प्रत्येक घर में कुछ बुनियादी काम होते हैं जैसे खाना बनाना, कपड़े धोना, सफाई करना आदि, जिसमें कुछ कार्यों को पूरा करने के लिए कुछ चीजें शामिल होती हैं जैसे खाना पकाने के लिए सब्जियां और मसाले, कपड़े धोने के लिए डिटर्जेंट, घर की सफाई के लिए कीटाणुनाशक और क्लीनर आदि। नियमित रूप से घरों में ऐसे कीटाणु होते हैं जो बच्चों या यहां तक कि वयस्कों के लिए हानिकारक हो सकते हैं और इसलिए उन्हें ठीक से साफ करने की आवश्यकता होती है।
कीटाणुओं के अलावा, धूल और प्रदूषण टाइल फर्श, लकड़ी के काम आदि जैसी सतहों पर जमा हो जाते हैं, इसलिए सफाई करना आवश्यक है। बाजार में उपलब्ध सफाई के लिए कुछ एजेंट घर में कई सामग्रियों को कीटाणुरहित करने या उनका रंग बदलने में मदद करते हैं।
विभिन्न ब्रांड इन सफाई एजेंटों को बेचते हैं। ये कीटाणुनाशक हैं और इनका सेवन घातक हो सकता है।
इन्हें हमेशा बच्चों की पहुंच से दूर रखने की सलाह दी जाती है। इनका सेवन खतरनाक हो सकता है क्योंकि इनमें ऐसे रसायन होते हैं जो मानव शरीर के लिए विषाक्त पदार्थ होते हैं।
सफाई के लिए विभिन्न प्रकार के रसायन होते हैं, लेकिन कुछ घटक सभी सफाई एजेंटों में मौलिक होते हैं। यह अमोनिया या का गठन करता है ब्लीच.
चाबी छीन लेना
- अमोनिया एक नाइट्रोजन और हाइड्रोजन यौगिक है जिसका उपयोग आमतौर पर घरेलू क्लीनर, उर्वरक और औद्योगिक अनुप्रयोगों में किया जाता है।
- ब्लीच एक रासायनिक यौगिक है जिसमें सोडियम हाइपोक्लोराइट होता है, जिसका उपयोग कीटाणुशोधन, दाग-धब्बे हटाने और सफ़ेद करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
- अमोनिया और ब्लीच के संयोजन से विषैली क्लोरैमाइन गैस उत्पन्न होती है, जिससे यह महत्वपूर्ण हो जाता है कि इन दोनों सफाई एजेंटों को कभी न मिलाएं।
अमोनिया बनाम ब्लीच
अमोनिया एक ऑक्सीकरण एजेंट है जिसका उपयोग औद्योगिक और घरेलू सेटिंग्स में सफाई और कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग कठोर सतहों जैसे टाइल्स, फर्श आदि की सफाई के लिए किया जाता है। ब्लीच पानी, कास्टिक सोडा और क्लोरीन से बना एक अन्य ऑक्सीकरण एजेंट है। इसका उपयोग कपड़ों को ब्लीच करने और बर्तन धोने के लिए किया जाता है।
तुलना तालिका
| तुलना के पैरामीटर | अमोनिया | ब्लीच |
|---|---|---|
| रचना | हाइड्रोजन और नाइट्रोजन | सोडियम हाइपोक्लोराइट, कास्टिक सोडा, पानी, आदि। |
| का उपयोग करता है | कीटाणुनाशक और क्लीनर के रूप में उपयोग किया जाता है | डिटर्जेंट में विच्छेदन एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है |
| उद्देश्यों | सफाई | दाग हटाना |
| शक्ति | कम मजबूत | ज्यादा मज़बूत |
| जिन सतहों का उपयोग किया जाता है | कठोर सतहें एलके, टाइल्स, शौचालय आदि। | कपड़े जैसी सतहें |
अमोनिया क्या है?
अमोनिया घरों में उपयोग किया जाने वाला सफाई एजेंट है। इसका उपयोग मुख्य रूप से टब, सिंक, शौचालय, रसोई काउंटर, टाइल्स आदि जैसी सतहों की सफाई में किया जाता है। अमोनिया कई अन्य एजेंटों और उनकी मौलिक संरचना में मौजूद है।
अमोनिया कई अन्य सामग्रियों के साथ मिश्रित कई वाणिज्यिक सफाई एजेंटों का हिस्सा है। लेकिन इसका उपयोग घोल को पानी में पतला करके किया जा सकता है।
अमोनिया एक सस्ता सफाई एजेंट है। अमोनिया हाइड्रोजन के तीन परमाणुओं और नाइट्रोजन के एक परमाणु से बना है।
यह सतह का रंग खराब किए बिना कीटाणुओं को ठीक से साफ करने में मदद करता है। अन्यथा, यह देखा गया है कि कुछ सफाई समाधान सतह को बदरंग कर देते हैं। लेकिन अमोनिया सतह का रंग हल्का नहीं करता है।
अमोनिया को कभी भी ब्लीच के साथ नहीं मिलाना चाहिए क्योंकि यह सबसे खराब संयोजन हो सकता है; यह घातक हो सकता है और कई गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकता है। उच्च अमोनिया और ब्लीच को कभी भी एक सफाई एजेंट में नहीं मिलाया जाता है; किसी भी व्यावसायिक सफाई समाधान में या तो अमोनिया या ब्लीच होगा।
अमोनिया स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है; अमोनिया युक्त किसी भी घोल का सेवन करने से मुंह, गले और पेट में जलन हो सकती है या गंभीर पेट दर्द हो सकता है। मानव शरीर में अमोनिया का पता लगाने के लिए मूत्र या रक्त परीक्षण किया जा सकता है।
आभूषणों की सफाई में भी सहायक है अमोनिया; यह चर्बी साफ़ करने में भी मदद करता है। यह सतह का रंग नहीं हटाता है, जो सफाई के लिए आदर्श है।
अमोनिया भी पशुओं द्वारा बनाई गई यूरिया के रूप में खेतों में उपयोगी गैस है। अमोनियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग सफाई उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
अन्यथा, अमोनिया खेतों में उर्वरक के रूप में उपयोगी है। यह वातावरण में सदैव विद्यमान रहता है। इसका उपयोग एयर कंडीशनर या रेफ्रिजरेटर में गैस के रूप में भी किया जाता है क्योंकि यह गर्मी को अवशोषित कर सकता है।
ब्लीच क्या है?
