Mūsdienās veselības un labsajūtas piedevas ir kļuvušas izplatītas. Cilvēki skrien ar saspringtiem grafikiem šajā konkurences pasaulē, kur viņiem nav laika rūpēties par savu veselību.
Olbaltumvielu un vitamīnu trūkums izraisa daudzas slimības. Lielākā daļa cilvēku lieto uztura bagātinātājus, piemēram, kaulu buljonu un kolagēnu, lai saglabātu labu veselību.
Atslēgas
- Kolagēns ir olbaltumviela organismā, kas atbalsta ādu, kaulus un citus audus, savukārt kaulu buljons ir buljona veids, ko gatavo, vārot kaulus ūdenī.
- Kolagēns ir uztura bagātinātājs, ko var lietot dažādos veidos, savukārt kaulu buljons ir pārtikas produkts.
- Kolagēnu var iegūt no dažādiem avotiem, savukārt kaulu buljonu gatavo no liellopu gaļas vai vistas kauliem.
Kolagēns pret kaulu buljonu
Atšķirība starp kolagēnu un kaulu buljonu ir tāda, ka kolagēns ir veselības papildinājums, kas pieejams kapsulu, tablešu vai pulvera veidā, ko lieto, lai palielinātu kolagēna līmeni organismā, kas samazinās līdz ar vecumu. No otras puses, kaulu buljons ir šķidrums, kas izgatavots no viršanas temperatūra dzīvnieku kauli, lai palielinātu imūnsistēmu.
Tirgū ir pieejami kolagēna piedevas, kas izgatavotas no dzīvnieku ādām un ādas. Ja cilvēka ķermenis nespēj ražot dabisko kolagēnu, kolagēna piedevas tiek lietotas, lai pasargātu no veselības problēmām.
Kolagēns saista visus audus kopā, piešķirot ķermenim struktūru. Tas arī veicina ātru brūču dzīšanu.
Kaulu buljons ir zupa, ko gatavo, ilgstoši vārot dzīvnieku kaulus, līdz tiek iegūta kolāža un citas uzturvielas.
To var pagatavot mājās, bet kaulu buljons pieejams arī pulvera veidā, lai samazinātu buljona vārīšanas laiku. Kaulu buljons palīdz nodrošināt vispārēju labumu ķermenim.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzinājuma parametri | Kolagēns | Kaulu buljons |
|---|---|---|
| Atvasināts no | To iegūst no dzīvnieku liellopu ādām. | To iegūst no dzīvnieku kauliem un saistaudiem. |
| Garša | Tam nav garšas un smaržas. | Garša ir mazāk sāļa un atkarīga no papildu sastāvdaļām. Kopumā tai ir laba garša un smarža. |
| saturs | Tas satur zīdītāju kolagēnu. | Tas satur kolagēnu, aminoskābes, taukskābes, kāliju, magniju, vitamīnus un citas minerālvielas. |
| Pieejamās veidlapas | Tas ir pieejams kapsulu, šķidrumu un pulvera veidā. | To var pagatavot mājās vai pulvera veidā iegādāties tirgū. |
| Izgatavošanas process | Kolagēni tiek ņemti tieši kā kapsulas, vai arī pulveri var izmantot cepšanai vai jebkurā citā pārtikā. | Kaulus uz lēnas uguns sautē kopā ar citām sastāvdaļām. Veselīga buljona pagatavošana mājās prasa ilgu laiku. |
Kas ir kolagēns?
Kolagēns ir olbaltumviela, ko dabiski ražo katra zīdītāja organismā. Tas atrodas ikviena cilvēka ķermeņa daļās, piemēram, asinsvados, kaulos, ādā, muskuļos, saitēs, cīpslās un citās.
Tās galvenā funkcija ir saistīt audus kopā, piešķirot ķermenim formu. Ķermenis ražo sešpadsmit kolagēna veidus, bet, vecumam ejot, kolagēna kvalitāte un daudzums samazinās, izraisot veselības problēmas.
Pārmērīga cukura produktu ēšana un smēķēšana bojā kolagēnu.
Kolagēns ir svarīgs, lai saglabātu ķermeņa veselību. Tas galvenokārt atrodams vistas un cūkgaļa āda un kauli. Kolagēna piedevas tiek ražotas, karsējot dzīvnieku ādas un kaulu ādas, piemēram, zivis, cūkgaļu, vistu un citas.
Aminoskābes, piemēram, glicīns, prolīns, arginīns un hidroksiprolīns, veido kolagēnu. Kolagēns tiek ražots, apstrādājot dzīvnieku ādas, piemēram, liellopus, izmantojot ķīmiskas vielas, piemēram, fermentus, lai atdalītu kolagēnu no gaļas.
Kolagēna piedevas ir pieejamas trīs formās, piemēram, kapsulās, šķidrā veidā vai pulvera veidā. Kolagēna piedevām nav garšas, un tos var pievienot receptēm, cepamajiem ēdieniem, kafijai vai citiem pārtikas produktiem.
Daži kolagēna lietošanas ieguvumi ir ādas struktūras uzlabošana, miega kvalitātes uzlabošana, zarnu dziedināšana un aizsardzība pret osteoartrītu.
