Ketoni i aldehidi dvije su vrste organskih molekula. Oni se mogu proizvesti umjetno, ali postoji nekoliko prirodnih tvari. Moguće je da su njih dvoje bili zbunjeni zbog svojih kemijskih komponenti.
Oba imaju karbonilnu skupinu i organski su spojevi. Ugljikov atom u ovoj skupini ima dvostruku hidroksilnu vezu. To ukazuje da trigonalna planarna konfiguracija u ketonima i aldehidima okružuje karbonilni ugljikov atom.
Unatoč tome, postoje značajne razlike između dviju funkcionalnih kategorija, a svrha ovog eseja je pomoći vam da ih razlikujete.
Ključni za poneti
- Aldehidi sadrže karbonilnu skupinu vezanu na atom vodika, dok ketoni imaju karbonilnu skupinu vezanu na dva atoma ugljika.
- Aldehidi pokazuju veću reaktivnost od ketona zbog prisutnosti atoma vodika, što ih čini osjetljivijima na nukleofilni napad.
- Aldehidi se lakše oksidiraju od ketona, tvoreći karboksilne kiseline, odnosno alkohole.
Aldehidi protiv ketona
Aldehidi su poznati kao organski spojevi ili kiseline sastavljeni od dvostruke veze ugljika i kisika s dvije arilne skupine ili alkilne skupine oko dvije veze karbonilnog ugljikovog atoma. Ketoni su organski spojevi s dvostrukom vezom ugljika i kisika (C=O). Dipol karbonilnog ugljika ima dvije metilne skupine vezane na njega u ketonima.
Aldehid je molekularni spoj koji sadrži funkcionalnu skupinu formule CHO, koja se sastoji od karbonilnog središta povezanog s H i bilo koje bazične alkilne ili R skupine dužine lanca. Aldehidna ili formilna skupina je u potpunosti funkcionalna skupina.
Keton (/kiton/) je spoj koji sadrži biokemiju i ima formulu R2C=O, gdje R može biti bilo koji ligand koji sadrži ugljik. Karbonilne skupine nalaze se u molekulama ketona.
aceton (R = R' = dimetil) je jedan od najbazičnijih ketona, s formulom CH3C(O)CH3. Ketoni imaju važnu ulogu u biološkoj kemiji kao iu industriji.
Primjeri su brojni šećeri (ketoze), mnogi hormoni (npr. testosteron) i otapala aceton.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | aldehidi | ketoni |
|---|---|---|
| Struktura | Oblik generičke aldehidne skupine je R-CHO. | Oblik generičke funkcionalne skupine ketona je R-CO-R' gdje su R i R' ugljikovi lanci. |
| Definicija | Aldehid je molekularni spoj koji sadrži funkcionalnu skupinu formule CHO. | Keton je spoj koji u biokemiji sadrži formulu R2C=O, gdje R može biti bilo koji ligand koji sadrži ugljik |
| Veličina reaktivnosti | Vrlo reaktivno | Manje reaktivan |
| Pojavljivanje | Završetak ugljikovog lanca. | Uvijek se javlja u sredini ugljikovog lanca. |
| Fehlingov test | Nastaje ružičasto-crveni talog. | Nema reakcije |
| Tollenov test | Dobije se crni talog. | nijedan |
| Test natrijevog hidroksida | Smeđi talog nalik gelu. | nijedan |
| Rezultati Schiffovog testa | Ružičasta boja. | Bez boje. |
Što je Aldehid?
Aldehid je važna biokemijska i industrijska funkcionalna skupina koja se sastoji od atoma ugljika povezanog s atomom vodika, a zatim dvostrukom vezom s atomom kisika (kemijska formula O=CH-).
Čini se da je alkohol koji je dehidrogeniziran izvor pojma aldehid. Aldehidi su se nekad nazivali prema alkoholima s kojima su bili povezani, kao što je vinski aldehid za acetaldehid.
(Vinous dolazi od latinskog vinum, što znači vino, što doprinosi nastanku etanol) Porodica aldehida je polarna. Budući da je kisik manje elektropozitivan od ugljika, on privlači elektrone unutar veze ugljik-kisik.
Spaja se s atomom vodika na suprotnom kraju. Formaldehid se smatra najosnovnijom vrstom aldehida.
