Un essere umano è esposto a vari processi biologici e meccanici che coinvolgono diverse parti del corpo. Alcuni di questi processi sono respiratori, digestivi, escretivi, ecc.
Il processo digestivo è uno dei processi più complessi nel corpo umano.
Nel processo digestivo, le parti del corpo, come la bocca, esofago, intestino, stomaco, ecc., sono coinvolti e il prodotto ottenuto dopo la lavorazione del cibo in ciascuna parte è diverso.
Bolo e chimo sono prodotti ottenuti dopo la lavorazione del cibo rispettivamente nella bocca e nello stomaco, ma sono confusi.
Il bolo è un prodotto ottenuto nella fase iniziale del processo digestivo subito dopo la masticazione del cibo, e il chimo è il prodotto ottenuto quando il cibo viene mescolato con i succhi gastrici. Entrambi questi prodotti subiscono una digestione chimica e meccanica.
Punti chiave
- Il bolo è una massa di cibo che è stato masticato e mescolato con la saliva in bocca, mentre il chimo è una miscela di cibo parzialmente digerito e succhi digestivi nello stomaco.
- Il bolo si forma durante la fase orale della digestione, mentre il chimo si forma durante la fase gastrica.
- Il bolo è relativamente solido e facile da deglutire, mentre il chimo è più liquido e viene gradualmente rilasciato nell'intestino tenue.
Bolo vs Chimo
Il bolo è una massa di cibo che si forma in bocca durante la masticazione e si mescola con la saliva, facilitando la deglutizione e può passare attraverso l'esofago. Il chimo è una miscela semiliquida di cibo parzialmente digerito, succhi digestivi ed enzimi prodotti nello stomaco.
Tavola di comparazione
| Parametro di confronto | Bolo | chimo |
|---|---|---|
| Cosa significa? | Il bolo è definito come la struttura sferica ottenuta mescolando cibo e saliva in bocca nella fase iniziale del processo digestivo. | Il chimo è una sostanza semiliquida o pastosa che si forma nello stomaco a causa della miscelazione di cibo e succhi gastrici. |
| Processo di formazione | Il bolo è un risultato o un prodotto del processo di masticazione in cui il cibo viene mescolato con la saliva nella fase iniziale della digestione. | Il chimo risulta dalla agitazione del cibo e dei succhi gastrici nello stomaco. |
| Composizione e natura | Il bolo è una miscela di cibo e saliva ed è alcalino. | Il chimo è il prodotto che si forma dopo che il cibo è stato mescolato con i succhi gastrici ed è più acido. |
| Funzione | La funzione del bolo è quella di abbattere il cibo in modo che possa avvenire l'ulteriore azione degli enzimi. | La funzione più importante del chimo è quella di aumentare la superficie del cibo per facilitare i processi digestivi. |
| Grado di digestione, consistenza e colorer | Il bolo si forma all'inizio del processo di digestione, ha una consistenza sferica e il colore è simile a quello del cibo. | Il chimo è un prodotto parzialmente finito della digestione; è una pasta cremosa semiliquida con colorante alimentare naturale. |
Che cos'è il bolo?
Nel processo digestivo, il bolo è una struttura morbida simile a una palla di cibo quando la saliva viene mescolata con esso formata in bocca subito dopo l'assunzione di cibo e la masticazione. Si fa strada dalla bocca allo stomaco.
I denti e la saliva convertono il cibo in un bolo. Il bolo è alcalino in natura a causa della natura degli enzimi salivari. Ha un colore simile al colore del cibo. Si ottiene sempre nella fase iniziale del processo poiché è il risultato della masticazione del cibo.
La funzione principale del bolo è quella di scomporre il cibo in piccoli pezzi, aumentandone la superficie terrestre di cibo su cui agiscono gli enzimi.
Cos'è Chyme?
Nel processo digestivo, il chimo, chiamato anche chimo, è un prodotto di cibo semiliquido o pastoso ottenuto quando il cibo viene mescolato con i succhi gastrici nello stomaco. Viene digerito nello stomaco.
In altre parole, il chimo deriva da un'ulteriore lavorazione meccanica del bolo. I succhi gastrici nello stomaco sono responsabili della formazione del chimo.
Il chimo è più acido perché i succhi gastrici sono acidi. Aveva il colore del cibo naturale.
La funzione principale del chimo è quella di aumentare la superficie del cibo per facilitare il processo digestivo.
Principali differenze tra bolo e chimo
- Il bolo è un termine usato per riferirsi alla morbida forma sferica del cibo ottenuto quando la saliva viene mescolata al cibo, mentre il chimo si riferisce al prodotto semiliquido ottenuto quando i succhi gastrici vengono mescolati al cibo.
- In altre parole, si può dire che il bolo è cibo mescolato con la saliva e il chimo è cibo mescolato con succhi gastrici.
- Il bolo si ottiene in bocca e va allo stomaco, mentre il chimo va dallo stomaco all'intestino tenue.
- Il bolo viene convertito in chimo in ulteriori fasi della digestione, mentre il chimo viene digerito nello stomaco.
- Il bolo deriva da un processo di masticazione in bocca e il chimo deriva dalla agitazione del cibo e dei succhi gastrici.
- Il bolo è alcalino; il chimo invece è acido.
- Il bolo è molle e sferico, mentre il chimo ha una consistenza semiliquida o pastosa.
- Il colore del bolo è simile a quello del cibo, mentre il chimo ha il colore del cibo naturale.
- Il bolo si ottiene all'inizio del processo digestivo, mentre il chimo si ottiene nelle fasi successive del processo.
- La funzione principale del bolo è scomporre il cibo, mentre la funzione principale del chimo è aumentare la superficie del cibo per facilitare il processo digestivo.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2982.2006.00759.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025556411000952
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