Menta verde vs menta piperita: differenza e confronto

La menta verde e la menta piperita sono due diversi tipi di menta. Possono essere usati per molte cose, inclusa la preparazione del cibo. La menta verde e la menta piperita sono entrambe zecche, ma presentano alcune differenze.

Sia la menta verde che la menta piperita possono essere utilizzate per aromatizzare cibi o bevande. La menta verde e la menta piperita sono due dei tipi di menta più comuni che si trovano nei supermercati e nei negozi di alimentari.

Punti chiave

  1. La menta verde contiene carvone, che le conferisce un sapore più delicato e dolce, mentre la menta piperita ha una maggiore concentrazione di mentolo, risultando in un gusto più forte e rinfrescante.
  2. La menta piperita preferisce condizioni di crescita leggermente più fresche, mentre la menta verde prospera nei climi più caldi.
  3. La menta piperita ha vari benefici per la salute, tra cui aiutare la digestione e alleviare il mal di testa, mentre la menta verde può aiutare con l'equilibrio ormonale e la digestione.

Menta verde contro menta piperita

La differenza tra menta verde e menta piperita è che la menta verde è originaria dell'Europa e dell'area mediterranea, mentre la menta piperita si trova in Europa, India, Giappone e Nord America. La menta verde è più dolce e la menta piperita è piccante. La menta piperita è molto pungente. La menta verde è meno pungente. La menta piperita è un ibrido di menta verde.

Menta verde contro menta piperita

La pianta di menta verde è un'erba perenne che cresce in ambienti umidi. Ha foglie verdi con porpora steli e piccoli fiori rosa. Cresce meglio nelle zone con inverni miti.

La pianta di menta verde, nota anche come Mentha spicata, è un'erba perenne con steli quadrati e foglie appuntite. Cresce fino a circa 1 piede di altezza e produce fiori bianchi con quattro petali ciascuno. Il livello pungente nella menta verde è molto basso.

Le foglie di menta piperita vengono essiccate dopo la raccolta per essere utilizzate durante i mesi invernali. La menta piperita è una menta ibrida e può essere trovata in tutto il mondo.

Ha molti usi: come pianta ornamentale, in erboristeria, come aromatizzante per caramelle e gomme da masticare, come ingrediente di dentifrici e pastiglie per la tosse, come pianta d'appartamento per il suo valore estetico e come fonte di oli essenziali.

Tavola di comparazione

Parametri di confrontoMenta verdeMenta piperita
Contenuto di metanolo40%0.5%
GustoDolceSpeziato
Presenza di CarvoneNon
IBRIDONonIbrido di menta verde
Livello pungenteBassoAlta
DisponibilitàPiùDi meno

Che cos'è la menta verde?

La menta verde cresce fino a circa 1 piede di altezza e produce fiori bianchi con quattro petali ciascuno. Il livello pungente nella menta verde è molto basso.

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La menta verde è una zecca ibrida di menta acqua e menta verde. Ha un gambo verde chiaro, leggermente peloso e cresce fino a circa 2 piedi di altezza. Le foglie di menta verde sono di colore verde scuro.

È ovale e liscio con punte appuntite che ricordano lance. I profumati fiori bianchi crescono in grappoli all'estremità degli steli, e quindi la pianta produce piccoli frutti con un seme.

La pianta della menta verde è un tipo di menta che si trova negli Stati Uniti. Le foglie sono utilizzate per aromatizzare cibi, bevande, caramelle e altri prodotti.

Può essere trovato in chiazze circolari o ovali che crescono fino a circa 3 piedi di altezza. La menta verde è un'erba perenne che si trova in Europa.

Tuttavia, ora viene coltivato nella maggior parte del mondo dove il clima lo consente. È anche uno dei sapori più popolari per gomme da masticare e mentine per l'alito.

La pianta di menta verde cresce in regioni calde come la Florida, la Virginia, la Carolina del Nord, il Texas, la California e l'area mediterranea. La menta verde fu introdotta per la prima volta in Europa nel XVII secolo.

Il nome "menta verde" si riferisce alle sue foglie simili a lance. Ha un aroma fresco e mentolato e un sapore dolce. Questa erba è originaria dell'Eurasia e dell'Africa, ma ora può essere trovata in molte zone del Nord America.

menta verde

Qual è la menta piperita?

La menta piperita è un tipo di pianta di menta che ha piccoli fiori viola. La pianta di menta piperita cresce in zone umide, si diffonde per rizomi e può raggiungere un'altezza di tre piedi.

Le foglie di menta piperita vengono utilizzate per aromatizzare caramelle e altri alimenti per il loro gusto fresco, ma hanno anche alcune qualità medicinali.

La menta piperita è un'erba perenne che si trova in Europa e in Asia. È stato usato come agente aromatizzante in cibi, bevande e medicine sin dai tempi degli antichi Greci e Romani.

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Il contenuto di mentolo della menta piperita gli conferisce il suo caratteristico gusto e odore, che lo rende popolare per l'uso in caramelle, gomme da masticare, dentifricio, collutorio e shampoo.

La menta piperita è una pianta con ampie varietà. La varietà più comune di menta piperita è quella usata per aromatizzare cibi e bevande o per scopi medicinali.

La menta piperita è anche conservata come pianta d'appartamento in molte case in quanto aggiunge un aspetto estetico alla casa. La menta piperita è famosa come olio essenziale.

La menta piperita è una pianta di menta ibrida. Ha ampie varietà, ma la più comune è chiamata Mentha piperita. Questa specie di menta è popolare nelle famiglie e nei giardini per il suo forte sapore e profumo. È piccante.

menta piperita

Principali differenze tra menta verde e menta piperita

  1. La menta verde ha un metanolo contenuto del 40%, mentre la menta piperita ha un contenuto di metanolo dello 0.5%.
  2. La menta verde è più dolce, mentre la menta piperita è piccante.
  3. Carvone è presente nella menta ma non nella menta piperita.
  4. La menta piperita è un ibrido di menta verde.
  5. La menta verde è meno pungente rispetto alla menta piperita.
  6. La disponibilità di menta verde è superiore a quella di menta piperita.
Differenza tra menta verde e menta piperita

La menta piperita è anche conservata come pianta d'appartamento in molte case in quanto aggiunge un aspetto estetico alla casa. È una grande fonte di oli essenziali.

Riferimenti
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960308510000325
  2. https://journals.lww.com/dermatitis/fulltext/2010/11000/mentha_piperita__peppermint_.5.aspx

Ultimo aggiornamento: 11 giugno 2023

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