Gin vs Vodka: Perbedaan dan Perbandingan

Di bar koktail, saat memesan martini, terlihat jelas pertanyaan apakah gin atau vodka telah ditanyakan. Gin dan vodka adalah dua minuman beralkohol yang terlihat identik dan digunakan sebagai pengganti satu sama lain.

Setelah menyesap keduanya, tidak ada salahnya untuk mempertimbangkan hal yang sama. Peminum memiliki pendapat yang lebih kuat tentang pembagian gin dan vodka. 

Pengambilan Kunci

1. Gin dan vodka adalah jenis minuman keras suling bening yang populer dalam koktail dan minuman campuran.
2. Gin dibumbui dengan tumbuhan, seperti buah juniper, dan memiliki rasa herbal yang khas, sedangkan vodka dibuat dari biji-bijian seperti gandum atau gandum hitam dan memiliki rasa yang lebih netral.
3. Meskipun gin digunakan dalam koktail yang menekankan cita rasa uniknya, seperti Gin dan Tonik klasik, vodka digunakan sebagai bahan dasar koktail yang berfokus pada rasa lain.

Gin vs Vodka 

Gin adalah minuman beralkohol sulingan yang sebagian besar terdiri dari buah juniper sebagai rasa utamanya, dan berasal dari Belanda. Kandungan alkoholnya mencapai 40 persen dan disajikan tanpa es. Vodka adalah minuman beralkohol suling yang berasal dari Rusia dan dibuat dengan air dan etanol, menghasilkan ABV yang tinggi.

Ini juga terdiri dari bahan penyedap seperti tumbuhan dan rempah-rempah (kulit jeruk, lada hitam, lavender, dll.). Juniper berry adalah bahan penting dalam setiap gin, tetapi bahan penyedapnya mungkin berbeda-beda.  

Item lain yang dapat dimasukkan di dalamnya adalah gandum hitam, anggur, gandum, dan jagung. Di dunia, vodka adalah salah satu minuman terberat. 

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	gin	Vodka
Interpretasi	Ini adalah minuman beralkohol suling yang memiliki buah juniper sebagai rasa utamanya.	Ini juga merupakan minuman beralkohol sulingan dengan bahan-bahan pertanian sebagai bahan utamanya.
Asal	Belanda	Rusia
konstituen utama	Beri buah Juniper	Air dan etanol
Konsentrasi alkohol	40 persen	35 ke persen 95
Dilayani	Tanpa es atau refregitasi	Dingin

Apa Gin? 

Gin juga merupakan minuman keras yang memiliki rasa, dan warnanya berkisar dari tidak berwarna hingga kuning pucat. Gin terbuat dari minuman beralkohol murni yang diperoleh dari tumbukan biji-bijian.

Pada abad ke-17, profesor kedokteran Franciscus Sylvius di Universitas Leiden Belanda. Dia menghasilkan obat yang mahal dengan menyuling buah juniper dengan minuman beralkohol.  

Itu dikonsumsi dengan campuran air penguat. Seringkali, gin digunakan sebagai minuman beralkohol dasar untuk produksi minuman keras berbahan dasar gin yang beraroma.  

Ini juga termasuk kombinasi rempah-rempah, seperti kayu manis, kunyit, pala, dll. Rasanya bervariasi di antara gin dengan konsentrasi dan kombinasi tumbuhan ini yang berbeda. 

Apa itu Vodka? 

Vodka adalah cairan sulingan yang bening dan tidak berwarna. Itu tidak memiliki rasa, warna, atau aroma yang pasti. Selama pemrosesan, bahan penyedap telah dihilangkan karena netralitasnya yang tinggi.

Terlepas dari asalnya, minuman ini diperkenalkan di Rusia pada abad ke-14. Minuman keras ini terutama didominasi di Polandia, negara-negara Balkan, dan Rusia.

Sebelumnya, sebagian besar produsen membeli minuman beralkohol netral yang dimurnikan dan disuling, yang memiliki kandungan alkohol tinggi tanpa bahan penyedap.  

Vodka dikonsumsi dalam keadaan dingin dan tidak dicampur, sebagian besar dalam gelas kecil dengan iringan makanan pembuka. Karena sifatnya yang netral, minuman ini populer di banyak negara karena dicampur dengan minuman lain.

Perbedaan Utama Antara Gin dan Vodka 

1.  Dari segi rasa, gin terdiri dari delapan tumbuhan yang menjadikannya memiliki rasa yang unik dan khas, sarat dengan juniper.
2. Di sisi lain, manfaat vodka dengan meningkatkan aliran darah untuk mencegah stroke, pembekuan darah, dan penyakit jantung lainnya. 

Referensi

1. https://www.researchgate.net/profile/Christian-Meyer-19/publication/8132181_Editorial_Gin_tonic_revisited/links/5aeb3037aca2725dabb6924c/Editorial-Gin-tonic-revisited.pdf
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=esHVFxS0F8YC&oi=fnd&pg=PR8&dq=vodka&ots=GfemOzDmTV&sig=JAarFz6KIVYsB8oH5iT29MCnxoA

Terakhir Diperbarui : 27 Agustus 2023