Vitamin adalah mikronutrien yang sangat penting yang membantu metabolisme tubuh manusia. Nutrisi esensial tidak dapat disintesis oleh manusia.
Jadi itu dibutuhkan dalam diet. Vitamin terkait dengan molekul lain yang juga disebut Vitamers. Vitamin membantu dalam pertumbuhan jaringan dan sel.
Ada tiga belas jenis vitamin. Ada berbagai sumber di mana Vitamin dapat diambil. Sebelum tahun 1935, satu-satunya sumber adalah makanan. Jika tubuh tidak mendapatkan jumlah Vitamin yang dibutuhkan, maka dapat menyebabkan penyakit defisiensi.
Setelah tahun 1950, ada produksi suplemen vitamin yang berbeda, dan dalam makanan pokok juga ditambahkan vitamin. Niacin dan Niacinamide adalah dua bentuk vitamin.
Pengambilan Kunci
- Niacin, yang dikenal sebagai vitamin B3, membantu menjaga kesehatan kulit, saraf, dan pencernaan.
- Niacinamide adalah bentuk niacin dengan struktur yang lebih stabil dan kecil kemungkinannya menyebabkan pembilasan.
- Kedua zat tersebut penting untuk fungsi tubuh yang baik, tetapi niacinamide memiliki efek samping yang lebih sedikit dan lebih sering digunakan dalam produk perawatan kulit.
Niasin vs Niacinamide
Niacin, juga dikenal sebagai asam nikotinat, adalah salah satu bentuk vitamin B3 yang telah terbukti memiliki efek menurunkan kolesterol dan digunakan dalam pengobatan hiperlipidemia. Niacinamide, juga dikenal sebagai nicotinamide, adalah bentuk lain dari vitamin B3 yang digunakan dalam produk perawatan kulit.
Niasin adalah nutrisi penting yang dapat diproduksi dari tumbuhan dan hewan dari asam amino triptofan.
Niasin dapat diperoleh dalam makanan dengan mengonsumsi makanan olahan utuh atau makanan kemasan yang meliputi daging, unggas, ikan merah seperti tuna dan salmon, kacang-kacangan, polong-polongan, dan biji-bijian dalam jumlah yang lebih sedikit.
Niacin bekerja baik sebagai obat maupun sebagai suplemen makanan. Kekurangan Niacin dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti diare, Pellagra, dermatitis, radang lidah dan mulut, demensia, delirium dll.
Jika tidak diobati, maka dapat menyebabkan kematian.
Niacinamide digunakan untuk mengobati penyakit bernama Pellagra yang disebabkan oleh kekurangan Niacin. Niacinamide memiliki keunggulan dibandingkan Niacin karena tidak menyebabkan kemerahan pada kulit. Ini juga digunakan untuk pengobatan jerawat.
Niacinamide sangat membantu karena mengandung sifat anti-inflamasi yang bermanfaat bagi orang-orang dari kondisi kulit anti-inflamasi. Jika dosis Niacinamide diberikan 500 atau 1000 mg per hari, maka kemungkinan terkena kanker kulit berkurang.
Ini hampir tidak memiliki efek samping. Niacinamide dianggap aman selama kehamilan.
Tabel perbandingan
Parameter Perbandingan | Niasin | Niacinamide |
---|---|---|
Dikenal sebagai | Vitamin B3, Asam nikotinat, Bionik, Vitamin PP dll. | 3-piridin karboksamida, amida asam nikotinat, amida nikotinat dll. |
Rumus kimia | C | C6H6N2O |
Titik lebur | 237 ° C | 129.5 ° C |
sumber | Ikan, daging, telur, susu, ragi, kacang-kacangan, sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian sereal. | Biji-bijian, suplemen vitamin B kompleks, dll. |
manfaat | Mengobati masalah kolesterol. | Mencegah berbagai penyakit kulit seperti keriput, jerawat, dan pigmentasi kulit. |
Apa itu Niasin?
Niacin adalah sejenis Vitamin yang juga merupakan nutrisi penting. Itu ditandai sebagai suplemen makanan yang sangat penting. Di AS, Niacin digunakan sebagai obat resep.
Niacin merupakan prekursor dari dua enzim, yaitu nicotinamide adenin dinukleotida (NAD) dan nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP). Kedua enzim ini membantu dalam katabolisme dan anabolisme reaksi di dalam tubuh.
