L'acqua è molto essenziale per ogni essere vivente. In alcuni organismi, fino al novanta per cento del peso corporeo è fornito dall'acqua.
Nel corpo umano, il sessanta per cento del peso corporeo proviene dall'acqua. L'acqua ha diverse forme, come vapore, vapore, neve e ghiaccio. Ognuno ha una natura distinta.
Anche l'acqua e il vapore sono diversi.
Punti chiave
- L'acqua è una forma liquida di H2O pari o inferiore a 100 gradi Celsius, mentre il vapore è una forma gassosa di H2O superiore a 100 gradi Celsius.
- L'acqua ha una densità maggiore e un volume inferiore rispetto al vapore.
- L'acqua ha una capacità termica specifica e una conducibilità termica più elevate rispetto al vapore.
Acqua contro vapore
La differenza tra acqua e vapore è che l'acqua è in forma liquida, d'altra parte, il vapore si riferisce all'acqua in forma gassosa.
L'acqua può essere vista facilmente ad occhio nudo e ha visibilità. Ma il vapore è invisibile o incolore nel suo stato più puro e naturale (senza l'aggiunta di acqua condensata).
L'acqua è una sostanza composta da elementi chimici come l'ossigeno e l'idrogeno.
È un liquido inodore e insapore (a temperatura ambiente) ed è considerato uno dei composti più essenziali e abbondanti.
È incolore in piccole quantità ma ha un colore blu intrinseco. Esiste anche su altre lune e pianeti sia oltre che all'interno del sistema solare.
Il vapore è la forma gassosa dell'acqua liquida. Quando l'acqua liquida bolle a una temperatura di 100 gradi, si trasforma in una forma gassosa chiamata vapore.
Il vapore è invisibile nel suo stato più naturale e puro. La maggior parte delle persone identifica il vapore che esce dall'acqua bollente come visibile e colorato di bianco.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Water | Steam |
|---|---|---|
| Regione / Stato | L'acqua è un liquido. | Il vapore è acqua allo stato gassoso. |
| Temperatura | La temperatura dell'acqua rimane tra 0 gradi e 99 gradi. | La temperatura del vapore è di 100 gradi. |
| Visibilità | L'acqua è visibile ad occhio nudo. In piccole quantità l'acqua è incolore, ma ha un colore blu. | Il vapore nel suo stato più naturale e puro non può essere visto ad occhio nudo. Tuttavia, la maggior parte delle persone identifica il vapore che esce dall'acqua bollente come visibile e di colore bianco. |
| Molecole | Le molecole dell'acqua sono più strette e meno veloci rispetto al vapore. | Le molecole di vapore sono più sciolte e più veloci rispetto all'acqua. |
| Rischio bruciante | L'acqua non presenta alcun rischio di scottatura, anzi viene utilizzata per spegnere gli incendi. | Il vapore può provocare gravi ustioni. |
Che cos'è l'acqua?
L'acqua è una sostanza inodore e incolore fatta di idrogeno e ossigeno presente in tutta la terra.
Ogni molecola presente nell'acqua è composta da 2 atomi di idrogeno e 1 atomo di ossigeno.
L'acqua può essere trovata in tre forme: gassosa, solida e liquida.
L'acqua in forma gassosa si trova nell'aria, l'acqua in forma solida si trova come ghiaccio nei poli sud e nord e l'acqua in forma liquida si trova nei torrenti, fiumi, oceani, laghi, ecc.
L'acqua è presente anche in ogni essere vivente - animali e piante - e l'acqua è immagazzinata nel sottosuolo.
Le persone possono sopravvivere settimane senza avere cibo, ma senza acqua è impossibile vivere anche solo per pochi giorni.
L'acqua è considerata una risorsa molto importante che ha diversi usi come la pulizia, la generazione di energia, la produzione di cibo, il trasporto, la reazione e molti altri.
L'acqua ha un ruolo economico vitale nell'economia mondiale. Quasi il 70% dell'acqua dolce viene utilizzata nella produzione agricola. Pesca in acqua dolce e salata è la principale risorsa di cibo in molti paesi.
Molti prodotti commerciali vengono trasportati attraverso corpi idrici come fiumi, oceani, canali e laghi.
La maggior parte delle civiltà è fiorita intorno ai fiumi e ad altri tipi di corpi idrici. Le civiltà della Mesopotamia, dell'Egitto e dell'Indo sono incentrate sui corpi idrici.
Roma fiorì anche sulle rive del fiume italiano chiamato Tevere.
Cos'è Steam?
Il vapore è invisibile, inodore e gassoso per l'acqua. Il vapore è intervallato da minuscole goccioline d'acqua, che gli conferiscono un aspetto bianco torbido.
Quando l'acqua viene riscaldata e inizia a bollire a 100 gradi, forma vapore. Attraverso impianti tecnologici si può generare anche vapore.
Il vapore presenta anche il rischio di provocare gravi ustioni. Se l'acqua liquida si depressurizza sotto rapidamente sotto la sua pressione del vapore o entra in contatto con una superficie molto calda, può creare un'esplosione di vapore.
Nei settori industriali, la forza vapore è considerata una delle fonti di energia più importanti.
Nelle centrali elettriche, l'acqua viene riscaldata per formare vapore che in forma pressurizzata aziona turbine in grado di produrre corrente elettrica.
In questo modo, l'energia termica del vapore viene convertita in energia meccanica nelle centrali elettriche, che viene infine convertita in energia elettrica.
La seconda rivoluzione è stata avviata utilizzando la forza del vapore durante la metà del XIX secolo. Il vapore è utilizzato anche in diversi processi chimici, soprattutto nell'industria petrolchimica.
Gli idrocarburi con peso inferiore sono prodotti mediante cracking con vapore di idrocarburi a catena lunga per applicazioni chimiche o combustibili. Lo steam reforming produce idrogeno e syngas.
Il vapore viene utilizzato anche per lavori domestici come la cottura di cibi, pulizia a vapore di pavimenti, tappeti e tessuti. In questi casi, l'acqua viene bollita per creare vapore.
Principale differenza tra acqua e vapore
- L'acqua è un liquido, ma il vapore è acqua allo stato gassoso.
- La temperatura dell'acqua rimane tra 0 gradi e 99 gradi. D'altra parte, la temperatura del vapore è di 100 gradi.
- L'acqua è visibile ad occhio nudo. In piccole quantità, l'acqua è incolore, ma ha un colore blu. L'occhio nudo non può vedere il vapore nel suo stato più naturale e puro. La maggior parte delle persone identifica il vapore che esce dall'acqua bollente come visibile e di colore bianco.
- Le molecole dell'acqua sono più strette e meno veloci rispetto al vapore. Al contrario, le molecole del vapore sono più sciolte e veloci dell'acqua.
- L'acqua non presenta alcun rischio di scottature, anzi, viene utilizzata per spegnere gli incendi, mentre il vapore può produrre gravi ustioni.
Riferimenti
- https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=what+is+water&btnG=#d=gs_qabs&u=%23p%3D3TjIBi2Ivu8J
- https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=what+is+water+steam&oq=what+is+water+stea#d=gs_qabs&u=%23p%3DYlxRJNVe7X8J
Ultimo aggiornamento: 27 giugno 2023
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Piyush Yadav ha trascorso gli ultimi 25 anni lavorando come fisico nella comunità locale. È un fisico appassionato di rendere la scienza più accessibile ai nostri lettori. Ha conseguito una laurea in scienze naturali e un diploma post-laurea in scienze ambientali. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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