खाने का आनंद किसे नहीं आता? हम सब करते हैं। जीवित रहने के लिए भोजन करना आवश्यक है; सक्रिय, ऊर्जावान, स्वस्थ और प्रतिरक्षित रहने के लिए हम सभी को भोजन की आवश्यकता होती है।
दुनिया भर में लोग विभिन्न संस्कृतियों और धार्मिक पृष्ठभूमि से हैं। ऐसे में उनका स्वाद और खाने की पसंद भी बहुत अलग होती है। उनके जीवन में हर खाद्य पदार्थ का अपना महत्व होता है।
कुछ को उबला हुआ या आंशिक रूप से पका हुआ भोजन पसंद होता है, जबकि कुछ को पूरी तरह से पका हुआ या बेक किया हुआ खाना पसंद होता है।
वे खाना कैसे बनाते हैं यह पूरी तरह से उनकी पसंद है, लेकिन एक बात जो सभी के बीच साझा की जाती है वह यह है कि वे भोजन के समय का उल्लेख कैसे करते हैं, यानी सुबह की चाय, नाश्ता, दोपहर का भोजन, शाम की चाय/नाश्ता, रात का खाना या रात का खाना।
दुनिया भर में भोजन का समय लगभग समान है, लेकिन रात्रिभोज और रात्रिभोज दो ऐसे शब्द हैं जिन्हें लोग मिश्रित रूप से या एक दूसरे के स्थान पर उपयोग करते हैं।
चाबी छीन लेना
- रात्रिभोज को मूल रूप से दिन का मुख्य भोजन कहा जाता था, जो दोपहर या शाम को खाया जाता था। उसी समय, रात का खाना हल्का भोजन था जो बाद में शाम को खाया जाता था।
- आधुनिक उपयोग में, कुछ क्षेत्रों में रात के खाने और रात के खाने का उपयोग मुख्य शाम के भोजन के संदर्भ में किया जाता है।
- क्षेत्रीय और सांस्कृतिक अंतर पसंदीदा शब्दावली और भोजन के समय के रीति-रिवाजों को प्रभावित कर सकते हैं।
रात का खाना बनाम रात का खाना
रात्रिभोज और रात्रिभोज के बीच अंतर यह है कि रात्रिभोज दिन का भारी और अंतिम मुख्य भोजन है जिसे लोग देर शाम को करते हैं। 'डिनर' शब्द का अर्थ है 'किसी का उपवास तोड़ना।' रात का खाना दिन का बहुत हल्का भोजन है जिसे लोग देर दोपहर या शाम को जल्दी खाते हैं। लोग रात के खाने से पहले सूप या हल्का नाश्ता करते थे।
कुछ स्थानों पर, रात्रिभोज का अर्थ लोगों के समूह के साथ भोजन करना भी है, या यह ऐसा भोजन है जिसे हर कोई खाता है या परिवार के सभी सदस्यों के साथ मिलकर आनंद लेता है।
तुलना तालिका
तुलना का पैरामीटर | रात का खाना | रात का खाना |
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परिभाषा | रात का खाना दिन का आखिरी भोजन होता है जो भारी और पौष्टिक होता है और पूरे परिवार के साथ खाया जाता है। | रात्रि का भोजन बहुत हल्का भोजन है जिसे सूप या हल्के नाश्ते के रूप में लिया जाता है। |
समय | रात का खाना देर शाम को लिया जाता है. यह दिन का आखिरी भोजन है. | रात्रि का भोजन देर से दोपहर या शाम को किया जाता है। यह लंच और डिनर के बीच के गैप को भरता है। |
भोजन का प्रकार | रात के खाने को उचित भोजन माना जाता है क्योंकि लोग रात के खाने में सब्जियां, करी, चावल और रोटी खाते हैं। | रात के खाने को भोजन नहीं बल्कि स्वादिष्ट नाश्ता माना जाता है। |
रात्रिभोज क्या है?
