L'unico marchio rivale che la Coca-Cola o ufficialmente chiamata Coca Cola ha sempre avuto è la Pepsi. Questi due marchi di bevande hanno dominato il mercato nazionale e internazionale nel corso degli anni.
Meglio Coca Cola o Pepsi? – è stata una questione di dibattito e una battaglia senza fine tra i due.
Punti chiave
- La coca cola ha un gusto leggermente più morbido e sfumature più agrumate, mentre la Pepsi offre un sapore più dolce con una carbonatazione più nitida.
- PepsiCo possiede un portafoglio di prodotti diversificato, inclusi snack e bevande, mentre Coca-Cola si concentra esclusivamente sulle bevande.
- Coca-Cola detiene una quota di mercato globale maggiore di Pepsi, dotandola di una rete di distribuzione più estesa.
Coca Cola contro Pepsi
La Coca-Cola, nota anche come Coca-Cola, è una bibita al gusto di cola introdotta per la prima volta alla fine del 19th secolo. La Pepsi è una bevanda analcolica al gusto di cola introdotta all'inizio del XX secolo come rivale della Coca-Cola, è nota per la sua etichetta blu e rossa ed è anche un marchio ampiamente riconosciuto.
La Coca-Cola ha una consistenza più morbida. La Coca-Cola è composta da acqua gassata, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, color caramello, acido fosforico, caffeina e aromi naturali aggiunti.
Il Dr. John Pemberton, un chimico di Atlanta, sviluppò la formula iniziale dello sciroppo di Coca-Cola su cui si basa la produzione odierna. Si ritiene che il Messico sia il più grande consumatore di Coca-cola nel suo mercato internazionale.
A causa della presenza di componenti di acido citrico e zucchero, Pepsi ha un'esplosione di agrumi. Pepsi è una combinazione di acqua gassata, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, color caramello, zucchero, acido fosforico, caffeina, acido citrico e aromi naturali aggiunti.
Caleb Bradham, un farmacista di New Bern, nel nord della California, ha sviluppato la primissima formula Pepsi.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Coca Cola | Pepsi |
|---|---|---|
| Origin | Il primo sciroppo di Coca Cola è stato sviluppato da un chimico di Atlanta, il dottor John Pemberton. | La Pepsi è stata sviluppata per la prima volta dal farmacista Caleb Bradham a New Bern, nel nord della California. |
| Aziende proprietarie | Coca-Cola è il nome della bevanda e dell'azienda. La bevanda è anche chiamata coca cola. | Pepsi è il nome della bevanda, di proprietà di PepsiCo. |
| Vecchio | La coca cola è stata sviluppata ad Atlanta nel 1886. | La Pepsi arrivò quasi un decennio dopo, nel 1993. |
| Componenti chiave | È composto da acqua gassata, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, color caramello, acido fosforico, caffeina e aromi naturali aggiunti. | Zucchero e acido citrico sono presenti oltre ad acqua gassata, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, colorante caramello, acido fosforico, caffeina e aromi naturali. |
| Meglio conosciuto per | La coca cola è meglio conosciuta per le sue combinazioni con le bevande alcoliche. | La Pepsi è meglio conosciuta per il suo sapore di agrumi e per la sua brillantezza in un sorso. |
Cos'è la coca cola?
La coca cola fece il suo debutto nel 1886 quando il chimico di Atlanta Dr. John Pemberton sviluppò lo sciroppo di cola. Dopo aver ricevuto buone recensioni per lo sciroppo, è stato mescolato con acqua gassata e venduto per 5 centesimi come bevanda.
Sebbene Pemberton avesse scoperto la Coca-Cola, il suo contabile, Frank M. Robinson, era il genio dietro il marchio e il logo.
Robinson ha sviluppato il nome "Coca-Cola" e il suo logo classico che abbellisce ancora il marchio dell'azienda. Allora gli ingredienti erano diversi.
Coca' si riferisce alle foglie di coca aggiunte alla bevanda per la cocaina, e 'Cola' si riferisce alle noci di cola utilizzate per la caffeina. La combinazione era famosa per creare un effetto stimolante.
L'effetto di stimolazione nella bevanda è ancora mantenuto vivo attraverso diversi ingredienti.
Sfortunatamente, Pemberton non ha potuto assistere alla sua bevanda gassata sciropposa che ha conquistato il mercato mondiale, poiché è morto subito dopo la sua produzione.
Dopo la sua morte nel 1889, il georgiano Asa G. Candler acquistò i diritti e lo trasformò in una vera e propria azienda produttrice di bevande di cui il mondo è testimone fino ad oggi.
Da allora opera come un sistema di distribuzione in franchising che produce la concentrazione di sciroppo di coca-cola. Mescolato con acqua gassata, fa poi il giro del mondo ed è etichettato come bevanda rinfrescante Coca-Cola, comunemente nota come Coca-Cola.
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Cos'è Pepsi?
Nel 1893, quasi un decennio dopo, un'altra bevanda al gusto di cola fu introdotta a New Bern, nel nord della California, conosciuta localmente come "Brad's Drink". Prende il nome dal suo produttore, il farmacista Caleb Bradham.
Quando il consumo della bevanda ha iniziato a crescere, l'ha ribattezzata "Pepsi-cola" per commercializzare meglio la bevanda. 'Pepsi' si riferisce alla dispepsia o all'indigestione dello stomaco, e 'cola' si riferisce al sapore di cola.
Così, con il marchio, è stato ampiamente commercializzato in tutto il mondo come bevanda digestiva al gusto di cola che aumenta anche l'energia. La sua formula iniziale includeva anche zucchero e aroma citrico, e questo è ciò che lo rendeva diverso dalla Coca-Cola.
Fino ad oggi, la Pepsi è zuccherina e ha un gusto citrico che fa preferire ai suoi consumatori la Pepsi alla Coca-Cola.
Dopo Bradham, il marchio fu acquistato da vari proprietari prima che Charles Guth lo acquistasse finalmente per sostituire la Coca-Cola nel suo negozio. La Pepsi è cresciuta come una competizione per la Coca-Cola, anch'essa in crescita.
Da allora la rivalità tra i due drink non si è mai fermata. Pepsi-Cola è stata nuovamente ribattezzata Pepsi-Co e ad oggi esiste con quel nome.
I consumatori di cola che scelgono la Pepsi piuttosto che la Coca Cola la scelgono senza scusarsi per il suo sapore agrumato e l'effervescenza aggressiva che colpisce la lingua al primo sorso.
Principali differenze tra Coca Cola e Pepsi
- Qualsiasi bevitore di soda sa che la principale differenza tra Coca Cola e Pepsi risiede nei suoi componenti principali. La coca cola non contiene zucchero e acido citrico, il che rende la Pepsi diversa dalla coca cola.
- A causa della differenza nei componenti, anche il gusto è diverso. La Coca-Cola ha una consistenza morbida di 'uva passa alla vaniglia', mentre la Pepsi è agrumata e ha una frizzantezza aggressiva.
- La differenza di gusto si riflette nella loro differenza di origine. La coca cola è una bevanda gassata con sede ad Atlanta, mentre la Pepsi è puramente californiana del nord.
- La Coca-Cola è stata sviluppata nel 1886, mentre la Pepsi è stata sviluppata quasi un decennio dopo, nel 1893.
- La coca cola appartiene alla società Coca-Cola, mentre la Pepsi appartiene a PepsiCo.
- https://academic.oup.com/jcr/article-abstract/44/5/991/3896334
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.2466/pr0.1983.52.1.185
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