टॉक्सिन और ज़हर दो ऐसे शब्द हैं जो स्वत: ही सभी को सचेत कर देते हैं। रोजमर्रा की कई वस्तुओं या उपभोगों में बहुत कम मात्रा में विषाक्त पदार्थ या ज़हर होते हैं।
हालाँकि दोनों शब्दों को एक-दूसरे के साथ भ्रमित करना बहुत आसान हो सकता है, विषाक्त पदार्थ और ज़हर अपनी उत्पत्ति या उपयोग के मामले में एक-दूसरे से बहुत भिन्न हैं।
चाबी छीन लेना
- विषाक्त पदार्थ जीवित जीवों द्वारा उत्पादित हानिकारक पदार्थ हैं।
- ज़हर निगलने, साँस लेने या अवशोषित होने पर नुकसान या मृत्यु का कारण बनते हैं।
- सभी विष जहर हैं, लेकिन सभी जहर विष नहीं हैं।
विष बनाम जहर
विषाक्त पदार्थों और जहर के बीच अंतर यह है कि विषाक्त पदार्थ प्राकृतिक मूल के होते हैं। वे जीवित शरीरों के भीतर उत्पन्न होते हैं, लेकिन जहर प्राकृतिक या रासायनिक रूप से संश्लेषित भी हो सकता है। जीवित शरीरों में विषाक्त पदार्थ एक रक्षा तंत्र के रूप में उत्पन्न होते हैं, जैसे मधुमक्खी में, मधुमक्खी का डंक विष होता है जो उनका रक्षा तंत्र होता है लेकिन जहर का उपयोग सफाई उद्देश्यों के लिए या कीटों को मारने के लिए किया जाता है।
विषाक्त पदार्थ हानिकारक प्रोटीन होते हैं जो प्राकृतिक रूप से जीवित शरीर में उत्पन्न होते हैं। उन्हें वैकल्पिक रूप से द्वितीयक मेटाबोलाइट्स के रूप में जाना जाता है, क्योंकि वे जीवित जीवों में किसी भी विकास या प्रजनन प्रक्रिया में मदद नहीं करते हैं।
दुनिया का सबसे खतरनाक विष पफरफिश से उत्पन्न विष है। पफरफिश में पाए जाने वाले विष को टेट्रोडोटॉक्सिन के नाम से जाना जाता है।
ज़हर एक रासायनिक रूप से संश्लेषित हानिकारक घोल है। जहर की उत्पत्ति प्राकृतिक भी हो सकती है।
ज़हर का प्रभाव अल्पकालिक से दीर्घकालिक तक भिन्न हो सकता है और तत्काल मृत्यु या धीमी विषाक्तता का कारण बन सकता है, जो लंबी अवधि में नुकसान पहुंचा सकता है और फिर मृत्यु का कारण बन सकता है।
बोटुलिनम एक बहुत शक्तिशाली जहर है और इसके परिणामस्वरूप तंत्रिका तंत्र की विफलता होती है जिससे अत्यधिक दर्द के साथ मृत्यु हो जाती है।
तुलना तालिका
तुलना के पैरामीटर | टोक्सिन | जहर |
---|---|---|
मूल | विषाक्त पदार्थ प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होते हैं। | जहर प्राकृतिक या रासायनिक रूप से प्रेरित हो सकता है। |
उत्पादन | विष सभी जीवित जीवों, पौधों में पाए जाते हैं। | जरूरी नहीं कि जहर सभी जीवित जीवों में पाया जाए, कुछ में कुछ पाया जाता है। |
प्रयोग | विषों का कार्य सजीवों का रक्षा तंत्र होना है। | कुछ दवाइयों और सफ़ाई के सामान में ज़हर का उपयोग किया जाता है। |
शब्दावली | "टॉक्सिन" शब्द "टॉक्सिक" से लिया गया है जो ग्रीक भाषा के "टॉक्सिकॉन फार्माकोन' से आया है जिसका अर्थ है "ज़हर के तीर"। | इस शब्द की उत्पत्ति मध्य अंग्रेजी भाषा से हुई है। इसका मतलब एक हानिकारक दवा था जो फ्रेंच भाषा से ली गई थी। फ़्रेंच में यह शब्द लैटिन के "पोटियो" शब्द से "जादुई भाग" को दर्शाता है जिसका अर्थ है पीने के लिए पीना। |
मानव जाति पर प्रभाव. | विष मनुष्य के लिए बिल्कुल भी लाभदायक नहीं हैं | कभी-कभी जहर इंसान के लिए फायदेमंद होता है। |
विष क्या है?