रात का खाना, सरल शब्दों में, इसका अर्थ है किसी का उपवास तोड़ने के लिए "भोजन करना"। पहले के दिनों में, लोग भोजन के समय को निर्दिष्ट किए बिना दिन के प्राथमिक या सबसे महत्वपूर्ण भोजन को रात्रिभोज के रूप में संदर्भित करते थे, जिसका अर्थ है कि रात्रिभोज दिन के किसी भी समय लिया जा सकता है। फिर भी इसके लिए उपयुक्त खाद्य सामग्री की आवश्यकता होती है।
यहां सबसे बड़ा आकार वजन के संदर्भ में नहीं बल्कि पोषण की उचित मात्रा के संदर्भ में आकार को दोहराता है।
लेकिन जैसे-जैसे समय बदला और हम आधुनिक युग में चले गए। so कई चीजों में बदलाव किया गया है और डिनर से जुड़ी विशेषताओं को भी संशोधित किया गया है। यह दिन का मुख्य भारी भोजन रहता है, लेकिन इसे खाने का समय देर शाम निर्धारित है।
रात का खाना इसे शाम को बनाया जाता है ताकि किसान, श्रमिक और उनके परिवार अपने लंबे और व्यस्त दिन को स्थिर और स्वस्थ भोजन के साथ समाप्त कर सकें और आसानी से उत्तेजित हो सकें।
खाने की चीजें हर व्यक्ति या देश के हिसाब से अलग-अलग हो सकती हैं, लेकिन डिनर में मुख्य रूप से सब्जियां, चिकन, मीट, करी, चावल, ब्रेड आदि शामिल होते हैं।
रात्रि भोज क्या है?
रात का खाना सूपर शब्द से आया है, जो एक फ्रांसीसी शब्द है जिसका अंग्रेजी में अर्थ है शाम का भोजन। यहाँ समय का स्पष्ट उल्लेख है; इस प्रकार, लोग देर दोपहर या शाम को जल्दी खाना खाने के नियम का पालन करते हैं।
पहले, कई परिवार जो खेती से जुड़े थे, वे दिन भर एक बर्तन में सूप पकाते थे और फिर शाम को वही खाते थे, यानी पूरे दिन की थकान को कम करने के लिए 'सूप' पीते थे।
अभी भी कई जगहों पर, रात का खाना रात्रिभोज की तुलना में शाम के भोजन को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
लेकिन जैसा कि हमने ऊपर कहा, जैसे-जैसे समय बदला, कई चीज़ों में बदलाव किया गया; सपर के साथ भी यही हुआ भी. हालाँकि रात्रि भोज का समय नहीं बदला गया है, हाँ, अब इसे भोजन नहीं बल्कि क्षुधावर्धक क्रिया माना जाता है।
जब आप मेहमानों को रात के खाने के लिए घर बुलाते हैं, तो सबसे पहली चीज़ जो आप उन्हें परोसते हैं, वह है रात का खाना, यानी उन्हें कुछ हल्का खाने को दें।
In रात का खाना, लोग खाने के लिए सूप, सलाद, छोले, मक्का, स्नैक्स या कुछ भी हल्का खाते थे।
रात के खाने और रात के खाने के बीच मुख्य अंतर
जो लोग स्वस्थ शासन या स्वच्छता का पालन करते हैं वे प्रत्येक भोजन या नाश्ते के समय के महत्व को अच्छी तरह से समझते हैं। रात्रि भोजन और रात्रि भोज दोनों का अपना महत्व है। संक्षेप में, रात्रिभोज और रात्रिभोज के बीच मुख्य अंतर है,
- रात का खाना जबकि यह एक भारी भोजन है रात का खाना हल्का है।
- रात का खाना देर शाम को होता है, जबकि रात्रि भोज देर दोपहर या शाम को होता है।
- रात का खाना जबकि, एक संपूर्ण भोजन है रात का खाना क्षुधावर्धक के रूप में लिया जाता है.
- https://www.macmillandictionary.com/dictionary/british/dinner
- https://www.definitions.net/definition/supper
अंतिम अद्यतन: 11 जून, 2023
संदीप भंडारी ने थापर विश्वविद्यालय (2006) से कंप्यूटर में इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। उनके पास प्रौद्योगिकी क्षेत्र में 20 वर्षों का अनुभव है। उन्हें डेटाबेस सिस्टम, कंप्यूटर नेटवर्क और प्रोग्रामिंग सहित विभिन्न तकनीकी क्षेत्रों में गहरी रुचि है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
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'रात के खाने' से दिन के किसी भी समय खाया जा सकने वाला भोजन बनने से लेकर शाम के भोजन के साथ विशेष रूप से जुड़े होने तक का विकास उल्लेखनीय है।
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