Vitamin Larut Lemak Dan Vitamin Larut Air adalah jenis vitamin. Vitamin dan Mineral adalah bagian penting dari kehidupan untuk menjaga manusia tetap bugar dan sehat.
Pengambilan Kunci
- Vitamin yang larut dalam lemak larut dalam lemak dan membutuhkan lemak makanan untuk penyerapan, sedangkan vitamin yang larut dalam air larut dalam air.
- Vitamin yang larut dalam lemak dapat disimpan di dalam tubuh, sedangkan vitamin yang larut dalam air tidak dapat disimpan dan membutuhkan asupan yang teratur.
- Vitamin yang larut dalam lemak termasuk A, D, E, dan K, sedangkan vitamin yang larut dalam air termasuk B-kompleks dan C.
Vitamin Larut Lemak vs Vitamin Larut Air
Vitamin yang larut dalam lemak adalah jenis vitamin yang dikonsumsi melalui lemak dalam makanan Anda, dan menyerap vitamin ke hati. Vitamin larut air adalah jenis vitamin yang diangkut ke jaringan tubuh tetapi tidak disimpan atau diserap di dalam tubuh. Ini memasuki aliran darah dan untuk segera digunakan.
Vitamin Larut Lemak adalah vitamin yang dikonsumsi melalui lemak yang ada dalam makanan Anda. Jaringan lemak dan hati menyerap vitamin.
Vitamin Larut Air diangkut ke jaringan tubuh. Namun, vitamin ini tidak disimpan atau diserap di dalam tubuh.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | Vitamin Larut Lemak | Vitamin yang Larut dalam Air |
|---|---|---|
| Definisi | Vitamin-vitamin ini mengendap di dalam tubuh bersama dengan lemak dari makanan yang dikonsumsi. | Vitamin memasuki aliran darah dan diserap dalam jaringan untuk segera digunakan oleh tubuh. |
| Disimpan Di | Vitamin yang larut dalam lemak disimpan di jaringan lemak tubuh hingga 6 bulan. | Vitamin yang larut dalam air tidak disimpan sendiri di dalam tubuh, mereka dikeluarkan melalui urin. |
| Vitamin yang mana? | Vitamin A, D, K, dan E adalah vitamin yang termasuk dalam kategori vitamin yang larut dalam lemak. | Anggota vitamin B kompleks dan Vitamin C adalah vitamin yang termasuk dalam kategori vitamin yang larut dalam air. |
| Toksisitas | Jika dikonsumsi berlebihan bisa sangat berbahaya dan menyebabkan masalah kesehatan yang serius. | Mereka tidak berbahaya seperti vitamin yang larut dalam lemak. |
| Produk makanan | Ikan, Daging, Telur, Susu, dll. | Gandum Utuh, Kacang-kacangan, dll. |
Apa itu Vitamin Larut Lemak?
Vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin yang dikonsumsi melalui lemak dan minyak dari makanan manusia. Vitamin ini disimpan dalam tubuh untuk sementara waktu.
Vitamin A, D, E, dan K merupakan vitamin yang termasuk dalam kategori vitamin yang larut dalam lemak. Masing-masing vitamin tersebut penting bagi tubuh, dan masing-masing mempunyai fungsi penting.
Vitamin larut lemak jika dikonsumsi berlebihan bisa berbahaya bagi tubuh. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti kulit kering dan gatal, kehilangan nafsu makan, sakit kepala, dan mual, serta dapat menyebabkan cacat lahir yang parah.
Beberapa sumber vitamin larut lemak adalah ikan, susu, telur, daging, minyak nabati, kedelai, dan sayuran seperti wortel, brokoli, bayam, dll. Dan sumber vitamin D terbaik adalah sinar matahari.
Apa itu Vitamin Larut Air?
Vitamin Larut Air adalah vitamin yang larut dalam air dan tidak disimpan dalam tubuh. Mereka segera digunakan setelah dikonsumsi dan masuk ke jaringan.
Vitamin C dan semua anggota Vitamin B, yaitu Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12, semuanya termasuk dalam vitamin yang larut dalam air.
Kekurangan atau kelebihan vitamin ini dalam tubuh dapat menyebabkan gangguan kesehatan juga. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan sindrom klinis, rambut rontok, katarak, dan masalah reproduksi.
Sumber vitamin yang larut dalam air adalah buah jeruk, melon, tomat, kacang-kacangan, ekstrak ragi, stroberi, jamur, alpukat, kubis brussel, paprika, dan biji-bijian utuh seperti beras, gandum, barley, oatmeal, millet, dll.
Perbedaan Utama Antara Vitamin Larut Lemak Dan Vitamin Larut Air
- Vitamin yang larut dalam lemak mempunyai gejala defisiensi yang lambat, sedangkan vitamin yang larut dalam air memiliki gejala defisiensi yang cepat.
- Makanan sumber vitamin larut lemak adalah minyak hati ikan, telur, susu, keju, mentega, sayuran hijau, dll. Sumber makanan vitamin larut air adalah biji-bijian, biji bunga matahari, kacang-kacangan, ragi, dll.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165993616303375
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=kn8eBAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP8&dq=water-Soluble+Vitamin+&ots=IuoeBI6xN6&sig=jHBnwKX_R3pO3_77D59jJS2u9AA
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