विष एक प्राकृतिक रूप से उत्पन्न हानिकारक पदार्थ है। विषाक्त पदार्थ जीवों की जीवित कोशिकाओं के भीतर उत्पन्न होते हैं। टॉक्सिन शब्द का प्रयोग सबसे पहले वर्ष 1885 में ऑर्नागिक्स के रसायनज्ञ लुडविग ब्रीगर द्वारा किया गया था।
"टॉक्सिन" शब्द "टॉक्सिक" शब्द से लिया गया है, जो ग्रीक भाषा के "टॉक्सिकॉन फार्माकोन' से आया है, जिसका अर्थ है "ज़हर के तीर"।
आम तौर पर, विषाक्त पदार्थ प्रोटीन के छोटे अणु होते हैं पेप्टाइड जो किसी जीवित कोशिका के संपर्क में आने पर रोग पैदा करने की क्षमता रखते हैं।
विषाक्त पदार्थों की शक्ति उनके प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकती है। कुछ विषाक्त पदार्थों का प्रभाव बहुत ही कम होता है, बहुत अधिक गंभीर प्रभाव के कारण तुरंत मृत्यु हो जाती है।
विषाक्त पदार्थ प्राकृतिक रूप से प्रेरित प्रोटीन होते हैं, इसलिए, रासायनिक रूप से संश्लेषित विषाक्त पदार्थों को विषाक्त पदार्थ नहीं माना जाता है।
यद्यपि विषाक्त पदार्थ जीवित शरीरों में उत्पन्न होते हैं, वे रक्षा के लिए एक तंत्र होने के अलावा जीवित शरीर की अन्य गतिविधियों के विकास में कोई भूमिका नहीं निभाते हैं। इसीलिए विषाक्त पदार्थ द्वितीयक मेटाबोलाइट्स हैं।
विषाक्त पदार्थ पौधों, जानवरों और अन्य जीवों जैसे वायरस, कवक, बैक्टीरिया या द्वारा उत्पादित होते हैं प्रोटोजोआ. कमोबेश सभी जीवित जीव विष उत्पन्न करते हैं।
यहां तक कि मानव शरीर भी विषाक्त पदार्थों का स्राव करता है, जो, हालांकि वे मनुष्यों के लिए एक रक्षा तंत्र नहीं हैं, विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने की आवश्यकता होती है, और वे किसी के शरीर में असुविधा पैदा कर सकते हैं।
ज़हर क्या है?
ज़हर रासायनिक यौगिक होते हैं जो जीवों की त्वचा या आंत के माध्यम से भी अवशोषित हो जाते हैं और रासायनिक प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकते हैं। यदि जीवित जीव में बड़ी मात्रा में इंजेक्ट किया जाता है, तो वे डीएनए संरचना में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं रासायनिक प्रतिक्रिया.
जहर त्वचा और यहां तक कि फेफड़ों के संपर्क के माध्यम से भी किसी जीवित प्राणी पर आक्रमण कर सकता है।
जहर का सबसे दिलचस्प हिस्सा यह है कि कुछ दवाएं, जब अत्यधिक खुराक में ली जाती हैं, तो जहरीली प्रतिक्रिया पैदा कर सकती हैं।
कुछ ऐसे जहर भी हैं जो केवल कुछ समूहों पर ही असर करते हैं। उदाहरण के लिए, कीटनाशक कृषि में कीटों और अन्य जीवों को मारने के लिए होते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि वे मनुष्यों को मारें।
इस शब्द की उत्पत्ति मध्य अंग्रेजी भाषा से हुई है। इसका मतलब एक हानिकारक दवा है जो फ्रांसीसी भाषा से ली गई है, फ्रांसीसी में यह शब्द लैटिन में "पोटियो" शब्द से "जादुई भाग" को दर्शाता है, जिसका अर्थ है पीने के लिए पीना।
हालाँकि ज़हर को हत्या का हथियार होने की घृणित प्रतिष्ठा प्राप्त है, वे जहर खरपतवार नियंत्रण, निर्माण सामग्री के संरक्षण और सफाई में भी मदद करते हैं।
ज़हर प्रकृति में संक्षारक, कैंसरकारी और हानिकारक प्रदूषक हो सकता है। जहर का प्रभाव धीमा हो सकता है या जहर के प्रकार और खुराक के आधार पर तत्काल प्रतिक्रिया हो सकती है।
विष और ज़हर के बीच मुख्य अंतर
- विषाक्त पदार्थ जीवित प्राणियों के शरीर में प्राकृतिक रूप से प्रेरित प्रोटीन यौगिक होते हैं, जबकि जहर प्राकृतिक या रासायनिक रूप से संश्लेषित किया जा सकता है।
- जीवित प्राणियों के शरीर में विषाक्त पदार्थों का काम रक्षा तंत्र के रूप में किया जाता है, लेकिन जहर का उपयोग सफाई जैसे विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
- विष मनुष्य के लिए बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं होते हैं, लेकिन कुछ प्रकार के जहर होते हैं जो मनुष्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
- विषाक्त पदार्थ प्राकृतिक रूप से सभी जीवित प्राणियों में मौजूद होते हैं, जबकि जहर के लिए इसे अर्जित किया जाता है।
- विष विष का एक उपसमूह है, लेकिन विष बिल्कुल भी विष का उपसमूह नहीं है।
- https://link.springer.com/article/10.1007/s10354-017-0553-7
- https://www.mdpi.com/1422-0067/22/9/4886
अंतिम अद्यतन: 24 अगस्त, 2023
पीयूष यादव ने पिछले 25 साल स्थानीय समुदाय में भौतिक विज्ञानी के रूप में काम करते हुए बिताए हैं। वह एक भौतिक विज्ञानी हैं जो विज्ञान को हमारे पाठकों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए उत्सुक हैं। उनके पास प्राकृतिक विज्ञान में बीएससी और पर्यावरण विज्ञान में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
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