La menta verde e la menta piperita sono due diversi tipi di menta. Possono essere usati per molte cose, inclusa la preparazione del cibo. La menta verde e la menta piperita sono entrambe zecche, ma presentano alcune differenze.
Sia la menta verde che la menta piperita possono essere utilizzate per aromatizzare cibi o bevande. La menta verde e la menta piperita sono due dei tipi di menta più comuni che si trovano nei supermercati e nei negozi di alimentari.
Punti chiave
- La menta verde contiene carvone, che le conferisce un sapore più delicato e dolce, mentre la menta piperita ha una maggiore concentrazione di mentolo, risultando in un gusto più forte e rinfrescante.
- La menta piperita preferisce condizioni di crescita leggermente più fresche, mentre la menta verde prospera nei climi più caldi.
- La menta piperita ha vari benefici per la salute, tra cui aiutare la digestione e alleviare il mal di testa, mentre la menta verde può aiutare con l'equilibrio ormonale e la digestione.
Menta verde contro menta piperita
La differenza tra menta verde e menta piperita è che la menta verde è originaria dell'Europa e dell'area mediterranea, mentre la menta piperita si trova in Europa, India, Giappone e Nord America. La menta verde è più dolce e la menta piperita è piccante. La menta piperita è molto pungente. La menta verde è meno pungente. La menta piperita è un ibrido di menta verde.
La pianta della menta verde è un'erba perenne che cresce in ambienti umidi. Ha foglie verdi con steli viola e piccoli fiori rosa. Prospera meglio nelle zone con inverni miti.
La pianta di menta verde, nota anche come Mentha spicata, è un'erba perenne con steli quadrati e foglie appuntite. Cresce fino a circa 1 piede di altezza e produce fiori bianchi con quattro petali ciascuno. Il livello pungente nella menta verde è molto basso.
Le foglie di menta piperita vengono essiccate dopo la raccolta per essere utilizzate durante i mesi invernali. La menta piperita è una menta ibrida e può essere trovata in tutto il mondo.
Ha molti usi: come pianta ornamentale, in erboristeria, come aromatizzante per caramelle e gomme da masticare, come ingrediente di dentifrici e pastiglie per la tosse, come pianta d'appartamento per il suo valore estetico e come fonte di oli essenziali.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Menta verde | Menta piperita |
|---|---|---|
| Contenuto di metanolo | 40% | 0.5% |
| Gusto | Dolci | Speziato |
| Presenza di Carvone | Si | Non |
| IBRIDO | Non | Ibrido di menta verde |
| Livello pungente | Basso | Alta |
| Disponibilità | altro | Di meno |
Che cos'è la menta verde?
La menta verde cresce fino a circa 1 piede di altezza e produce fiori bianchi con quattro petali ciascuno. Il livello pungente nella menta verde è molto basso.
La menta verde è una zecca ibrida di menta acqua e menta verde. Ha un gambo verde chiaro, leggermente peloso e cresce fino a circa 2 piedi di altezza. Le foglie di menta verde sono di colore verde scuro.
È ovale e liscio con punte appuntite che ricordano lance. I profumati fiori bianchi crescono in grappoli all'estremità degli steli, e quindi la pianta produce piccoli frutti con un seme.
La pianta della menta verde è un tipo di menta che si trova negli Stati Uniti. Le foglie sono utilizzate per aromatizzare cibi, bevande, caramelle e altri prodotti.
Può essere trovato in chiazze circolari o ovali che crescono fino a circa 3 piedi di altezza. La menta verde è un'erba perenne che si trova in Europa.
Tuttavia, ora viene coltivato nella maggior parte del mondo dove il clima lo consente. È anche uno dei sapori più popolari per gomme da masticare e mentine per l'alito.
La pianta di menta verde cresce in regioni calde come la Florida, la Virginia, la Carolina del Nord, il Texas, la California e l'area mediterranea. La menta verde fu introdotta per la prima volta in Europa nel XVII secolo.
Il nome "menta verde" si riferisce alle sue foglie simili a lance. Ha un aroma fresco e mentolato e un sapore dolce. Questa erba è originaria dell'Eurasia e dell'Africa, ma ora può essere trovata in molte zone del Nord America.
Qual è la menta piperita?
La menta piperita è un tipo di pianta di menta che ha piccoli fiori viola. La pianta di menta piperita cresce in zone umide, si diffonde per rizomi e può raggiungere un'altezza di tre piedi.
Le foglie di menta piperita vengono utilizzate per aromatizzare caramelle e altri alimenti per il loro gusto fresco, ma hanno anche alcune qualità medicinali.
La menta piperita è un'erba perenne che si trova in Europa e in Asia. È stato usato come agente aromatizzante in cibi, bevande e medicine sin dai tempi degli antichi Greci e Romani.
Il contenuto di mentolo conferisce alla menta piperita il suo sapore e odore caratteristici, che la rendono un ingrediente popolare in caramelle, gomme da masticare, dentifricio, collutorio e shampoo.
La menta piperita è una pianta con ampie varietà. La varietà più comune di menta piperita è quella usata per aromatizzare cibi e bevande o per scopi medicinali.
La menta piperita è anche conservata come pianta d'appartamento in molte case in quanto aggiunge un aspetto estetico alla casa. La menta piperita è famosa come olio essenziale.
La menta piperita è una pianta di menta ibrida. Ha ampie varietà, ma la più comune è chiamata Mentha piperita. Questa specie di menta è popolare nelle famiglie e nei giardini per il suo forte sapore e profumo. È piccante.
Principali differenze tra menta verde e menta piperita
- La menta verde ha un contenuto di metanolo del 40%, mentre la menta piperita ha un contenuto di metanolo dello 0.5%.
- La menta verde è più dolce, mentre la menta piperita è piccante.
- Carvone è presente nella menta ma non nella menta piperita.
- La menta piperita è un ibrido di menta verde.
- La menta verde è meno pungente rispetto alla menta piperita.
- La disponibilità di menta verde è superiore a quella di menta piperita.
La menta piperita è anche conservata come pianta d'appartamento in molte case in quanto aggiunge un aspetto estetico alla casa. È una grande fonte di oli essenziali.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960308510000325
- https://journals.lww.com/dermatitis/fulltext/2010/11000/mentha_piperita__peppermint_.5.aspx
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