Činjenica da formaldehid odstupa od konvencionalne jednadžbe posjedovanjem atoma vodika, a ne skupine R ono je što ga čini tako popularnim.
Karbonilna skupina povezana je s dva H atoma u formaldehidu, najosnovnijem aldehidu. Karbokation je povezan s jednom vodikovom, ali drugom ugljikovom skupinom u mnogim drugim aldehidima.
Karbokation aldehida izražava se kao CHO u dimenziji formule održivosti. Jednadžba za formaldehid je HCHO, dok je jednadžba za acetaldehid CH3CHO.
Što je Keton?
Pojam keton dolazi od staronjemačke riječi aketon, što znači "aceton". Oznake ketona stvaraju se mijenjanjem sufiksa izvornog alkana -ane u -bilo koji, prema smjernicama nomenklature IUPAC-a.
Iako je mjesto nukleofilne karbonilne funkcionalne skupine označeno brojem, tradicionalno nemjerljivi nazivi za najistaknutije ketone, kao što su aceton, kao i benzofenon, još uvijek se široko koriste.
Ketonske CH veze blizu karbonila mnogo su kiselije (pKa 20) u usporedbi s alkanskim CH interakcijama (pKa 50). Ovo odstupanje je zbog rezonantne stabilnosti elektrofilnog iona nakon disocijacije.
Relativni ph vodika ključan je u procesima enolizacije ketona i drugih oksidacije proizvoda.
Zbog kiselosti -vodika, keton i drugi produkti oksidacije mogu reagirati kao katalizatori s molarnim omjerom i katalitičkim bazama na tom mjestu.
Supstituenti u ketonima služe za njihovu klasifikaciju. Ekvivalencija dviju organskih metilnih skupina povezanih s karbonilnom jezgrom razlikuje ketone u simetrične i asimetrične derivate, prema jednoj općoj kategorizaciji.
Aceton (C6H5C(O)C6H5) je simetrični keton, kao i benzofenon (C6H5C(O)C6H5). Acetofenon je keton asimetrične strukture.
Glavne razlike između aldehida i ketona
- Aldehidi su reaktivnija funkcionalna skupina od ketonske skupine.
- Aldehidi se nalaze na terminalu ili kraju ugljikovog lanca, dok se ketonska skupina nalazi u sredini ugljikovog lanca.
- U Schiffovom testu, aldehidi daju ružičastu boju, dok ketoni ne daju nikakvu boju.
- Aldehidi daju talog crne boje, dok ketoni ne daju reakciju na ovaj test.
- Struktura aldehida je R-CHO, dok je struktura ketona R-CO-R'.
Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Ovaj esej pruža jasan i sveobuhvatan pregled aldehida i ketona, što ga čini vrijednim izvorom za pojedince koji traže detaljno znanje o organskoj kemiji. Objašnjenja su dobro strukturirana i pronicljiva.
Ovaj članak daje jasnu razliku između aldehida i ketona, nudeći dublje razumijevanje njihovih kemijskih struktura i reaktivnosti. Navedene reference potvrđuju vjerodostojnost informacija.
Razumijevanje razlika između aldehida i ketona ključno je u organskoj kemiji. Ovaj članak učinkovito istražuje svojstva i karakteristike jedinstvene za svaki od ovih kemijskih spojeva.
Cijenim detaljnu usporednu tablicu koja prikazuje strukturne i reaktivne razlike između aldehida i ketona. To je vrlo korisna referenca za studente kemije i profesionalce.
Aldehidi i ketoni dvije su važne vrste organskih molekula, s varijacijama u reaktivnosti i molekularnoj strukturi koje ih čine različitima. Ovaj esej daje temeljito objašnjenje razlika između njih.
Dubinska analiza svojstava i karakteristika aldehida i ketona vrlo je informativna. Članak učinkovito pojašnjava jedinstvene značajke ovih organskih spojeva.
Detaljno objašnjenje strukturnih i reaktivnih razlika između aldehida i ketona unapređuje znanje kemijskih entuzijasta. Detaljna usporedna tablica posebno je poučna.
Sveobuhvatne informacije navedene u ovom eseju omogućuju čitateljima da prepoznaju ključne razlike između aldehida i ketona. Vrijedan je za svakoga tko se zanima za organsku kemiju.