Od vitalne je važnosti za svaki živi organizam izvući i iskoristiti energiju za preživljavanje. Ova energija se dobiva razgradnjom šećera i njihovim nakupljanjem u ATP.
Postoje dva glavna procesa koji dovode do stvaranja ATP-a. To uključuje stanično disanje i fermentaciju.
Ključni za poneti
- Stanično disanje je aerobni proces koji proizvodi energiju razgradnjom glukoze, dok je fermentacija anaerobni proces koji stvara energiju u nedostatku kisika.
- Stanično disanje daje više ATP-a po molekuli glukoze nego fermentacija, što ga čini učinkovitijom metodom proizvodnje energije.
- Oba se procesa odvijaju u živim organizmima za proizvodnju energije, ali stanično disanje prevladava u većini organizama, dok se fermentacija uglavnom događa u mikroorganizmima i mišićnim stanicama u uvjetima nedostatka kisika.
Stanično disanje vs fermentacija
Stanično disanje je proces koji uključuje pretvaranje glukoze u kemijsku energiju oksidacijom, a zatim pretvaranje u ATP, s etanolom i mliječnom kiselinom kao nusproduktima. Fermentacija je proces u kojem se ATP proizvodi u živim bićima, samo u mikroorganizmima poput kvasca.
Stanično disanje je proces preživljavanja koji se odvija unutar stanica živih organizama. Njegovim djelovanjem kemijska energija dobivena iz hranjivih tvari i molekula kisika pretvara se u ATP.
To znači da se samo malo ATP-a stvara iz kemijske energije zajedno s većom količinom otpadnih tvari. Ovaj otpad uključuje mliječnu kiselinu i etanol.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Stanično disanje | Vrenje |
|---|---|---|
| Oksidiranje | Stanično disanje u potpunosti oksidira glukozu za proizvodnju ATP-a. | Fermentacija samo djelomično oksidira glukozu, što dovodi do veće proizvodnje otpada. |
| Pojavljivanje | Stanično disanje se događa u citoplazmi, kao iu mitohondrijima. | Fermentacija se odvija samo u citoplazmi. |
| Proizvodnja | Putem staničnog disanja proizvodi se oko 36 ATP-a. | Proces fermentacije proizvodi samo 2 ATP-a. |
| Vodotporne igračke | Kao rezultat staničnog disanja, voda se proizvodi kao nusprodukt zajedno s ATP-om. | Tijekom procesa fermentacije u stanicama ne stvara se voda. |
| Tipovi | Stanično disanje ima dvije vrste - aerobno disanje i anaerobno disanje. | Proces fermentacije može se odvijati na dva načina – etanolno vrenje i mliječno kiselo vrenje. |
| Organizam | Stanično disanje odvija se u višim organizmima. | Fermentacija se odvija u mikroorganizmima kao što je kvasac. |
Što je stanično disanje?
Stanično disanje je proces kroz koji se glukoza oksidira u kemijsku energiju, koja se zatim pretvara u ATP. Zajedno s ATP-om, mliječna kiselina i etanol ispuštaju se kao nusproizvodi.
Općenito, biljne i životinjske stanice koriste hranjive tvari kao što su šećer, aminokiseline i masne kiseline u procesu staničnog disanja. U međuvremenu, kisik (O2) se najviše koristi kao oksidacijsko sredstvo koje dovodi do ispuštanja kemijske energije.
Stanično disanje ima dvije vrste - aerobno disanje i Anaerobno disanje. Aerobno disanje je proces u kojem kisik igra vitalnu ulogu u stvaranju ATP-a.
Što je fermentacija?
Fermentacija je još jedan proces kojim se ATP proizvodi u živim bićima. Međutim, taj se proces odvija samo u mikroorganizmima poput kvasca.
Proces fermentacije odvija se kada postoji manjak unosa kisika u stanicu. U tom se slučaju pirogrožđana kiselina ne metabolizira staničnim disanjem nego fermentacijom.
Dvije su vrste fermentacijskih procesa koji se odvijaju u mikroorganizmima. To uključuje fermentaciju etanola i mliječno kiselo vrenje. Fermentacija oksidira NADH kako bi se pretvorio u NAD+, koji se zatim ponovno koristi u glikolizi.
Glavne razlike između staničnog disanja i fermentacije
- Stanično disanje odvija se kod viših organizama, dok se fermentacija odvija samo kod mikroorganizama poput kvasca.
- Kisik je ključan u procesu staničnog disanja, dok fermentacija ne zahtijeva kisik.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/tea.3660310605
- https://academic.oup.com/plphys/article-abstract/79/3/879/6081495
Zadnje ažuriranje: 07. rujna 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Ton članka može se doživjeti kao suhoparan i prizeman. Malo humora bi ga učinilo privlačnijim.
Shvaćam odakle dolaziš, ali ozbiljnost teme zahtijeva formalan ton.
Ne slažem se. Miješanje humora moglo bi ugroziti znanstvenu strogost članka.
Članak predstavlja cjelovito i sažeto objašnjenje staničnog disanja i fermentacije te razlike između ta dva procesa. Autor je trebao uključiti neke slike kako bi lakše objasnio procese.
Autorovo objašnjenje staničnog disanja i fermentacije je temeljito.
Članak bi se mogao poboljšati navođenjem nekoliko primjera.
Autor je trebao uključiti više praktičnih primjena staničnog disanja i fermentacije.
Informacije navedene u ovom članku jasne su i dobro organizirane.
Ovaj je članak prilično informativan i detaljno pokriva temu.
Slažem se s tobom, stanično disanje i fermentacija su ovdje dobro objašnjeni.
Mislim da je članak previše složen. Čitateljima koji nisu upoznati s temom moglo bi biti teško razumjeti.
Ne slažem se. Složenost članka omogućuje čitatelju da detaljno istraži temu.
Ovaj bi članak trebao biti više usredotočen na jednu specifičnu temu. Raspravlja o staničnom disanju i fermentaciji, pri čemu bi bilo učinkovitije svaku temu pokriti u zasebnim člancima.
Shvaćam vašu poentu, ali vjerujem da je autor dobro uspio usporediti dva procesa u jednom članku.