भारत कई संस्कृतियों, धर्मों और परंपराओं का घर है। भारतीय उपमहाद्वीप में 28 खूबसूरत राज्य शामिल हैं जो धर्म, खान-पान, जीवनशैली और मान्यताओं के आधार पर भिन्न हैं।
चाबी छीन लेना
- पंजाबी एक इंडो-आर्यन भाषा है जो पंजाब (भारत और पाकिस्तान) में बोली जाती है, जबकि गुजराती भारत के गुजरात राज्य में बोली जाती है।
- पंजाबी भारत में गुरुमुखी लिपि और पाकिस्तान में शाहमुखी लिपि का उपयोग करते हैं, जबकि गुजराती गुजराती लिपि का उपयोग करते हैं।
- पंजाबी व्यंजन अपने समृद्ध, मक्खनयुक्त स्वाद और बटर चिकन और मक्की दी रोटी जैसे व्यंजनों के लिए जाना जाता है। इसके विपरीत, गुजराती व्यंजनों में ढोकला और खांडवी जैसे व्यंजनों के साथ मीठा, नमकीन और मसालेदार स्वादों का मिश्रण होता है।
पंजाबी बनाम गुजराती
पंजाबी उत्तर भारतीय राज्य पंजाब और पाकिस्तान के कुछ हिस्सों में बोली जाने वाली भाषा है। पंजाबी एक इंडो-आर्यन भाषा है और भारत की आधिकारिक भाषाओं में से एक है। गुजराती भारत की एक और आधिकारिक भाषा है, लेकिन यह पश्चिमी भारतीय राज्य गुजरात और अन्य क्षेत्रों में बोली जाती है।
वास्तव में पंजाबी, पंजाब से संबंधित हैं और पंजाब बोलते हैं पंजाबी भाषा: हिन्दी। परंपरागत भोजन या इस क्षेत्र के व्यंजनों को पंजाबी के नाम से भी जाना जाता है।
दूसरी ओर, गुजराती गुजरात के हैं और गुजराती बोलते हैं। गुजराती खाना उनका पारंपरिक व्यंजन है, जो पंजाबी से बहुत अलग है।
तुलना तालिका
| तुलना के पैरामीटर | पंजाबी | गुजराती |
|---|---|---|
| क्षेत्र | पंजाबी पंजाब के निवासी हैं। | गुजराती गुजरात के निवासी हैं। |
| भूगोल | पंजाब उत्तर-पश्चिमी भारत का एक हिस्सा है। | गुजरात पश्चिमी भारत का एक हिस्सा है. |
| धर्म | यहां अधिकतर लोग सिख धर्म का पालन करते हैं। | यहां ज्यादातर लोग हिंदू धर्म का पालन करते हैं। |
| भाषा | पंजाबी इस क्षेत्र की मूल भाषा है। | गुजराती मातृभाषा है। |
| भोजन | व्यंजनों का नाम पंजाबी भी है, जिसमें शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजन हैं। | व्यंजन गुजराती है, जिसमें ज्यादातर शाकाहारी व्यंजन हैं। |
| पोशाक | पगड़ी को पारंपरिक प्रतीक माना जाता है। | गुजराती शैली की साड़ी यहाँ प्रसिद्ध है। |
| लोक नृत्य | भांगड़ा, गिद्दा और झूमा लोकप्रिय लोकनृत्य हैं। | यहां गरबा और डांडिया लोकप्रिय हैं। |
| त्योहार | कई त्यौहार मनाए जाते हैं, जिनमें से बैसाखी और लोहड़ी प्रसिद्ध हैं। | मकर संक्रांति और नवरात्रि यहां बहुत प्रसिद्ध हैं। |
पंजाबी क्या है?
पंजाबी को पंजाब राज्य में हर चीज के आधार के रूप में परिभाषित किया गया है। इस राज्य के निवासी, उनकी सांस्कृतिक प्रथाओं और साथ ही उनके पारंपरिक भोजन को पंजाबी कहा जाता है।
पंजाब का इतिहास तिथियाँ भारत-पाकिस्तान विभाजन के समय की बात। राज्य के कई हिस्से भारत और पाकिस्तान के बीच बांट दिये गये।
ऐसा माना जाता है कि पंजाबी अत्यधिक उत्साही और उत्सव-प्रेमी लोग होते हैं। पंजाब के लोगों द्वारा लोहड़ी, बैसाखी, होली, बसंत आदि जैसे कई त्यौहार मनाये जाते हैं।
पंजाबी लोग गुरुद्वारा जाने में विश्वास रखते हैं पूजा गुरु नानक जी. हालाँकि वे भारत की कुल आबादी का केवल 3 प्रतिशत हैं, पंजाब की संस्कृति और जीवनशैली पूरे देश में लोकप्रिय है।
गुजराती क्या है?
'गुजराती' शब्द का प्रयोग गुजरात राज्य के निवासियों, पारंपरिक भोजन और सांस्कृतिक प्रथाओं को संदर्भित करने के लिए किया जाता है। यह पश्चिमी भारत में स्थित है।
एक यूनानी किताब इसमें गुजरात के इतिहास के बारे में सभी चीजें सूचीबद्ध हैं। अहमदाबाद सबसे लोकप्रिय और सबसे बड़ा माना जाता है शहर गुजरात मेँ।
गुजराती व्यापार और व्यवसाय के प्रति अत्यधिक समर्पित हैं। उनमें से अधिकांश अपने पारिवारिक व्यवसायों पर प्राथमिक रूप से निर्भर हैं व्यवसाय. ऐसा इसलिए है क्योंकि वे वास्तव में बुद्धिमान हैं और अच्छे व्यवसायी बनते हैं।
गुजरात में ज्यादातर लोग फॉलो करते हैं हिन्दू धर्म. वे मोहब्बत ढोकला, दाबेली, दाल वड़ा, जलेबी, गुलाब जामुन, बासुंदी आदि जैसे मीठे और नमकीन व्यंजन खाना।
पंजाबी और गुजराती के बीच मुख्य अंतर
- भांगड़ा पंजाब का सबसे लोकप्रिय लोक नृत्य है, जबकि गुजरात का गरबा है।
- बैसाखी और लोहड़ी पंजाब में सबसे लोकप्रिय त्योहार हैं, जबकि गुजरात में मकर संक्रांति और नवरात्रि हैं।
अंतिम अद्यतन: 20 जुलाई, 2023
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पीयूष यादव ने पिछले 25 साल स्थानीय समुदाय में भौतिक विज्ञानी के रूप में काम करते हुए बिताए हैं। वह एक भौतिक विज्ञानी हैं जो विज्ञान को हमारे पाठकों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए उत्सुक हैं। उनके पास प्राकृतिक विज्ञान में बीएससी और पर्यावरण विज्ञान में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
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