Anggur vs Grapefruits: Perbedaan dan Perbandingan

Anggur dan Grapefruit adalah dua jenis buah yang berbeda dari dua pohon yang berbeda. Anggur berasal dari keluarga Grapevines dan dari genus Vitis.

Grapefruit berasal dari keluarga Rutaceae dan berasal dari genus jeruk. Anggur berasal dari spesies Vitis, dan Grapefruits adalah hibrida dari spesies Citrus dan paradisi.

Anggur penuh dengan vitamin, zat besi, potasium, dll. Rasanya manis dan ukurannya kecil. Mereka memiliki lapisan luar yang sangat halus. Mereka juga berasal dari genus yang berbeda.

Anggur berasal dari genus Vitis dan merupakan buah beri secara botani. Anggur termasuk buah non klimakterik. Mereka memiliki berbagai jenis penggunaan.

Grapefruits penuh dengan kalsium, vitamin C, magnesium, sedikit gula, dll. Rasanya sedikit pahit atau asam. Mereka cukup besar jika dibandingkan dengan ukuran anggur.

Ini adalah campuran jeruk manis dan pomelo. Mereka berwarna kulit kuning-oranye dan merupakan buah subtropis.

Pengambilan Kunci

1. Anggur adalah buah kecil, bulat, dan manis yang tumbuh berkelompok, sedangkan jeruk bali adalah buah jeruk besar berbentuk bulat dengan rasa asam atau pahit.
2. Anggur tersedia dalam berbagai warna, seperti hijau, merah, dan ungu, sedangkan jeruk bali berwarna kuning atau merah muda.
3. Jeruk bali memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi daripada anggur dan dianggap sebagai sumber antioksidan yang baik.

Anggur vs Grapefruit 

Anggur adalah buah kecil, bulat, manis yang berwarna merah, hijau, atau ungu dan dikonsumsi sebagai camilan atau digunakan untuk membuat anggur. Grapefruits, adalah buah berukuran sedikit lebih besar yang dimakan sebagai buah sarapan. Mereka adalah sumber vitamin C, serat, dan nutrisi lainnya yang sangat baik.

Anggur sangat berbeda dari Grapefruit dalam banyak hal. Anggur bisa berwarna hitam, kuning, hijau, merah muda. Secara keseluruhan ada lebih dari 10,000 varietas anggur di seluruh dunia.

Untuk membuat anggur, atau jus, selai, cuka, dan minyak, anggur bisa digunakan. Mereka juga digunakan sebagai anggur meja atau dimakan dalam salad, dll.

Grapefruits adalah buah subtropis yang dapat digunakan untuk membuat jus, smoothies, yoghurt dan salad atau segar. Mereka sebagian besar berwarna kuning-oranye dari luar.

Dari dalam, warnanya bervariasi dari merah muda hingga merah. Mereka terjadi dalam kelompok kecil juga. Jeruk bali memiliki tingkat serat yang lebih tinggi dan kadar gula yang rendah di dalamnya.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	anggur	anggur
Ukuran	Sekitar 3cm	Sekitar 10cm
Area	Eropa, Amerika, Australia dan Rusia, Afghanistan, Irak, Iran, Cina, Pakistan, Israel, dan India Utara	Amerika Serikat, Israel, Kuba, Meksiko, Argentina, dan Afrika Selatan
Vitamin	Vitamin E, Vitamin B2, B3, B6 dan Vitamin K	Vitamin C, Vitamin A
Gula	16.25g / 100g anggur	6.89g/ 100g jeruk bali
Diet	Anggur mengandung lebih banyak gula dan kurang cocok dengan diet jika dibandingkan	Grapefruits terdiri dari lebih sedikit kalori, rendah lemak. Kepiting rendah, dll. Jadi, Grapefruits lebih cocok dengan diet

Apa itu Anggur?

Anggur adalah buah dari keluarga Grapevines. Mereka adalah tanaman berbunga dari hutan gugur. Mereka dikatakan tumbuh dari Timur Tengah sekitar 8,000 tahun yang lalu.

