussion.com/biotechnology/difference-between-old-biotechnology-and-modern-biotechnology/15661
Dernière mise à jour : 29 août 2023
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Emma Smith est titulaire d'une maîtrise en anglais du Irvine Valley College. Elle est journaliste depuis 2002, écrivant des articles sur la langue anglaise, le sport et le droit. En savoir plus sur moi sur elle page bio.
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