Orašasti plodovi i sjemenke nevjerojatni su izvori dobrih masti, vlakana i proteina. Većina orašastih plodova također sadrži omega-3 i omega-6 polinezasićene masti.
U mnogim zemljama ljudi orašaste plodove uzimaju u obliku zdravih grickalica. Oni su uključeni u mnoge slatkiše i jela kako bi dramatično poboljšali njihov okus.
Pecans i orasi su dva takva orašasto voće. Njih dvoje izgledaju vrlo slično i stoga zbunjuju većinu ljudi. Dobre su grickalice i često se koriste u desertima i doručcima.
I pekan orasi i orasi bogati su raznim nutrijentima koji vam pomažu da se riješite nekoliko bolesti.
Ključni za poneti
- Pecans ima slađi i puterasti okus, dok orasi imaju blago gorak okus.
- Pecans su mekši i glatkiji, dok su orasi čvršći i hrskavi.
- Pecans ima veći udio masti od oraha, ali je bogatiji antioksidansima i mineralima poput cinka, bakra i mangana.
Pecans vs orasi
Pecans je podrijetlom iz Sjeverne Amerike i ima bogat, puterasti okus i mekšu teksturu od oraha; koriste se u desertima, kao što je pita s pekan orahom, ali se također mogu koristiti u slanim jelima poput salata i nadjeva. Orasi su porijeklom iz Azije i imaju blago gorak okus i čvršću teksturu od pekan oraha.
Tabela za usporedbu
| Parametar usporedbe | orasi pekan | Orasi |
|---|---|---|
| izgledati | Pecans su manji i tamniji od oraha. | Orasi su malo krupniji i imaju blago zlatnu boju. |
| Nutrijenti | Orah pekan ima visok sadržaj magnezija, kalija, cinka i vitamina poput A, B i E. | Orasi su malo raznovrsni, ali su vrlo bogati vitaminom B. |
| Protein | 5 posto po porciji. | 10 posto po porciji. |
| Kalorije | Orah pekan ima četvrtinu zdravih nezasićenih masti od svakodnevnih potreba i oko 200 kalorija po unci. | Orasi imaju manje od 200 kalorija. |
| Podrijetlo | Meksiko i Južna Amerika | Aziji i Europi |
| Ukus | Ima više šećera i dijetalnih vlakana i stoga je pomalo gorak. | Orasi su nešto slađi. |
Što je Pecan?
Pecans je nastao u raznim dijelovima Amerike i Meksika i orašasto voće s nevjerojatnim prehrambenim vitaminima.
Imaju voštan, gorak i sladak okus i konzumiraju se kao grickalice, posebno u desertima.
Pecans se mogu konzumirati pečeni i sirovi nakon uklanjanja ljuske. Voštane je, tamno smeđe teksture i plosnatog, izduženog oblika.
Izuzetno su bogati mononezasićenim mastima i sadrže razne vitamine:
- Voda: 4%
- Masnoća: 72%
- Proteini: 5-9%
- Ugljikohidrati: 14%
Pecans je poznat po svojoj sposobnosti da poboljša probavu. Oni također smanjuju neke specifične vrste stanica raka. Pecans je koristan za zdravu kosu i kožu te je poznat po jačanju imuniteta.
Što su orasi?
Orasi su jednosjemeni plodovi sa stabla Juglans.
U ljusci su okrugli, a nakon potpunog sazrijevanja ploda izvade se iz nje i postaju jestivi.
Proces sazrijevanja sjemena čini ovu ljusku vrlo tvrdom.
Orasi se najviše koriste za ukrašavanje slastica i u obliku laganih zalogaja. Hranjive vrijednosti oraha čine ih vrlo važnim među raznim orašastim plodovima.
Orasi su smećkasti i zlaćasti, a unutar ljuske imaju oblik mozga.
Međutim, orasi izbacuju neke kemikalije u tlo na kojem se uzgajaju, čineći ga neplodnim za vegetaciju. Stoga se sade daleko od povrtnjaka ili cvjetnjaka.
Orasi su vrlo bogati višestruko nezasićenim mastima i proteinima. Hranjive vrijednosti oraha su vrlo impresivne:
- Voda: 4%
- Proteini: 10-15%
- Masti: 65%
- Ugljikohidrati: 14%
- Vlakna: 7%
Tvrdi se da orasi smanjuju šanse od srčanih bolesti ako se konzumiraju svakodnevno. Pomažu u snižavanju i stabilizaciji krvnog tlaka ljudskog tijela.