Mereka menjadi sumber minuman beralkohol seperti anggur karena ragi ditemukan di kulit anggur. Belakangan anggur ungu juga ditanam di berbagai belahan dunia.

Penggunaan anggur diperhatikan dari 2000 SM. Ini menunjukkan kepada kita kegunaan dan keberadaan buah anggur pada masa itu. Saat ini, salah satu tanaman penting adalah beberapa jenis anggur. Mereka bukan hanya untuk anggur tetapi untuk dimakan sebagai buah meja, selai, jus.

Kehadiran potasium, gula, vitamin K dalam jumlah besar menambah manfaat besar. Mereka tumbuh dalam kelompok yang bervariasi dari 15 hingga 300.

Anggur sebagian besar berwarna hitam, merah muda, biru tua, kuning, oranye, merah tua. Anggur hijau secara teknis adalah anggur putih. Mereka terbentuk dengan 81% air.

Anggur terdiri dari sekitar (dalam 100g) 18g karbohidrat, 15g gula, 288KJ energi. Sekitar 14% dari Grape terdiri dari vitamin k. Mereka terutama dibudidayakan untuk konsumsi langsung atau anggur.

Di dunia sekarang ini, Spanyol adalah salah satu negara terbesar yang memproduksi anggur untuk pembuatan anggur. Dalam peringkat berdasarkan total produksi, Cina adalah rumah produksi anggur terbesar.

Apa itu Grapefruit?

Grapefruit berasal dari keluarga Rutaceae. Mereka adalah pohon jeruk subtropis yang sangat terkenal dengan buah asam ini. Mereka tidak manis agak agak pahit.

Warna luar buah bervariasi terutama dari kuning ke oranye. Bagian dalamnya tersegmentasi, dan warnanya bervariasi dari kuning hingga merah muda tua.

Grapefruit juga dari kerajaan Plantae, clade – Tracheophytes, Angiosperma, Eudikot, Rosid. Grapefruit berasal dari ordo Sapindales dan genus Citrus.

Grapefruit berasal dari spesies Citrus dan Paradisi. Buah ini secara tidak sengaja terbentuk dari persilangan antara jeruk manis dan pomelo atau shaddock.

Grapefruit muncul sekitar abad ke-17 di Asia. Hibrida alami ini menjadi terkenal seiring berjalannya waktu. Grapefruits juga dikenal sebagai buah terlarang.

Nama, Grapefruit diberikan karena kemiripannya dengan tandan di pohon seperti Anggur. Mereka tumbuh dalam kelompok kecil yang menyerupai anggur.

Grapefruit memiliki variasi yang berbeda, terutama dari Florida dan Texas. Mereka termasuk Pink, Oro Blanco, bintang Rio, Rau, Pummelo HB, Triumph, Walters, White Marsh, dll.

Mereka dibagi berdasarkan warna daging buah. Jenis grapefruits yang paling umum adalah bubur merah muda dan warna kuning.

Perbedaan Utama Antara Anggur dan Grapefruit

1. Anggur adalah salah satu jenis buah manis, dan Grapefruit adalah jenis buah asam yang berbeda.
2. Anggur banyak digunakan untuk membuat anggur atau minuman beralkohol karena adanya ragi. Jeruk bali tidak mengandung ragi apa pun.
3. Anggur berukuran jauh lebih kecil, dan Grapefruit berukuran lebih dari dua kali lipat jika kita bandingkan.
4. Anggur juga digunakan untuk membuat Kismis, anggur, buah meja, sedangkan Grapefruits digunakan untuk membuat jus, selai, buah meja, bahan masakan. Ini adalah dua buah yang berbeda.
5. Anggur ditanam di iklim sedang, dan Grapefruit ditanam di daerah subtropis.
6. Anggur memiliki jumlah gula yang tinggi dan kurang disukai dalam bagan diet. Jeruk bali jauh lebih kuat dalam bagan diet jika dibandingkan.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521407001160
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.12387
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364380800220X
4. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/130/1/53/4686066

Terakhir Diperbarui : 20 Juli 2023