कॉकटेल बनाम मॉकटेल: अंतर और तुलना

विभिन्न देशों की विभिन्न संस्कृतियाँ कॉकटेल और मॉकटेल के स्वाद को प्रभावित करती हैं। यह जनता को विभिन्न समाजों के रीति-रिवाजों और परंपराओं का प्रतिपादन करते हुए विभिन्न स्वादों वाले पेय पदार्थों का सेवन करने की अनुमति देता है।

चाबी छीन लेना

कॉकटेल मिश्रित पेय हैं जिनमें अल्कोहल, स्प्रिट, मिक्सर और अतिरिक्त स्वाद का मिश्रण होता है।

मॉकटेल गैर-अल्कोहल पेय पदार्थ हैं जो अल्कोहल की मात्रा के बिना कॉकटेल के स्वाद और प्रस्तुति की नकल करते हैं।

कॉकटेल और मॉकटेल रचनात्मक रूप से तैयार किए जा सकते हैं, लेकिन मॉकटेल उन लोगों के लिए हैं जो शराब से परहेज करते हैं या विभिन्न कारणों से विकल्प तलाशते हैं।

कॉकटेल बनाम मॉकटेल

कॉकटेल शराब, मिक्सर और स्वाद का एक संयोजन है, जिसे सीधे चट्टानों पर परोसा जाता है, या बर्फ के साथ मिश्रित किया जाता है। मॉकटेल गैर-अल्कोहल मिश्रित पेय हैं जो फलों के रस, सोडा, जड़ी-बूटियों, मसालों और अन्य सामग्रियों के स्वाद से बने होते हैं। इन्हें शराब न पीने वालों के लिए कॉकटेल के विकल्प के रूप में परोसा जाता है।

कॉकटेल और मॉकटेल बार और रेस्तरां में परोसे जाते हैं। उन्हें आसानी से अलग किया जा सकता है क्योंकि अल्कोहल और कड़वाहट (स्वाद देने वाले एजेंट) मिलाए जाने के कारण कॉकटेल का स्वाद कड़वा होता है।

इसके विपरीत, मॉकटेल मीठे होते हैं क्योंकि उनमें अल्कोहल या कोई स्प्रिट नहीं होता है।

कॉकटेल मॉकटेल की तुलना में महंगे हैं क्योंकि इसमें मानक प्रक्रियाओं और सख्त तरीकों का पालन किया जाता है। मॉकटेल कॉकटेल की तुलना में अपेक्षाकृत कम कीमत पर बेचे जाते हैं, क्योंकि इन्हें बनाना आसान होता है।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	कॉकटेल	मॉकटेल
सामग्री	पानी, चीनी, कड़वे पदार्थ, फलों का रस, मसाले, क्रीम आदि के साथ आधार के रूप में स्पिरिट और अल्कोहल, योज्य घटकों के रूप में	एक पेय बनाने के लिए फलों का रस, सिरप, जड़ी-बूटियाँ, क्रीम, मसाले, शीतल पेय, आइस्ड चाय आदि को मिश्रित किया जाता है।
स्वाद	अल्कोहल, स्प्रिट और कड़वे पदार्थ मिलाने के कारण कड़वा या खट्टा।	अधिकतर मीठा.
तैयारी	तैयारी के उचित तरीके और मानक तकनीकें	तैयारी का कोई मानक तरीका नहीं।
खपत के बाद प्रभाव	इससे हैंगओवर, सिरदर्द, मतली, उल्टी और भ्रम हो सकता है।	सेवन के बाद कोई प्रभाव नहीं
लागत	मॉकटेल की तुलना में महंगा, महंगा	मध्यम मूल्य, कॉकटेल की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ता

कॉकटेल क्या है?

कॉकटेल में आधार सामग्री के रूप में स्प्रिट/स्प्रिट या अल्कोहल शामिल होता है। स्वाद बनाने के लिए एक या अधिक योगात्मक घटकों को आधार के साथ मिलाया जाता है पेय.

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विभिन्न प्रकार के कॉकटेल बनाने के लिए पानी, चीनी, कड़वे पदार्थ, फलों का रस, मसाले, क्रीम, जड़ी-बूटियाँ आदि का उपयोग अतिरिक्त और गार्निश के रूप में किया जाता है।

कॉकटेल अधिकतर कड़वे या खट्टे होते हैं क्योंकि उनमें काफी मात्रा में अल्कोहल या स्पिरिट मिलाया जाता है। एक अच्छा कॉकटेल बनाने के लिए सामग्री के सही अनुपात को मिलाते समय मानक प्रक्रियाओं और उचित तरीकों का उपयोग किया जाता है।

इस वजह से, ऐसे पेय मॉकटेल की तुलना में महंगे और तुलनात्मक रूप से महंगे होते हैं।

पूरे इतिहास में यह स्पष्ट है कि लोगों ने सामग्री को अधिक स्वादिष्ट बनाने और औषधीय अमृत बनाने के लिए विभिन्न पेय पदार्थों को मिलाया है।

हालांकि, कॉकटेल केवल 17 में लिखित रूप में उल्लेखित होने के लिए काफी लोकप्रिय हो गए^th और 18^th सदियों.