Niasin digunakan untuk pengobatan berbagai masalah kolesterol dan penyakit defisiensi yang disebut Pellagra. Ketika Niasin diberikan kepada pasien untuk mengobati trigliserida dan kolesterol tinggi, dampaknya sangat besar karena dosisnya yang tinggi diberikan setiap hari.
Kekurangan Niacin dapat menyebabkan berbagai masalah selain Pellagra seperti diare, dermatitis, penebalan kulit, hiperpigmentasi, radang mulut dan lidah, delirium, demensia, dan kematian.
Tidak adanya Niacin mencakup beberapa gejala yang paling umum seperti lekas marah, kelelahan, apatis, kehilangan ingatan, gelisah, kurang konsentrasi, kecemasan, dan depresi.
Defisiensi niacin terjadi di negara-negara miskin dan bukan di negara-negara maju. Hal ini terkait dengan malnutrisi, alkoholisme, kemiskinan, dll.
Orang yang makan jagung sebagai makanan pokok juga bisa menderita kekurangan Niasin. Karena itu adalah satu-satunya makanan yang membatasi Niasin tingkat rendah.
Ada penyakit genetik yang berhubungan dengan Niasin yang disebut penyakit Hartnup yang gagal menerima asam amino triptofan.
Apa itu Niacinamide?
Niacinamide ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil dari makanan. Sumber makanannya terbatas. Seperti jejaknya dapat ditemukan pada daging, ikan, kacang-kacangan, dan jamur, di beberapa sayuran, sereal, dll.
Niacinamide ditambahkan ke berbagai multivitamin yang mengandung Vitamin B3 dan diberikan dalam dosis yang lebih tinggi. Secara biologis, Niacinamide termasuk dalam keluarga Vitamin B. Lebih tepatnya, itu adalah Vitamin B3 kompleks.
Niacinamide adalah bagian penting dari NADH dan NAD+. Struktur Niacinamide atau nicotinamide terdiri dari cincin Pyridine dimana gugus amida pada posisi primer melekat pada meta.
Niacinamide memiliki titik didih 334 °C dan titik leleh 129.5 °C. Massa molar Niacinamide adalah 122.127 g·mol−1. Niacinamide adalah vitamin yang larut dalam air. Niacinamide ditemukan pada tahun 1953.
Sejak itu, secara global telah digunakan sebagai obat generik. Ketika Niacinamide digunakan secara komersial, dibuat dari Niacin. Di seluruh dunia, dalam biji-bijian makanan yang dimakan, ditambahkan niacinamide sehingga dapat memberikan suplemen.
Niacinamide memiliki efek samping yang sangat minim. Jika dosis tinggi diberikan, maka dapat menyebabkan masalah hati. Tapi selama masa kehamilan, itu dianggap aman. Krim NBiacinamide digunakan untuk pengobatan jerawat.
Perbedaan Utama Antara Niacin dan Niacinamide
- Niasin dikenal dengan nama seperti asam nikotinat, Bionik, Vitamin B3, Vitamin PP dll. Niasinamida dikenal dengan nama 3-piridin karboksamida, asam nikotinat amida, nikotinat amida dll.
- Rumus kimia Niacin adalah C6H5NO2. Formula kimia Niacinamide adalah C6H6N2O.
- Titik leleh Niasin adalah 237 °C. Titik leleh Niacinamide adalah 129.5 °C.
- Sumber Niasin adalah ikan, daging, telur, susu, ragi, kacang-kacangan, sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian sereal. Sumber Niacinamide adalah Vitamin B kompleks suplemen, biji-bijian dll.
- Manfaat Niacin adalah membantu mengobati Pellagra dan kolesterol. Manfaat Niacinamide adalah mencegah berbagai penyakit kulit seperti jerawat, keriput, dan pigmentasi kulit.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1336277/
- https://academic.oup.com/jn/article-abstract/109/4/654/4770783
Terakhir Diperbarui : 07 Juli 2023
Piyush Yadav telah menghabiskan 25 tahun terakhir bekerja sebagai fisikawan di masyarakat setempat. Dia adalah fisikawan yang bersemangat membuat sains lebih mudah diakses oleh pembaca kami. Dia memegang gelar BSc dalam Ilmu Pengetahuan Alam dan Diploma Pasca Sarjana dalam Ilmu Lingkungan. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.