Kas ir kaulu buljons?
Kaulu buljons ir gaļas zupa vispārīgā nozīmē, kas palīdz palielināt ķermeņa kopējo spēku. Kaulu buljons ir arī pulvera formas veselības papildinājums, kas pieejams tirgū, lai receptes būtu mazāk laikietilpīgas.
Kaulu buljonu veido no dzīvnieku kauliem un savienojošajiem audiem. To ražo, ilgstoši vārot kaulus, lai no kauliem iegūtu kolagēnu.
Kaulu buljonā ir tādas barības vielas kā kalcijs, kālijs, magnijs, jods, aminoskābes, taukskābes un citas minerālvielas.
Ikdienā iedzerot tasi kaulu buljona, tas uzlabos gremošanas sistēmu, stiprinās locītavas, atveseļos zarnas un citus ieguvumus veselībai. Tas arī uzlabo ādas, matu un nagu veselību.
Viena kaula buljons sniedz vairākus ieguvumus veselībai.
Kaulu buljonu var lietot tieši vai izmantot kā mērci citās ēdienu receptēs. Tam ir laba garša un smarža. To lieto arī uzturā, lai samazinātu svaru.
Tajā ir aminoskābes un prolīns, kas ir kolagēna pulveros.
Kaulu buljonu gatavo no dzīvniekiem, kas baroti ar zāli, organiskiem kauliem un mīkstumu. Svaigi dārzeņi tiek pievienoti, lai palielinātu uzturvielu un minerālvielu daudzumu buljonā.
Daudzus ieguvumus veselībai var iegūt tikai ar kaulu buljona bļodu.
Galvenās atšķirības starp kolagēnu un kaulu buljonu
- Kolagēns sastāv no dzīvnieku liellopu ādas, savukārt kaulu buljonu gatavo, vārot dzīvnieku kaulus.
- Kolagēnā nav vegānu piedevas, taču daži kaulu buljona piedevas ir vegāniem draudzīgi.
- Kolagēna piedevas satur tikai kolagēnu, savukārt kaulu buljonā ir daudz kolagēna, minerālvielu, vitamīnu un citu uzturvielu.
- Kolagēna piedevas tiek izgatavotas, apstrādājot ar ķīmiskām vielām, bet kaulu buljonā nav ķīmisku vielu.
- Kolagēna piedevām nav garšas un smaržas, bet kaulu buljonam tāda ir.
- https://www.myupchar.com/en/tips/collagen-ke-fayde-srot-in-hindi
- https://www.myupchar.com/en/tips/collagen-ke-fayde-srot-in-hindi
Pēdējo reizi atjaunināts: 13. gada 2023. jūlijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Sandeep Bhandari ir ieguvis inženierzinātņu bakalaura grādu datorzinātnēs Tapara universitātē (2006). Viņam ir 20 gadu pieredze tehnoloģiju jomā. Viņam ir liela interese par dažādām tehniskajām jomām, tostarp datu bāzu sistēmām, datortīkliem un programmēšanu. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Man šķiet, ka ieraksts ir patiešām noderīgs. Tas palīdz man saprast kolagēna un kaulu buljona priekšrocības un avotus. Es domāju, ka rakstnieks paveica lielisku darbu, izskaidrojot sarežģītus veselības jēdzienus viegli saprotamā veidā.
Es tikko izdzēru bļodu ar kaulu buljonu un izlasīju šo rakstu. Tas ir visinformatīvākais. Labas uztura zināšanas ir lielvara! Paldies, ka sniedzāt mums, lasītājiem, šo informāciju.
Raksts ir kārtībā, sniegtā informācija šķiet noderīga, taču šķiet, ka autora tonis ir pilnīgi objektīvs un neitrāls, pietrūkst aizraušanās un aizrautības, ko es būtu gaidījis. Jebkurā gadījumā informācija joprojām bija noderīga.
ES tev piekrītu! Es arī gaidīju, ka rakstā ieraudzīšu lielāku aizrautību, jo tēma ir tik aizraujoša, un to varēja pasniegt ar lielāku entuziasmu.
Raksts ir patiešām informatīvs un noderīgs, lai izprastu atšķirību starp kolagēnu un kaulu buljonu. Lai pareizi rūpētos par savu veselību, ir ļoti svarīgi zināt atšķirības. Es novērtēju autora centienus sniegt informāciju tik skaidri.
Es nevarēju vairāk piekrist. Kolagēna un kaulu buljona skaidrojums ir ārkārtīgi detalizēts un labi noformēts. Pateicoties šim rakstam, apsveru iespēju iekļaut savā uzturā abus
Ziņa ir diezgan saprotama, ir ļoti svarīgi zināt atšķirības starp šiem diviem papildinājumiem. Es novērtēju rūpīgo skaidrojumu un salīdzināšanas tabulu.
Man patika raksts. Tas ne tikai izskaidroja atšķirības starp kolagēnu un kaulu buljonu, bet arī sniedza pietiekami daudz informācijas par to priekšrocībām un avotiem. Šis raksts noteikti mainīs to, kā mēs izdarām izvēli par veselību.