Glavne razlike između oraha i oraha
- Pecans su manji i tamniji od oraha. S druge strane, orasi imaju zlatnu boju. Pecans je također izduženiji i ravniji u usporedbi s orasima.
- Pecans je prepun hranjivih tvari od oraha. Pecans sadrži magnezij, kalij, cink i vitamine poput A, B i E. Orasi su bogati vitaminom B.
- Po porciji, pekan orasi daju 5 posto proteina, dok orasi nude dvostruko više. Orasi su bogati proteinima, s 10 posto po porciji.
- Pecans ima 200 kalorija po unci, dok orasi imaju nešto manje. Međutim, obje imaju četvrtinu mono i višestruko nezasićenih masti dnevnih potreba ljudskog tijela.
- Pekan orasi su prepuni šećera i dijetalnih vitamina i pomalo su gorki u usporedbi s orasima koji su malo slađi.
- Zemlje porijekla oraha su Meksiko i Južna Amerika, dok orasi potječu iz Azije i Europe. Pecans su prvi put pronađeni u 16. stoljeću, dok su orasi vrlo stari i potiču iz 7000 godina prije Krista.
- https://www.actahort.org/books/290/290_20.htm
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002822300000973
- https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/tree-nut-phytochemicals-composition-antioxidant-capacity-bioactivity-impact-factors-a-systematic-review-of-almonds-brazils-cashews-hazelnuts-macadamias-pecans-pine-nuts-pistachios-and-walnuts/F28DC9CF2246C09ACEFBDF41623CAB63
Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Detaljne hranjive vrijednosti oraha i oraha prilično su prosvjetljujuće. Uvijek je korisno znati što konzumiramo.
Apsolutno, i omogućuje donošenje više informiranih izbora.
Znanje o nutritivnom sastavu definitivno utječe na naš izbor hrane.
Informacije o pekan orahu i orasima vrlo su korisne. Članak nudi jasnu razliku između dva oraha.
Slažem se, razlike su učinkovito objašnjene.
U članku se vrlo učinkovito naglašavaju zdravstvene dobrobiti i oraha i oraha. To je izvrstan vodič za odabir zdravih grickalica.
Slažem se, to je sveobuhvatna usporedba dviju opcija za zdrave grickalice.
Ovaj članak olakšava razumijevanje zdravstvenih prednosti svakog od njih.
Smatram da je pomalo ironično da su orasi zdraviji od oraha oraha kad se čini da ima "bolji" okus na temelju popularnog mišljenja.
To je zanimljiva točka. Dobrobiti okusa i zdravlja ne idu uvijek ruku pod ruku.
Percepcija okusa i zdravlja može jako varirati.
Kontrasti između pekan oraha i oraha, zajedno s nutritivnim činjenicama, prikazani su na vrlo informativan način.
Jasnoća članka dodaje vrijednost razumijevanju pekan oraha i oraha.
Doista, to je vrlo dobro strukturirana usporedba.
Do sada nisam znao porijeklo pekan oraha i oraha. Članak učinkovito naglašava razlike između dva oraha na vrlo opsežan način.
Da, članak je vrlo dobro napisan i pokriva sve aspekte pekan oraha i oraha.
Ovo je bilo vrlo informativno. Sposobnost razlikovanja hranjivih tvari dvaju sličnih orašastih plodova pomaže u donošenju informirane odluke o grickanju.
To je istina. Važno je znati o nutritivnom sadržaju različitih namirnica.
Članak daje vrlo detaljnu analizu razlika u hranjivim tvarima između pekan oraha i oraha. To je prosvjetljujuće.
Ovaj članak definitivno nudi puno hrane za razmišljanje.
Apsolutno, usporedba hranjivih tvari služi kao vrijedan uvid.
Informacije o pekan orahu i orasima predstavljene su na vrlo zanimljiv način. To je vrijedno znanje za one koje zanimaju mogućnosti zdravog grickanja.
Definitivno, dobro je štivo za osobe koje paze na zdravlje.
Da, članak je dobar u rasvjetljavanju razlika između dva oraha.
Sjajno je znati o zdravstvenim prednostima pekan oraha i oraha. Usporedna tablica olakšava razlikovanje dvaju matica.
Apsolutno, to je koristan način za razumijevanje razlika između pekan oraha i oraha.