Kerang vs Kerang: Perbedaan dan Perbandingan

Kehidupan akuatik adalah kehidupan di badan air; banyak hewan dan tumbuhan air tidak dapat bertahan hidup tanpa air. Sistem tubuh mereka diadaptasi untuk bertahan hidup di air.

Tidak seperti manusia, mereka memiliki fitur khusus yang membantu mereka beradaptasi dengan situasi seperti itu.

Berbagai macam hewan dan tumbuhan terlihat di badan air air. Ikan itu klise, tapi ada hewan yang berbeda seperti lumba-lumba, udang, dugong, dll. Di tumbuhan, ada eceng gondok, poppy air, bunga mozaik, dll.

Beberapa hewan air dapat dimakan dan dikatakan paling bergizi; beberapa tempat menetap di tepian wilayah pesisir, sehingga makanan laut menjadi makanan pokok mereka.

Makanan laut dikatakan memiliki nilai gizi tinggi tanpa kompromi dengan rasa.

Ada berbagai macam makanan laut yang tersedia di seluruh dunia. Makanan laut terkenal karena kandungan yodium di dalamnya. Setiap jenis makanan laut akan menyediakan yodium sampai batas tertentu.

Orang yang kekurangan yodium dianjurkan makanan laut. Misalnya ikan, udang, moluska, gurita, dll.

Pengambilan Kunci

1. Kerang memiliki cangkang asimetris yang memanjang dan menempel pada permukaan menggunakan benang byssal.
2. Kerang memiliki cangkang yang bulat dan simetris dan menggali ke dalam pasir atau lumpur.
3. Baik remis dan kerang adalah moluska bivalvia tetapi berbeda dalam habitat, bentuk cangkang, dan metode pelekatan atau penggalian.

Kerang vs Kerang

Kerang adalah makanan laut. Bentuknya tipis dan panjang. Mereka tidak bisa dimakan mentah. Kerang murah dan kaya protein. Kerang yang terlalu banyak makan bisa menimbulkan masalah. Kerang juga merupakan makanan laut yang ditemukan di air asin. Mereka memiliki bentuk oval dan ukurannya besar. Mereka bisa dimakan mentah. Rasanya asin. Kerang itu mahal.

---

 

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Kerang	remis
Tekstur	Lembut dan lembut	Elastis
Rasa	Asin ringan	Cukup asin
Warna	Biru, hijau, atau hitam	Tan, putih, atau krem
Bentuknya	Panjang dan runcing	bulat
Harga	rendah	tinggi

---

 

Apa itu kerang?

Kerang adalah nama yang biasa digunakan untuk keluarga moluska bivalvia. Kerang kerang dapat dimakan, meskipun beberapa di antaranya tidak. Mereka dianggap makanan laut dan dikagumi oleh beberapa orang.

Kerang memiliki bentuk yang panjang dan tipis, berwarna biru, hitam, atau hijau. Teksturnya kenyal namun lembut dan empuk; mereka memiliki rasa laut yang alami dan tidak terlalu asin, seperti yang dimiliki kerang.

Kerang selalu dimakan dalam keadaan matang; ini populer dalam saus kari. Mereka dikukus atau dimasak anggur. Mereka dapat ditemukan di air tawar dan air asin; kerang yang dapat dimakan berasal dari laut keluarga mytilidae.

Kerang melekat pada struktur benang yang dikenal sebagai benang byssal yang membantu mereka membentuk substrat. Harga kerang rendah karena input nol, yang berarti mereka membutuhkan makanan atau pupuk apa pun.

Terkadang ada zat hitam di dalam kerang; Zat hitam itu kemungkinan adalah plankton, yaitu sejenis makanan yang tersangkut di saluran pencernaan kerang.

Ada banyak cara untuk makan kerang. Salah satu kari terkenal yang termasuk remis adalah kari Thailand.

Kerang adalah sumber protein yang bagus; mereka memiliki kandungan seng yang tinggi dan besi. Mereka rendah kalori dan lemak serta memiliki nutrisi dan mineral hebat lainnya disertai dengan rasa estetika kerang.

Kerang adalah sumber nutrisi yang bagus, tetapi makan berlebihan dapat menyebabkan masalah.

Telah diamati bahwa terkadang kerang atau keluarga moluska dapat menyebabkan keracunan pada tubuh manusia dan menyebabkan diare, muntah, efek neurotoksik, dll.

 

Apa itu Kerang?

Kerang adalah nama umum yang digunakan untuk beberapa keluarga moluska bivalvia. Mereka bisa dimakan, meski beberapa di antaranya tidak. Mereka dianggap makanan laut; mereka bersembunyi di sedimen dan hanya ditemukan di air asin.

Kerang ditemukan dalam bentuk oval; mereka memiliki tubuh bulat dan kekar. Mereka ditemukan dalam warna coklat, krem, atau putih.

Mereka lebih besar, mungkin beratnya 500 pon dan panjangnya 4.25 kaki, dibandingkan dengan kerang. Salah satu spesiesnya dikonsumsi untuk memanjakan diri dengan clam chowder.

Kerang dimakan mentah dan dimasak; rasanya asin, tidak seperti kerang. Teksturnya kenyal tapi agak kenyal; rasa asinnya enak. Mereka tidak ditemukan menempel seperti otot melainkan ditemukan terkubur dalam sedimen.

Harga kerang tinggi jika dibandingkan dengan kerang; Alasan harganya yang mahal adalah kerang tidak mudah dibudidayakan seperti kerang, perlu ditemukan di pasir lalu dibudidayakan untuk mengembangkannya, dan makanan juga disediakan.

Kerang ditemukan di pantai; mereka terdiri dari makanan laut karena mereka tidak dapat hidup tanpa air lebih dari 2 atau 3 hari.

Saat memasak kerang, ada hadiah pembukaan yang memungkinkan untuk memakannya; membuka ruang itu tidak langsung membunuh mereka. 

Kerang memiliki bukaan yang terbuka saat dimasak. Jika kerang tidak terbuka, kerang tersebut mati atau penuh lumpur. Kerang harus dimakan dimasak karena dapat meracuni tubuh manusia jika dimakan kurang matang atau mentah.

Kerang dianggap sebagai sumber protein tanpa lemak, tinggi seng dan kerang besi; mereka dianggap cocok untuk kekebalan karena menyediakan berbagai jenis mineral dan vitamin. Mereka juga memiliki asam lemak omega-3, yang merupakan sumber protein yang bagus.

---

Perbedaan Utama Antara Kerang dan Kerang

1. Kerang ditemukan di garam dan air tawar, sedangkan kerang hanya ditemukan di air tawar.
2. Kerang berbentuk panjang dan runcing, sedangkan kerang berbentuk bulat dan lebih kokoh.
3. Kerang ditemukan dalam warna biru seperti biru, hijau atau hitam, sedangkan kerang ditemukan dalam warna seperti cokelat, krem, atau putih.
4. Kerang memiliki struktur benang yang dikenal sebagai byssal, yang membentuk substrat, tetapi kerang ditemukan terkubur di pasir pantai.
5. Kerang memiliki pemeliharaan dan harga yang rendah, tetapi kerang relatif tinggi dalam pemeliharaan dan harga.

---

Referensi

1. https://content.iospress.com/articles/journal-of-environmental-sciences/jes15-1-03

Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023