Vitamin A vs Vitamin B: Perbedaan dan Perbandingan

Tubuh kita membutuhkan makanan dan air agar dapat menyerap nutrisi darinya. Nutrisi diperlukan untuk melakukan semua proses dan reaksi kimia yang berbeda yang terjadi di dalam tubuh.

Nutrisi diklasifikasikan menjadi beberapa jenis, seperti mineral, vitamin, lemak, karbohidrat, protein, dan lainnya. Nutrisi ini selanjutnya diklasifikasikan ke dalam berbagai jenis. Vitamin A dan Vitamin B adalah dua klasifikasi lebih lanjut dari vitamin nutrisi.

Pengambilan Kunci

1. Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak yang penting untuk penglihatan, fungsi kekebalan tubuh, dan reproduksi.
2. Vitamin B mewakili sekelompok vitamin yang larut dalam air yang memainkan peran penting dalam metabolisme sel dan produksi energi.
3. Kedua vitamin tersebut diperlukan untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, tetapi keduanya memiliki fungsi biologis yang berbeda dan memiliki sumber makanan yang berbeda.

Vitamin A vs Vitamin B

Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk meningkatkan penglihatan malam tubuh manusia. Vitamin A dapat diekstraksi dari sayuran berdaun hijau, termasuk bayam, brokoli, dll. Vitamin B larut dalam air dan ditemukan dalam produk susu seperti telur, susu, dll. Penting untuk pertumbuhan sel, dll.

Vitamin A adalah jenis vitamin yang sangat penting yang dibutuhkan tubuh manusia untuk menjalankan fungsi tertentu. Beberapa penyakit yang disebabkan karena kekurangan vitamin A bisa jadi penyakit celiac, giardiasis, sirosis, gangguan saluran empedu, dan banyak lagi.

Nama umum lain dari Vitamin A adalah retinol.

Vitamin B merupakan jenis vitamin yang larut dalam air yang berperan besar dalam proses metabolisme tubuh. Beberapa fungsi utama vitamin B lainnya adalah menjaga kesehatan sel, meningkatkan pertumbuhan sel darah merah, meningkatkan penglihatan, memastikan pencernaan makanan yang lebih baik, dan fungsi pikiran yang sehat.

Tabel perbandingan

Parameter perbandingan	Vitamin A	Vitamin B
Tipe	Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak.	Vitamin B adalah vitamin yang larut dalam air.
klasifikasi	Vitamin A dibagi lagi menjadi 2 jenis yang berbeda.	Vitamin B selanjutnya diklasifikasikan menjadi 8 jenis.
sumber	Vitamin A banyak ditemukan pada sayuran berdaun dan hijau seperti bayam, brokoli, dan wortel.	Vitamin B banyak ditemukan pada produk susu seperti susu, telur, keju, dan produk hewani seperti daging, ikan, kerang.
Kekurangan	Masalah kesehatan yang paling umum disebabkan karena kekurangan vitamin A adalah rabun senja.	Masalah kesehatan yang paling umum disebabkan karena kekurangan vitamin B adalah anemia malam.
fungsi	Fungsi utama vitamin A adalah untuk meningkatkan atau mempertahankan penglihatan malam yang baik.	Fungsi paling umum dari vitamin B adalah untuk meningkatkan fungsi sel dalam tubuh.

Apa Vitamin A?

Vitamin A dapat diklasifikasikan ke dalam 2 jenis kategori berbeda tergantung dari sumber mana vitamin itu diekstraksi. Kedua jenis vitamin tersebut adalah retinol dan karotenoid. Vitamin A dapat ditemukan di kedua jenis sumber, yaitu tumbuhan dan hewan.

Jika vitamin A bersumber dari sumber hewani, maka dikenal sebagai retinol. Di sisi lain, jika vitamin A bersumber dari sumber tumbuhan, maka dikenal sebagai karotenoid. 

Vitamin A memainkan peran utama dalam stimulasi dan fungsi sel darah putih yang sehat, dan mengatur pertumbuhan sel dalam tubuh, menjaga sistem kekebalan tubuh tetap aktif, dan banyak lagi.

Selain itu, vitamin A juga berperan besar dalam meningkatkan penglihatan malam seseorang. Pasalnya, saat dikonsumsi, vitamin A selanjutnya berikatan dengan zat kimia tertentu di dalam tubuh.

Ikatan vitamin A dengan bahan kimia menghasilkan produk yang dikenal sebagai rhodopsin. Fungsi rhodopsin adalah untuk merangsang batang yang ada di mata, yang bertanggung jawab untuk penglihatan dalam gelap.

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan yang berbeda, masalah yang paling umum adalah rabun senja dan juga masalah mata lainnya, seperti mata kering atau bercak di daerah putih mata. 

Apa itu Vitamin B?

Vitamin B penting, terutama untuk wanita hamil atau menyusui. Vitamin B meningkatkan perkembangan tubuh dan pikiran janin secara keseluruhan selama kehamilan.

Selain itu, juga mengurangi kemungkinan cacat lahir pada anak. Tidak hanya untuk janin tetapi juga penting untuk ibu. Jadi, vitamin B diberikan kepada ibu hamil sebagai suplemen.

Vitamin B selanjutnya dibagi menjadi 8 jenis vitamin. Klasifikasi dilakukan berdasarkan struktur kimia vitamin B.

Karena struktur kimia semua vitamin B berubah, komposisi kimianya berubah, dan akibatnya, fungsinya juga berubah.

Dengan demikian, semua 8 jenis vitamin B memiliki fungsi yang berbeda, dan kekurangan atau kelebihannya dapat menyebabkan masalah kesehatan yang berbeda.

8 jenis vitamin B adalah vitamin B1, juga dikenal sebagai tiamin, vitamin B2, juga dikenal sebagai riboflavin, vitamin B3, juga dikenal sebagai niacin atau nicotinamide, vitamin B5 atau asam pantotenat, vitamin B6 atau piridoksin, piridoksal, piridoksamin, vitamin B7 atau biotin, vitamin B9 atau folat, dan vitamin B12 atau kobalamin.

Suplemen makanan yang mencakup semua 8 jenis vitamin dikenal sebagai vitamin kompleks.

Perbedaan Utama Antara Vitamin A dan Vitamin B

1. Vitamin A diklasifikasikan lebih lanjut tergantung pada sumbernya. Sebaliknya, vitamin B diklasifikasikan tergantung pada struktur kimianya.
2. Suplemen makanan yang direkomendasikan untuk vitamin A adalah sekitar 700 mcg hingga 900 mcg. Di sisi lain, suplemen makanan yang direkomendasikan untuk vitamin B bervariasi tergantung pada jenis vitamin B.
3. Toksisitas vitamin A dapat menyebabkan kerusakan kulit. Padahal, toksisitas vitamin B dapat menyebabkan kerusakan saraf. 
4. Suplemen vitamin A umumnya digunakan untuk mata dan kulit. Di sisi lain, suplemen vitamin B banyak digunakan oleh ibu hamil.
5. Vitamin A disimpan dalam lemak tubuh. Sebaliknya, vitamin B disimpan di hati.

Referensi

1. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19571406054
2. https://elibrary.ru/item.asp?id=2305585

Terakhir Diperbarui : 27 Juli 2023