अपने शुरुआती दिनों में, कॉकटेल केवल स्पिरिट-आधारित लघु पेय था। इसमें उत्तेजक शराब या स्पिरिट (आधार के रूप में), पानी, चीनी और विभिन्न प्रकार के कड़वे पदार्थ शामिल हैं।

बाद में, जैसे-जैसे लोग जुड़ते गए, पारंपरिक कॉकटेल से नए पेय विकसित हुए शराब अपने पेय को शानदार बनाने के लिए ऐपेरिटिफ़्स और लिकर।

आज के समय में लोकप्रिय कॉकटेल के कुछ उदाहरण हैं लॉन्ग द्वीप आइस टी, पिनाकोलाडा, व्हिस्की सॉर, मार्टिनी, मार्गरीटास, टकीला सनराइज, मैनहट्टन, मोजिटो, आदि।

मॉकटेल क्या है?

मॉकटेल एक गैर-अल्कोहल पेय है जिसमें फलों के रस और अन्य शीतल पेय का मिश्रण होता है। विविधता लाने के लिए क्रीम, जड़ी-बूटियाँ और मसाले भी मिलाए जा सकते हैं।

मॉकटेल मीठे होते हैं, लेकिन किण्वित होने पर कुछ पेय खट्टे या कड़वे हो सकते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि मॉकटेल शब्द कॉकटेल शब्द से ही बना है। 'मॉकटेल' एक ऐसे पेय को दर्शाता है जो अल्कोहल-मुक्त होने के कारण मूल कॉकटेल का मज़ाक उड़ाता है। पेय के नाम के आगे 'वर्जिन' शब्द जोड़ा जाता है जिससे यह पता चलता है कि यह एक मॉकटेल है।

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उदाहरण के लिए, पिनाकोलाडा एक कॉकटेल है, जबकि 'वर्जिन' कोलाडा एक मॉकटेल है। दोनों पेय पदार्थों की सामग्री समान है, सिवाय इसके कि वर्जिन कोलाडा में कोई अल्कोहल या स्प्रिट नहीं है।

मॉकटेल कॉकटेल की तुलना में कम महंगे हैं क्योंकि सामग्री सस्ती हैं। मॉकटेल बनाने के लिए तैयारी की कोई मानक विधि आवश्यक नहीं है।

इसका मतलब है कि इसे कोई भी बना सकता है. इसके अलावा, उपभोग के विरुद्ध कोई नियम मौजूद नहीं है, जिसका अर्थ है कि कोई भी इसे पी सकता है।

मॉकटेल के कुछ उदाहरण वर्जिन मोजिटो, वर्जिन कोलाडा, वर्जिन डाइक्विरी, शर्ली टेंपल, डीप ब्लू आदि हैं।

के बीच मुख्य अंतर कॉकटेल और मॉकटेल

कॉकटेल अल्कोहलिक होते हैं, जबकि मॉकटेल नॉन-अल्कोहलिक होते हैं।
कॉकटेल का स्वाद उनमें अल्कोहल और कड़वेपन के कारण कड़वा या खट्टा होता है। इसके विपरीत, किण्वित होने के अलावा मॉकटेल का स्वाद मीठा और सुखद होता है।
सामग्री के सही अनुपात के साथ कॉकटेल तैयार करने के मानक तरीके हैं, जबकि मॉकटेल की तैयारी मानक नहीं है।
कॉकटेल अन्य की तुलना में महंगे और महँगे होते हैं, जबकि मॉकटेल की कीमत मध्यम होती है। वे कॉकटेल की तुलना में सस्ती दरों पर बेचे जाते हैं।
कॉकटेल के सेवन से हैंगओवर, सिरदर्द, उल्टी या मतली हो सकती है, जबकि मॉकटेल का सेवन के बाद ऐसा कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
कॉकटेल का सेवन करने के लिए आवश्यक न्यूनतम आयु 18, 21 या 25 वर्ष है, यह उस देश पर निर्भर करता है जहां इसका सेवन किया जाता है। दूसरी ओर, मॉकटेल की खपत के खिलाफ कोई सरकारी नियम नहीं हैं।

संदर्भ

अंतिम अद्यतन: 11 जून, 2023

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संदीप भंडारी

संदीप भंडारी ने थापर विश्वविद्यालय (2006) से कंप्यूटर में इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। उनके पास प्रौद्योगिकी क्षेत्र में 20 वर्षों का अनुभव है। उन्हें डेटाबेस सिस्टम, कंप्यूटर नेटवर्क और प्रोग्रामिंग सहित विभिन्न तकनीकी क्षेत्रों में गहरी रुचि है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.

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