ब्लीच एक सस्ता क्लीनर है; इसका उपयोग तब किया जाता है जब कपड़े या किसी सतह से कोई अवांछित रंग या दाग हटाना हो। इसका मुख्य उपयोग रंग बिगाड़ना है।
और दाग हटाने की इस क्षमता को ब्लीचिंग के नाम से जाना जाता है। ब्लीच में एक मुख्य रसायन होता है जिसे सोडियम हाइपोक्लोराइट (NaCIO) के नाम से जाना जाता है, और इसमें पानी, कास्टिक सोडा और क्लोरीन जैसे माध्यमिक तत्व होते हैं।
यह घरों में दाग-धब्बे हटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले बुनियादी ब्लीच की संरचना है। ब्लीच ऑक्सीजन अणुओं को मुक्त करके काम करता है, जिसे ऑक्सीकरण भी कहा जाता है।
ऑक्सीकरण में, ब्लीच ऑक्सीजन छोड़ता है जो क्रोमोफोर्स के बंधन को तोड़ देता है, जिससे अंततः दाग का रंग खराब हो जाता है। ब्लीच का सामान्य उपयोग कपड़ों से दाग हटाने के लिए किया जाता है। इस प्रकार वाणिज्यिक क्लीनर के कई ब्रांड हैं जिनमें ब्लीच शामिल होता है।
ब्लीच का प्रयोग मुख्यतः डिटर्जेंट में किया जाता है। किसी भी क्लीनर या डिटर्जेंट में या तो अमोनिया होगा या ब्लीच।
इन्हें किसी भी घोल में नहीं मिलाया जाता है. पतला ब्लीच सीधे कठोर सतहों या कपड़ों पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
ब्लीच को उसके रंग बिगाड़ने वाले गुण के कारण अधिक शक्तिशाली कीटाणुनाशक कहा जाता है। इसमें कुछ खतरनाक विशेषताएं भी हैं।
ब्लीच मानव शरीर के लिए उपयुक्त नहीं है; इसका सेवन घातक हो सकता है, और इसके बाहरी उपयोग से त्वचा और आँखों में जलन हो सकती है, जलन हो सकती है, त्वचा पर चकत्ते हो सकते हैं, और आंतरिक रूप से यह माइग्रेन, अत्यधिक सिरदर्द, मांसपेशियों में कमजोरी, मतली, उल्टी आदि का कारण बन सकता है। ब्लीच न केवल दाग हटाने में मदद करता है, बल्कि यह बैक्टीरिया को मारने में भी मदद करता है; इन्फ्लूएंजा सहित सक्रिय रासायनिक सोडियम हाइपोक्लोराइट वायरस की उपस्थिति, कवक और कई अन्य कीटाणु मर जाते हैं। सक्रिय रसायन हमारे साथ कार्बनिक पदार्थों को निष्क्रिय कर सकते हैं।
किसी भी क्लीनर में ब्लीच की मौजूदगी यह दर्शाती है कि क्लीनर सतह से दाग हटाने में मदद करेगा। यह एक प्रबल कीटाणुनाशक भी है।
के बीच मुख्य अंतर अमोनिया और ब्लीच
- अमोनिया का उपयोग सतहों को साफ करने के लिए किया जाता है, जबकि ब्लीच का उपयोग मुख्य रूप से सतहों का रंग खराब करने के लिए किया जाता है।
- अमोनिया चर्बी हटाने में मदद करता है; इसके विपरीत, ब्लीच दाग-धब्बों को हटाने में मदद करता है।
- अमोनिया की संरचना में हाइड्रोजन और नाइट्रोजन होते हैं, लेकिन ब्लीच में सोडियम हाइपोक्लोराइट, क्लोरीन, पानी आदि होते हैं।
- ब्लीच को अमोनिया से भी अधिक मजबूत कीटाणुनाशक कहा जाता है।
- अमोनिया का उपयोग मुख्य रूप से टाइल्स, शौचालय आदि जैसी कठोर सतहों पर किया जाता है, जबकि ब्लीच का उपयोग मुख्य रूप से कपड़ों पर किया जाता है।
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0012369216617026
- https://academic.oup.com/cid/article-abstract/63/8/999/2389110
अंतिम अद्यतन: 11 जून, 2023
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पीयूष यादव ने पिछले 25 साल स्थानीय समुदाय में भौतिक विज्ञानी के रूप में काम करते हुए बिताए हैं। वह एक भौतिक विज्ञानी हैं जो विज्ञान को हमारे पाठकों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए उत्सुक हैं। उनके पास प्राकृतिक विज्ञान में बीएससी और पर्यावरण विज्ञान में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
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